Przepisy z kategorii Śniadania

Po wszystkich słodkościach świątecznych pora na coś lekkiego, więc witam się pysznym, czekoladowym ryżem z bakaliami ;)Składniki na 2 osoby:600 ml mleka120 g ryżu Arborio lub mlecznego20 g cukru zwykłego lub brązowegopo łyżce posiekanych orzechów, rodz...

Przepis na te ciekawe muffinki znalazłam w nowej książce Sarah Rainey "Trzyskładnikowe Wypieki" i jak sam tytuł wskazuje jest to właśnie, taki trzyskładnikowy wypiek.Babeczki wychodzą tak puszyste i lekkie, że można je zrobić od razu z podwójnej porcji...

Takie placuszki możemy przygotować sobie na śniadanie lub deser :-)Składniki na mniej więcej 12 placuszków:250 g sera ricotta1 jajko kl. M4-5 łyżek mąki pszennej2 płaskie łyżki cukru3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 czubata łyżka rodzynek1 małe jabłko...

Rabanadas to nic innego jak czerstwa bagietka bądź, bułka zamoczona w mleku z jajkiem, usmażona w tłuszczu i obtoczona w cukrze z cynamonem :) Przekąska idealna z kubkiem mleka na zimowe wieczory ;)Składniki:1/2 czerstwej bagietki lub innej bułki1 jajk...

Taka pastę na śniadanie przygotujemy bardzo szybko. Gotową pastę, możemy wykorzystać także zamiast masła, pod wędlinkę ;)Składniki:1 dojrzałe awokado1-2 ząbki czosnku4 łyżeczki jogurtu naturalnego1 łyżka oleju lub oliwy200 g sera twarogowego ...

Takie placuszki możemy śmiało zaserwować rano na śniadanie naszej ukochanej osobie. Będzie nimi zachwycona :)Składniki na około 12-14 placuszków:2 jajka klasy M2 dojrzałe banany średniej wielkości1 łyżeczka cukru cytrynowego (niekonieczne)3 łyżeczki so...

Bułeczki te możemy zaserwować naszej rodzince na pyszne poranne śniadanko ;) ale i na popołudniową przegryzkę tez będą dobre ;)Składniki na około 8-10 bułeczek300 gr mąki pszennej125 ml mleka15 gr drożdży świeżych1 całe jajko3 łyżki cukruszczypta soli6...

Są tak smaczne że sama zjadłam całą porcję, wiec lepiej je zrobić od razu z podwójnej porcji, a nawet potrójnej ;)Składniki na 8-10 placuszków:1 całe jajko1 dość mocno dojrzały banan1/2 łyżki mąki ziemniaczanej2 i 1/2 - 3 czubatych łyżek mąki pszennej ...

To chyba moje pierwsze takie oficjalne bułeczki. Wyszły super smaczne i na śniadanie pasują jak ulał ;)Składniki na około 5 bułeczek275 gr mąki pszennej150 ml mleka razem z 3-4 łyżkami słodkiej śmietanki15-20 gr drożdży3/4 łyżeczki cukru3/4 płaskiej ły...

Takie placuszki możemy zjeść na drugie śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.Składniki na 10-12 placuszków:2 średnie jabłka50 gr mąki pszennej100 gr płatków owsianych1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka2-3 łyżki miodu1/4 łyżeczki cy...

Troszkę inna chałka niż zwykle, bo kolorowa :) a to za sprawą dodatków jakim są mak i kakao. Polecam wam wypróbować :)Składniki: 400 gr mąki pszennej20 gramów drożdży 50 gramów stopionego, schłodzonego masła 3/4 szklanki mleka1 jajko5 czubatych ł...

To już końcówka sezonu truskawkowego więc staram się je jeszcze wpleść w różne dania, a jednym z nich są naleśniki.Myślę że takimi naleśnikami nie pogardzi nawet najbardziej wybredny mały jegomość ;)Składniki na 10-12 naleśników:3 jajka1 szklanka mąki2...

Z tego przepisu możemy wykonać także jedną dużą chałkę lub dwie średnie. Ja tym razem zrobiłam cztery małe chałeczki. Do zdjęcia za pozowały tylko dwie z nich gdyż reszta została pochłonięta na śniadanko ;)Sładniki:550 gr maki tortowej30-40 gr drożdży1...

Nawet serek topiony możemy zrobić sami w domu :) W smaku przypomina on trochę ser camembert tylko bez pleśni. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu :)Składniki na jeden kubeczek serka:250 gr sera twarogowego półtłustego (1 kostka)1/2 łyżeczki sody1/2 ...

Te placuszki są po prostu obłędnie doskonałe, puszyste, mięciutkie i czasami kiedy je jem zapominam się, że to są w ogóle placuszki bo smakiem przypominają mi ciasto biszkoptowe z jabłkami. Odkąd odkryłam tutaj przepis na nie, piekę je bardzo często ;)...

Po produkcji domowego sera zostaje nam zawsze serwatka, zlewamy ja zawsze gorącą do słoików i odstawiamy do góry dnem aby się zassały i przechowujemy w lodówce, a potem.... powstają z niej same dobre rzeczy na przykład ten chlebek :)Składniki na jeden...