Przepis na true taste hunters

Internet, książki kucharskie czy babcine zeszyty pełne są przeróżnych przepisów na ciasto naleśnikowe. Ja dziś proponuje Wam taki, którego nie sposób zapomnieć. Ciasto to jedno, a dodatki to drugie. Ja uwielbiam naleśniki na słodko, najlepiej z owocami...

Pierwotnie miała to być ryba po żydowsku, ale jak to zwykle bywa podczas gotowania dodałem coś od siebie, inaczej mówiąc zmieniłem wstępną koncepcję potrawy. Przesłanie jest proste: ma być szybko i smacznie. Ostatnio nie mam za wiele czasu na stanie pr...

Ile razy w pośpiechu biegliście po ciasto do cukierni, bo za chwilę mają się pojawić niespodziewani goście? Ile razy mieliście ochotę na coś słodkiego, ale na takie coś domowego? Eee tam, to trzeba upiec, schłodzić, nie chce mi się. Chcecie zaskoczyć s...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. W ubiegłym roku podjąłem się pieczenia pączków, które w dalszym ciągu Wam gorąco polecam. Dla tego smaku naprawdę warto spędzić te kilka godzin w kuchni. Jeśli jednak nie zdecydujecie się na klasykę, to może...

W tym sezonie postanowiłem dokładniej przyjrzeć się gatunkom dyni. Na naszych targowiskach pojawia się co raz więcej rodzajów i wbrew pozorom rzeczywiście różnią się one, nie tylko smakiem, ale także i konsystencją. Dlatego właśnie do tego przepisu uży...

Przy okazji testowania patelni Woll Diamond Lite chciałem zrobić gołąbki. Ponieważ miałem akurat spory kawałek polędwicy z dorsza, to pomyślałem o wersji rybnej. Wyszły pysznie, ze wspaniałym sosem pomidorowym, który pierwszy raz zagęszczałem mąką koko...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

To ciasto z gatunku bardzo łatwych, które podobno, według mojej babci Krysi, zawsze się udaje. Piecze je od trzydziest lat. W zasadzie jabłek jest tak dużo w stosunku do ciasta, że można by ten deser równie dobrze nazwać "jabłkami w cieście". To,...

Lubię płatki owsiane. Owsianki zimą i jesienią jem całkiem często. Lubię wypróbowywać nowe warianty, niekoniecznie bardzo słodkie. Jedna z ulubionych to owsianka na wodzie, z łyżką babcinego, nieco kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki i odrobiną mlek...

Przepis na dość szybki, bezmięsny obiad. Mariaż ziemniaków i zdrowych kiszonek - kapusty kiszonej, którą warto jeść zwłaszcza zimą. Mielone siemię lniane jest doskonałym zamiennikiem jajka. 1 czubata łyżka nasiąkniętej papki (siemię nasiąka 3-5 minut)...

Nie można się nie uśmiechać do tych naleśników!Są po prostu fenomenalne! Proste, najprostsze, banalne w przygotowaniu, bezglutenowe, beznabiałowe, zdrowe i pyszne!Czy to jest w ogóle możliwe? Naleśniki, placki, pity... moja wyobraźnia kulinarna oszalał...

W naszym domu w zasadzie nie je się pieczywa.Osobisty Pierworodny po raz pierwszy skonsumował pieczywo (gryczane) mając już dobrych kilka lat na karku i z wielkim niezrozumieniem (nadal) podchodzi do zjawiska jakim są kanapki. Jednakowoż kiedyś, w wyni...

Jej w ogóle miało tu nie być, ale pasta wyszła tak pyszna i tak prosta, że musi się jednak tu znaleźć. :-) Będzie szybko i prosto i smacznie i zdrowo i wegańsko i bezglutenowo czyli tak, jak ma być!Na co?Na pyszne śniadanie, kolację, bądź przegryzkę w ...

Risotto jest dobre na wszystko..., a szczególnie na brak kuchennej weny. ;-) Dla urozmaicenia proponuję ryż czerwony o ciekawym, lekko orzechowym smaku. Brukselka dodaje mu "charakterności" i całość komponuje się całkiem smacznie!Na co?Na obiad, na kol...

Dziś sałatka, która u nas przetestowana została jako... kolacja. Tak, tak, była całkiem sycąca ze względu na obecność fasoli. Małżon zjadł dwie michy, ja jedną wielką, a dziecko ochoczo wyjadało fasolę. Polecam zatem jako rozrywkę rodzinną: szukanie cz...

Halo! Wiosna nadeszła! :-) Radość przeogromna... Tylko nie ma czasu na gotowanie, bo po pracy/ szkole/ przedszkolu to koniecznie trzeba na spacer! I my się do tego stosujemy dlatego dziś coś na szybko do przygotowania i do jeszcze szybszego podania. Pe...