Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

Tytuł bardziej skomplikowany niż wykonanie dania. Kojarzycie saltimboccę? To włoska potrawa z cielęciny z szynką parmeńską i szałwią. Całość zwinięta jest w zgrabną roladkę, najczęściej też nabitą na wykałaczkę, a następnie obsmażoną i podlaną białym w...

Ten deser przygotowuje się bardzo szybko. Pieczenie ograniczyłam do minimum. Charlotte udekorowałam owocami zerwanymi prosto z krzaczków. Lato w najczystszej, najsmaczniejszej postaci.CHARLOTTE Z OWOCAMI LATASkładniki:biszkopty języczki3 jajka80 g drob...

W moim domu o jakiegoś czasu minimum raz w tygodniu podawana jest ryba w różnych postaciach. Bo jest zdrowa i moim zdaniem smaczniejsza jak jakiekolwiek mięso.Składniki:4 filety z łososiamasło10 gram bułki tartej3 łyżki posiekanej natki pietruszkisok z...

Każde danie smakuje lepiej z sosem! Dziś prezentuję wam własny przepis na sos z cukinii. Sos z cukinii idealnie dopełnia dania mięsne, ale tylko dopełnia nie zabijając smaku dania. Jest bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu! Zapraszam do wyprób...

Pieczywo czosnkowe to wspaniały dodatek do wszelkiej maści  sałatek, zup, ale nie tylko. Z doświadczenia wiem, że jako pierwsze znika z talerza na plenerowym grillowaniu. Zalety tej przekąski to niesamowita prostota, łatwość przygotowania oraz świetny ...

Trwa wojna... przeciwnicy jednego plują na zwolenników drugiego i odwrotnie. Nie ma recepty na to by było dobrze, po raz kolejny dochodzę do wniosku, że władza mnie odstręcza ale wybierać trzeba by mieć czyste sumienie, w imię mniejszego zła... wybiera...

Mole to określenie meksykańskich sosów na bazie passaty pomidorowej, ostrych papryczek i gorzkiej czekolady. W zależności od użytych składników i sposobu podania rozróżniamy kilka rodzai mole. Dziś skupimy się na mole poblano, sosie z dodatkiem o...

Dzisiaj będzie ciasto łączące kilka bardzo pożądanych w ostatnich dniach cech - nadaje się w sam raz na upały - nie jest zbyt ciężkie i słodkie, a nawet delikatnie kwaśne. Ponadto, sprawdzi się w przypadku wielbicieli jagód, jabłecznika (pozdrawiam Tat...

Na szatkownicy starłam ogórki kiszone. Następnie dodałam pozostałe składniki. W zasadzie zrobione. Ale otworzyłam lodówkę i zobaczyłam pozostała garstkę surówki kimchi. Za mało, aby wystąpiła solo. Chwilę pomyślałam. No bo co? Wyrzucić garstkę, bo zost...

Dzisiaj trochę dłuższy wpis nie-przepisowy, ale nadal będzie o jedzeniu ;) W wakacje trzeba w końcu dobrze zjeść (i odpocząć od garów), a taką możliwość mieliśmy będąc w Leszczynowej Dolinie, we wsi Kwiatonowice (przysiółek Kochonka)koło Gorlic. ...

Już za tydzień święto zakochanych! Pamiętacie zeszłoroczny tort z serduszkiem? Cały rok utrzymuje się wśród popularnych postów. Wiele razy pytaliście jak wykonać owe serduszko, dlatego w tym roku postanowiłyśmy przybliżyć Wam ten sposób, jednak w innej...

Po Pavlovej z truskawkami postanowiłam przygotować tort bezowy. Mamy teraz sezon na brzoskwinie, nektaryny i morele, więc wykorzystałam te drugie jako owocowy dodatek. Pracy przy tym torcie jest ciut więcej, ale dla tego smaku warto go przygotować :)Sk...

Inspiracje dla tego postu były dwie: jedna to wpis Sarah Britton z cudownego bloga My New Roots o jej "misach obfitości", który miał być usprawiedliwieniem młodej mamy, która nie ma czasu na wymyślne gotowanie i składa do kupy szybki, zdrowy obiad, a s...

Pizza jest jednym z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych włoskich dań. Cieszy się ogromnym uznaniem wśród Polaków, którzy chętnie zamawiają ten przysmak. I chociaż pizza serwowana w Białymstoku, Bydgoszczy czy Szczecinie występuje w wielu ...

Wczoraj, w niedzielne przedpołudnie dopadł mnie odwieczny problem " co dziś na obiad ", zrobiłam przegląd lodówki i spiżarni i wyszło takie oto danie.... kurczak po żydowsku... tak go nazwałam, bo skoro są ogórki po żydowsku zresztą bardzo smaczn...