Przepis na udziec z wolnowaru

Tagine, czyli gulasz jagnięcy prosto z Maroko. Dzięki długiemu pieczeniu w stosunkowo niskiej temperaturze mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. A w połączeniu z nektarynkami, których na straganach teraz pełno? Absolutnie genialny przykład slow f...

Od kiedy pewna znana firma na K przesłała mi w prezencie zestaw swoich gotowych zup, a następnie obraziła się na mnie, że wrzuciłem na Fan Page na Facebooku zdjęcie zup z pytaniem czy chcą, żebym skończył z gotowaniem, trochę mi przeszła ochota na zupy...

Jeśli szukacie przepisu na mus czekoladowy z awokado, to zapraszam na końcówkę postu. Bo wcześniej znajdziecie tylko bla bla bla. Nigdy nie traktowałam bloga jako obszaru do przelewania swoich codziennych rozkminek. W myśl idei, że jest to blog kulinar...

Przygotować coś niecodziennego chciałam już od dłuższego czasu. Sąsiadka, chcesz kotleta mielonego wołam przez taras. Nie, bo robię właśnie muszle nadziewane ricottą i jarmużem. Pomyślałam o tych muszlach z lekką nos...

Przygotowałam dla Was smakowity przepis na pomarańczowy jagielnik. Jeśli lubicie połączenie pomarańczy z czekoladą to bardzo polecam Wam to ciasto. Proste do zrobienia, bez konieczności użycia piekarnika. Wspaniałe nie tylko na święta. Ciasto to przygo...

Naszło mnie na smak dzieciństwa, na pierogi leniwe Mama robiła je pyszne, polane masłem i cukrem. Ja pokusiłam się o odrobinę fantazji i podałam je z lekko skarmelizowanymi owocami leśnym. Ten słodko-kwaśny sos idealnie się komponował z kluskami leniwy...

Zostało mi z poprzedniego obiadu trochę kaszy kuskus, która jest znakomitym wypełniaczem do pasztetów, sałatek i kotletów, dlatego wykorzystałam je do mięsa mielonego i zrobiłam kotlety mielone z mięsem od szynki i kuskusem. Miały być na dwa obiady, al...

Duża porcja witamin, soli mineralnych właściwości oczyszczających i wzmacniających to wszystko zawiera sok z jarmużu i jabłek. Późne lato i jesień to czas, kiedy szczególnie powinniśmy korzystać z dobrodziejstw natury, jest to czas, w którym nie brakuj...

Puree z dyni to baza do wielu fantastycznych przepisów zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Składniki na puree: dynia o pomarańczowym miąższu Przygotowanie puree: Dynię przekrawamy na pół, wydrążamy środek z pestkami. Oczyszczone dynie kroimy na mni...

Wracam do Was po chwilowej przerwie. Na całe szczęście problemy z komputerem zostały rozwiązane i mogę wrócić już do regularnego pisania i dodawania przepisów. Dzięki tym paru dniom udało mi się uporządkować pewne pomysły i czekam tylko na możl...

Jeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Taki domek z piernika nie tylko ładnie wygląda i świetnie smakuje, można serwować go nałożony na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Z pewnością czekacie na ten wpis-śniadania do szkoły. Co zapakować dziecku do pudełka, aby z przyjemnością zjadło w szkole? Specjalnie dla Was przepisyniedrogie, łatwe w przygotowaniu. Dzieci zjedzą ze smakiem, nawet podczas krótkiej przerwy. Nie...

Sałatka z kaszy gryczanej to pyszna propozycja na każdy posiłek. Można ją zapakować do pudełka i zabrać do szkoły lub pracy na drugie śniadanie albo obiad. Doskonale sprawdzi się też na podwieczorek, kolację, a także na piknik. Może stanowić samodzieln...

Z galaretą to jest tak, że albo się ją lubi albo nie cierpi. Ja należę do tej pierwszej grupy, ale w domu robię jej niewiele, bo moje dzieci w ogóle jej nie ruszą. Podobnie jest z resztą z podrobami. Ale uważam, że jeśli coś lubię, to mogę to sobie ugo...

Z serii cieciorkowa pasta hummus. Dziś zapraszam na wersję z suszonymi pomidorami. Aczkolwiek pamiętaj, że zawsze możesz poskromić się tradycyjną z granatem i estragonem lub tradycyjną z kolendrą. Cieciorka to pyszny strączek. U mnie gości w gu...