Przepis na Waniliowe ciasto

Śmiało mogę stwierdzić, że to ciasto jest najzdrowsze, pośród prezentowanych na moim blogu. Bazą ciasta jest kasza jaglana, jabłka i bakalie. Nie dość, że zdrowo to i pysznie! Świetnie smakuje również na ciepło z lodami :)Składniki:Spód:300 g kaszy jag...

Nie zliczę ile razy przez ostatnie dwadzieścia kilka lat usłyszałam frazy typu: "chętnie zrezygnowałbym z mięsa, ale żaden facet długo nie pojedzie na sałacie", albo "ale wiesz twoi faceci jednak muszą zjeść coś treściwego?" lub "ja dużo ćwiczę i biega...

Dynia nie gości u mnie zbyt często (niestety nie jest lubiana przez moich domowników). Kupiłam ją ze względu na halloween, ponieważ moje dzieci chciały mieć z niej lampion. I tak też wydrążyłam pestki, które ususzyłam (zasmakowały mojej córce) a z miąż...

To zdumiewające jak szybko płynie czas.Ani się obejrzałam a już minął miesiąc naszego wspólnego gotowania w ramach trzeciej edycji akcji "Kuchnia krajów słowiańskich".Rozpoczęłam ją od czeskiego przepisu, a zakończyć chcę polskim akcentem kulinarnym.Os...

Serduszko puka w rytmie cza-cza, miłości szuka w rytmie cza-cza...Ilość: około 70 kruchych serduszekSkładniki na kruche serduszka:250 g margaryny2 1/2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru pudru3 żółtkaPrzygotowanie kruchych serduszek:Margarynę siekamy z mak...

Smaczna babka z nutą cytrynową znakomicie sprawdzi się na Wielkanocnym stoleSkładniki na babkę majonezową:4 jajka1 szklanka cukru1 cukier waniliowy1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki majonezua...

Kolejny eksperyment z fasolą na słodko. Tak niewiele składników trzeba, aby uzyskać dietetyczny, zdrowy i niskokaloryczny wypiek do popołudniowej kawy:) Jeśli tylko dbacie o swoje zdrowie i nie wyobrażacie sobie wyeliminowania słodkich smaków, to konie...

Od maja zeszłego roku systematycznie piekłam chleb żytni na zakwasie... Do czasu, aż mojej córci, która zjadała go najwięcej z racji przestrzeganej diety, się nie znudził.Jakiś czas poszukiwałam przepisu alternatywnego. Trafiłam TU na chleb żytni na dr...

Na każdym kroku spotykam osoby, które z różnych przyczyn decydują nie na eliminację lub choćby zmniejszenie ilości glutenu w diecie. My też już ten temat przerabialiśmy w związku z poszukiwaniem przyczyn białkomoczu u córki. Mimo że już wiemy, iż to ni...

Podczas przygotowywania tego ciasta najdłużej trwa... studzenie budyniu :) Polecam ugotować go rano przed wyjściem do pracy, by potem... w kilka chwil wstawiać już ciasto do lodówki. A wieczorem... cieszyć się jego cudownym smakiem.Składniki:800 ml mle...

Jak wiecie w miniony weekend zakończyły się w Krakowie Światowe Dni Młodzieży. Miałam okazję gościć w swym domu grupę 9 przemiłych Czeszek. Zaraz po przyjeździe jedna z nich podeszła do mnie i poinformowała, że jest na diecie bezglutenowej. Pomyślałam...

Należę do tych osób, które uwielbiają klimat świąt, gwar przygotowań i atmosferę z tym związaną. Okres ten kojarzy mi się z zapachem pieczonych ciast i ciasteczek i aromatycznych suszonych owoców. Podczas przygotowań w mojej kuchni można usłyszeń...

Słodkie rolady mają w sobie coś wyjątkowego. Coś, co na samą myśl o nich wywołują na mojej twarzy uśmiech.Może to dlatego, że rolada kojarzy mi się z babcinami wypiekami? Zawsze udanymi! Przepisami bez odważania co do grama, bo najlepszą miarą je...

Pyszne krucho drożdżowe ciasteczka wypełnione marmoladą zasmakują na pewno nie jednemu. Przepis znalazłam w starym zeszycie mamy a ciasteczka robiłam trzy razy z rzędu bo znikały bardzo szybko :) Oprócz nadzienia z marmolady można napełnić je też serem...

Polecam pszenny chleb z zielonym pesto z czosnku niedźwiedziego, wyszło bardzo intensywne zestawienie, które bardzo fajnie współgrało z łagodnym smakiem chleba. Zielone pesto możecie zrobić z młodych pokrzyw, szpinaku, jarmużu lub bazylii, sami dobierz...

Kto ma ochotę na kawę z domowym ciasteczkiem?, może pozwolicie sobie na krótką chwileczkę zapomnienia... Domowe oreo polecają się na leniwy podwieczorek!.Składniki:- 2 niepełne szklanki mąki pszennej- 5 łyżeczek naturalnego kakao- 1/2 szklanki cukru- 2...