Przepis na Waniliowe ciasto

Człowiekowi jest potrzebny odbiorca uczuć....Powiedział Stanisław Jerzy Lec mistrz gry słów i ciętej riposty.I mój dzisiejszy wpis dedykuję takiemu właśnie Człowiekowii jego Odbiorcy. Ponieważ gdyby nie oni, prawdopodobnieten przepis by nie powst...

Co zrobić jak się nic nie chce robić, a zrobić coś trzeba? Trochę to skomplikowane, ale za to bardzo życiowe i chyba każdemu znajome .Wtedy na ratunek "wzywam" ciasto francuskie, jest ono lekarstwem ...

Kluski śląskie, to bardzo łatwe do zrobienia danie. I jak każdą prostą potrawę można ją zepsuć.Jako początkująca kucharka wielokrotnie dzwoniłam do mamy, żeby dopytać o szczegóły przepisu na kluski śląski, bo nie wychodziły mi najlepsze. A to dlatego, ...

Pamiętam jak kiedyś mama wysłała mnie po zakupy. Miałam kupić 3 rzeczy: masło, mąkę i mleko. Pomyślałam: Nie będę pisała sobie kartki, bo przecież to wszystko zaczyna się na "m" więc jaki to problem, na pewno zapamiętam! Jednak, gdy weszłam do sk...

Dzis postanowiłem trochę pokombinować i zrobić ravioli. Jest to pierożek z ciasta makaronowego serwowany głównie we Włoszech.Do przygotowania naszych ravioli będziemy potrzebowali :1 jajko20 dag mąki pszennejwoda ( aby makaron miał lepszą konsystencję ...

Alternatywa na tłusty czwartek w nieco lżejszym wydaniu. Fantastyczne mini pączki znane są w całej Chorwacji, zawierają dużą ilość gęstego jogurtu naturalnego oraz kwaskowate jabłka. Przygotowuje się je w kilka minut, a smakują wybornie.Składniki...

Dzisiejszy pyszny chleb, jeszcze ciepły, moje dzieci zajadają się nim z masłem :). Mąka pszenna i razowa z dodatkiem otrąb kupionych w młynie, wyszło fantastycznie!, chrupiąca skórka i miękki miękisz.Składniki na 1 dużą formę lub na dwie małe kek...

Pochmurny leniwy dzień, słodkiego mi się chce!, a póki co ledwo obiad ogarnięty, ale jak już domownicy mają pełne brzuchy to można pomyśleć o małym "co nieco".... Korzystając z przerwy na kawę spisuję dla Was przepis na pyszne moscole z roztapiającym s...

Najczęstszą reakcją, jaką obserwuję po opublikowaniu przeze mnie kolejnych przepisów jest pytanie: ale jak to tak, bez jajek?! Dla większości ludzi kuchnia, w której brakuje mięsa, nabiału i jaj jest ciężka do ogarnięcia, jednak za każdym razem staram ...

Skład (na około 10-12 rogalików)50 dag mąki orkiszowej1/3 szklanki cukru1 pełna szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży2 jajka2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli20 dag chałwy1/2 szklanki płatków migdałowych1 tabliczka białej czekolady Zaczynamy.Drożd...

Skład 50 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukrulukier w różowym kolorzejeżyny i borówkiolej do smażenia Zaczynamy.Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go n...

Dzis kolejna porcja ciasteczek :) Tym razem dziele sie z Wami przepisem na czekoladowe choinki. Ciasteczka robi sie bardzo szybko (nie liczac czasu chlodzenia), sa pyszne i kruche, swietnie nadaja sie do dekorowania. Moj synek mial niezla frajde w deko...

To juz przedostatnie ciasteczka na blogu (upieklam ich jeszcze troche wiecej ale nie wszystkie trafia na bloga:) Wiem, ze w tym roku sporo u mnie ciasteczek wszelkiego rodzaju ale jak juz wspominalam, robie z nich prezenty dla moich bliskich. Mam to sz...

Trochę żałuję, że kończy się ten rok, bo w ciągu ostatnich 12 miesięcy wiele rzeczy robiłam pierwszy raz.. od 5 lat:) Uszka, na ten przykład, lepiłam też po raz pierwszy, ale w życiu! 87 grzybowych zawijasów, 3h w kuchni, kilo mąki i jedno danie na świ...

Ciasteczka  śnieżne smalcówki Śnieżne smalcówki , to ciasteczka ,których nie potrafię sobie odmówić , moi chłopcy zresztą też nie . Są kruche , niesamowicie smaczne i dość proste w Read More ... Post Ciasteczka śnieżne smalcówki ...

Bułki codzienne Fajne , szybkie do wykonania bułeczki z chrupiąca skórką . Nie trzeba być piekarzem ,żeby cieszyć się zdrowym , pachnącym pieczywem codziennie . Bułki mają domieszkę mąki pełnoziarnistej Read More ... Post Bułki co...