Przepis na Top ten 2015

Wielbiciele buraków i cukinii będą zachwyceni.Składniki1 kg buraczków1 kg cukinii200 g cebuli3/4 szklanki octupół szklanki oleju1 szklanka cukru3 łyżeczki soliczarny pieprz do smakuPrzygotowanieBuraki dokładnie umyłem, każdy owinąłem folią aluminiową. ...

Botwinka w innej wersji, wzbogacona wiśniami.Składnikipęczek botwinki1 łyżka masła2 młode marchewki2 szklanki wiśni1 l bulionu warzywnego100 ml śmietany do zupysólsok z cytrynypieprzcukierkilkanaście bardzo małych młodych ziemniakówgarść posiekanego ko...

Idealna zupa dla tych, którzy nie jedzą mięsa.Składniki1 cebula2 ząbki czosnku250 g boczniaków1 marchew3 łyżki oleju rzepakowego1,2 l wrzątku2 łyżki bulionu warzywnego1 szklanka soku pomidorowego (najlepiej Pudliszki)1 łyżka majeranku1 łyżka masła1 łyż...

Gdy upały dają się we znaki, najlepszym rozwiązaniem jest chłodnik. Tym razem proponujemy chłodnik z ogórka. Do tego jajko i plaster sera 3Składniki600 g ogórków gruntowych1 l kefiru1 cebula czerwona1 mały pęczek koperku2 ząbki czosnku2 jajka4 plas...

Duże kawałki kurczaka marynowane w jogurcie naturalnymi i orientalnych przyprawach, a następnie krótko obsmażone na dużym ogniu i ugotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem mleczka kokosowego.Przygotowanie dania możecie rozłożyć w cza...

Do pieczenia pumpernikla przymierzałam się od jakiegoś czasu. I nadażyła się świetna okazja, Ania Kamińska autorka bloga Kuchennymi Drzwiami zaproponowała upieczenie domowego pumpernikla w Piekarni Amber.Chleby upiekły się świetnie. Mają delikatny, lek...

Hej,Dziś propozycja deseru. Kolejna propozycja muffinek (pierwszą w wersji na słodko możecie zobaczyć tutaj). Przepyszne babeczki z jagodami. Pierwotnie miałam je zrobić z malinami lub borówkami, ale idąc po zakupy spotkałam babcię sprzedającą "na szkl...

Jak już zdążyliście się zorientować bardzo lubię piec ciasta Siostry Anastazji. Dziś kolejne z nich. Polecam.Biszkoptciemny:6 jaj1 szklanka cukru kryształu1 łyżeczka proszkudo pieczenia3/4 szklanki mąki pszennej2-3 łyżeczki kakaoWykonanie:Białka ...

Ciasto jest mega czekoladowe, wilgotne dzięki dyni i świetnie się prezentuje np. w wersji Halloween'owej , gorąco polecam nie tylko czekoladoholikom bo jest pyszne. Składniki na ciasto (tortownica21cm):1 ⅓ szklanki mąki pszennej⅔ szklanki ciemne...

Definitely that time of the year. Time for comfort cakes with a hint of spice - very early prediction of coming Christmas - although shops all around us have a little different than subtle reminder of coming Christmas and shopping craze they always cou...

I'm very hesitant when it comes to buying aubergines, mainly because I still have to be really, really convinced by someone or some brilliant dish, that it can be really good. But, recently I gave in, mainly because it was on a huge sale in a loc...

Od dwóch wieczorów kucharzę z moim synkiem. Jest to dla mnie niezwykłe święto bo mój syn przez 10 lat swojego życia od kuchni stronił i na wszelkie sposoby jej unikał choć zdarzało mu się wyjątkowo do niej zajrzeć. Gdy był malutki tak od 2 do...

Składniki:1 tusza królika1 łyżka sosu sojowego1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku1/2 łyżeczki kurkumy1/3 łyżeczki imbiru1 cebula3 ząbki czosnku500 g marchewki150 g śmietany kremówki 30...

Pieczony boczek po irlandzkuSkładniki:2 kg chudego boczku3 cebule7 ząbków czosnkuNatka pietruszkiPęczek szczypiorku75g +2 łyżki masła200 g bułki tartejSól, pieprz1 jajko1 łyżka soku zcytryny2 łyżki musztardy2 łyżki dżemu jabłkowego2 listki ...

BouillabaisseSkładniki na 4 porcje:- 2 kg ryby (kurek, dorada, barwena),- 400 g dojrzałych pomidorów,- średniej wielkości cebula,- 2 ząbki czosnku,- 4 ziemniaki,- pęczek pietruszki,- oliwa z oliwek,- 2 listki laurowe,- 2 opakowania mielonego szafranu (...

Tradycyjna soliankaSkładniki:●100-150 g wieprzowiny z łopatki●100-150 g wołowiny z udźca●100 g wędliny, np. kiełbasy wiejskiej●2 cebule●2 duże kiszone ogórki●korniszon●100 g konc. pomid.●5 ząbków czosnku&...