Przepis na Waniliowe ciasto

Eklerki z bitą śmietaną Delikatne ciasto parzone, a pomiędzy słodka bita śmietana i świeżo zebrane porzeczki czy wyobrażacie sobie lepszy deser? Eklerki uwielbiam w każdej postaci, ale w mojej kuchni goszczą bardzo rzadko i właściwie sama nie w...

Chrust to moja karnawałowa słabośćDlatego nie zastanawiałam się, kiedy w słuchawce usłyszałam aksamitny głos A. Zróbmy może razem chrust! Od razu powiedziałam tak! Uwielbiam wspólne działanie w kuchni, rytuał zespoł...

On prosił o dobry gulasz. Taki zimowy Winny, z charakterem. Ona wyciągnęła z czeluści zamrażarki sarninę leśną, jesienną. Pomyślała o ragoût, które podać można z Jej ulubionymi kluseczkami. On za kluskami nie przepada, ale chętnie towarzy...

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

Pączkowe szaleństwo już jutro! A koniec karnawału tuż tużAle nic nie może wiecznie trwać. Nawet karnawał musi się kiedyś skończyć, choć nie miałabym nic przeciwko temu, żeby trwał i trwał. Tak! Dałabym sobie pretekst do smażenia pączków i...

Odczarować luty! wykreślić z życia lutowy marazm i beznadziejną szarość Odkopać na nowo marzenia, napełnić entuzjazmem każdy dzień. I zobaczyć słońce! Nastawiać nowych kwiatów i posłuchać Wiosny Vivaldiego. Pomyśleć o niedługiej po...

Przepis na wilgotny, ale zarazem puszysty biszkopt czekoladowy. Składniki na biszkopt czekoladowe (tortownica średnicy 24cm) 5 jajek kasy L w temperaturze pokojowej ½ szklanki mąki pszennej (80 g) ½ szklanki mąki ziemniaczanej (80 g) ½ szklanki kakao (...

To chyba moje pierwsze takie oficjalne bułeczki. Wyszły super smaczne i na śniadanie pasują jak ulał ;)Składniki na około 5 bułeczek275 gr mąki pszennej150 ml mleka razem z 3-4 łyżkami słodkiej śmietanki15-20 gr drożdży3/4 łyżeczki cukru3/4 płaskiej ły...

Sezon na truskawki powoli się kończy :(dlatego trzeba korzystać z nich dopóki jeszcze są.Na ten weekend polecam błyskawiczne ciasto,puszyste i wilgotne.Jeśli zbraknie nam truskawek - pamiętajmy - możemy to ciasto zrobić z dowolnymi owocami ...

Torcik piernukowy bo tak go nazwałam, jest super smaczny, nie za słodki i pasuje na świąteczny stół chociaż wyrósł mu dziwny czubek ;)Składniki na tortownicę 18 cmCiasto:1 szkl mąki pszennej3 jajka1/2 szkl cukru1/4 szkl oleju2 łyżki powideł śliwkowych1...

Proste, smaczne i słodkie ciasto orzechowe z gruszką i rozmarynem. Lekkie jak chmurka a przy tym bardzo słodkie za sprawą dodatków bananów i ksylitolu. W całości wykonane na mące kokosowej, której do tej pory w wypiekach nie doceniałam zupełnie. Wygląd...

Przepis na idealnie świąteczne ciasto. Jeżeli nie macie jeszcze pomysłu to ten należy do idealnych! :)Składniki:Bananowe brownie:4 banany1/3 szklanki oleju1/2 szklanki mąki100 gram czekolady deserowej1/2 szklanki cukru pudru&nbs...

Pyszne, miękkie pierniczki nadziewane musem śliwkowymz ciasta na piernik dojrzewającystaropolski. Pierwsza porcja została zjedzona w mgnieniu oka, nikt nie mógł uwierzyć, że zrobiłam je sama, gdyż wyglądały jak kupne. Polecam przygotować ni...

Delikatne ciasto kokosowe na bazie domowego budyniu z wiórkami kokosowymi i kaszą manną. Jest lekko słodkie zaś polewa ma fajny posmak kwaśnej śmietany. Ciasto jest dość proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: Kruchy spód: 150g. masła 82% 2 żółtka 1/2...

Kiedy tylko zaczęłam piec ten biszkopt, nie wyobrażam już sobie, abym miała piec jakikolwiek inny.Zaletą tych biszkoptów jest przede wszystkim to, że nie opadają po upieczeniu, a także to, że rosną ładnie i równomiernie. Warto przy ich pieczeniu ...

Cześć,niedziela bez słodkości?! O nieeeeee.... nie u mnie ;-) gdy nie mam czasu w sobotę zrobić czegoś bardziej skomplikowanego, to w niedzielę rano szykuję coś na szybko. Tak właśnie było dzisiaj.Ciasto jogurtowo-śmietankowe z truskawkamiSkładni...