Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Wielkanoc w tym roku ucieka mi między palcami. Owszem, na gałązce w kuchni powiesiłam kolorowe jajka, a w wazonie stoją, lekko już przywiędłe, żonkile. W lodówce czeka kilka kawałków zielonej paschy, a ja mam wrażenie, że to wszystko dzieje się obok mn...

Lato dopisało w tym roku i wszyscy możemy cieszyć się pięknym słońcem i wakacyjnymi przerwami:). Nawet ja jestem jakoś bardziej leniwa i niechętnie do komputera siadam. Również gotowanie bywa trudne, a upaływ tym nie pomagają i uciekamy z kuchni ...

Zima w końcu zawitała w Polsce! Długo kazała na siebie czekać, ale jak już przyszła, to z prawdziwym hukiem- lód, śnieg, niskie temperatury... Wszystko sprzyja przeziębieniom i nieprzyjemnym wychłodzeniom. A co jest najlepszą rzeczą po mroźnym spacerze...

Perlica zwyczajna, inaczej perliczka, ptak w Europie najbardziej znany we Francji, a dzięki uprzejmości supermarketów,

Sezon na cukinię w pełni, u mnie w ogródku kilka nowych już wychodzi zza krzaczka, także coś pysznego znów będę musiała wymyślić! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne klopsiki z cukinii ( takie Zucchini balls ), które są fajnym pomysłem zarówno j...

Polecam ciekawy sposób na przyrządzenie tradycyjnego kurczaka.Składniki:40 dag filetów z kurczaka40 dag rabarbaru2 łyżki miodu30 dag marchewki2 cebule2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka słodkiej śmietany¼ litra rosołu z kostki½ łyżeczki imbiru2 łyżki n...

Składniki na ok 6 porcji;6 plastrów karkówki wieprzowejprzyprawa do karkówkimusztarda sarepska1/4 główki kapusty czerwonej1 jabłko2 cebulesok z cytrynysólpieprz2 łyżeczki cukrumąka pszenna do panierki1/2 kostki rosołowej wołowejMięso rozbić na cienkie ...

Przepis pochodzi z bardzo starej książki kucharskiej. Kurczak wyszedł bardzo soczysty. Serwować go z podpieczonymi ziemniakami lub frytkami. Pałki kurze oczyścić, umyć i osuszyć. Doprawić solą i pieprzem. Obsypać ziołami prowansalskimi. Majonez z keczu...

Składniki:4 pomarańcze1 awokado200 g koziego twarogu2 garście pistacji1-2 łyżeczki niebieskiego makupieprzSos:3 marakuje lub gotowy przecier z marakuji1 łyżeczka mioduoliwa extra vergine ok. 2 łyżekWykonanie:Obieramy i drobno kroimy pistacj...

Podstawowy przepis na lekkie i puszyste kopytka, które nie sklejają się i nie rozpadają po ugotowaniu. Łatwe w wykonaniu, sycące i smaczne. Można je jeść jako samodzielne danie lub podać jako dodatek do pieczeni czy gulaszy.Najlepiej, aby z...

Czasami najlepsze rzeczy wychodzą nam przypadkiem, zupełnie nieplanowanie i nieoczekiwanie. Tak też było wczoraj, gdy z lenistwa, praktycznie pustej lodówki i niechęci do jakiegokolwiek wymyślania stwierdziłam, że zamiast iść do sklepu po czipsy ...

W roli głównej dziś szparagi! Sos holenderski:1/2 kostki zimnego masła2 żółtka1/2 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka zimnej wodysól, pieprzpietruszkazielone szparagiDo garnka włożyć masło, żółtka i łyżkę wody. Włączyć mały gaz i całość cały czas mieszać. P...

Dziś przygotowałam ekstremalnie zdrową wersję Swiss Roll, z myślą o wszystkich, którzy tak jak ja są na przymusowej diecie ;)Rolada szwajcarska, jest idealnym wypiekiem na lato. Tradycyjnie składa się na nią cienki puszysty biszkopt najczęściej z...

1 W coraz dłuższe jesienne wieczory, nie ma nic lepszego niż porcja pysznego ciasta i filiżanka ulubionej herbaty czy kawy. Do masy dodałam serek philadelphia, który nadał masie niezwykle kremowej konsystencji a lekko słonawy smak tylko wzmocnił...

Przepyszny dip serowy idealny do nachosów lub warzyw pokrojonych w słupki. Bardzo podobny w smaku sos serowy można kupić gotowy w sklepach, problem w tym, że jego skład pozostawia wiele do życzenia. Taki dip można jednak bez większych trudności zrobić ...

Za oknem piękna pogoda, zatem nie ma co poświęcać godzin na przygotowanie obiadu!Moja propozycja na szybki, aczkolwiek smaczny wegański obiad to makaron z sosem pomidorowo- dyniowym! Delikatny, lekki i sycący- po takim obiedzie nie musicie obawiać się,...