Przepis na Top ten 2015

Ostatnio podczas spaceru trafiłam na rynek ze świeżymi owocami i warzywami. Kiedy zobaczyłam maliny, od razu w mojej głowie pojawiło się tysiąc pomysłów na ich wykorzystanie. Zatem kupiłam maliny, a w drodze powrotnej do domu, obmyślałam plan działan...

Przygotowanie domowych lodów jest czasochłonne, pracochłonne i zdecydowanie nie jest proste. Jednak można w prosty i łatwy sposób przygotować lody na patyku. Dzisiaj przedstawiam wam lody arbuzowe. Nie wymagają od nas ani czasu, ani dużo wysiłku, ani...

I znów muffinki... Tak, wiem, wiem, trochę wieje nudą. Ale mam nadzieję, że wybaczycie ;). Tym razem przygotowałam mocno czekoladowe muffinki ze śmietankowym kremem z dodatkiem pokruszonych ciasteczek Oreo. Tradycyjnie do zdjęcia została mi jedynie jed...

Domowe, puszyste i orzeźwiające lody - idealne na letnie upały :)Składniki:3 jajka3 łyżki cukru250 ml śmietany 30%3 limonkiWykonanie:Jajka miksujemy z cukrem na puszysty krem (ok. 5 min ). Następnie wlewamy śmietanę i miksujemy jeszcze chwilę (ok. 2 mi...

Letni obiad rządzi się swoimi prawami. Musi być lekki, szybki do zrobienia i najlepiej nieskomplikowany. Jeśli szukacie takiego przepisu, to dobrze trafiliście! Tagliatelle z zielonym pesto, szpinakiem i kurczakiem to ostatnio jedno z moich ulubionych ...

Dziś przedstawiam Wam wariację na temat kaszy jaglanej. Połączenie dość neutralnej w smaku jaglanki z kwaśnymi wiśniami i kremowym jogurtem to był strzał w dziesiątkę! Wygląda fajnie, smakuje jeszcze lepiej i - co najważniejsze - syci na długo. Wypróbu...

Cukinia to warzywo, które mogłabym jeść na okrągło. By jednak nie przejadła się tak szybko, staram się wymyślać różne połączenia, w których ją przemycam. Smażę placki, robię leczo, a tym razem przygotowałam naleśniki. Zapieczone z sosem pomidorowym, wy...

Nie ma dla mnie sierpnia bez ciasta ze śliwkami! Najbardziej lubię kruche, które prezentowałam już na blogu w kilku wersjach: z budyniem, z pianką i dżemem... Dzisiaj pora na dwukolorowe ciasto kruche. Biało-czarne, z delikatną budyniową pianką. Idealn...

Placki z cukinii to bardzo wdzięczne danie - można do niego bowiem dodać mnóstwo różnokolorowych warzyw, ziół czy przypraw, za każdym razem wyczarowując nowy smak tej potrawy. Tym razem postawiłam na zieleń - zielone cukinie, zielony szpinak, zielony s...

Pyszny pomysł na obiad. Zapiekanka makaronowa z cukinią i mozzarellą to prosty sposób na wykorzystanie cukinii. Podsmażona z czosnkiem zamienia się w pyszne, kremowe puree, które tworzy spoiwo całej zapiekanki. W takim wydaniu smakuje ona nieziemsko! P...

Ciasto drożdżowe to taki typ ciasta, który uwielbiam szczególnie o tej porze roku. Jest kojące, kojarzy mi się z domowym ciepłem i spokojem. Tym razem upiekłam drożdżowe ślimaczki i nadziałam je powidłami śliwkowymi. Część bułeczek posmarowałam gęstą k...

Jesień rządzi w kuchni i w moim menu - pojawiają się dania proste i szybkie (bo uczelnia), rozgrzewające (bo już chłodno) i pożywne (bo nie lubię być głodna zaraz po zjedzeniu posiłku). Dziś przedstawiam Wam genialną zupę krem z selera i kukurydzy. Lek...

Kolejna odsłona pysznego ciasta z jabłkami. Tym razem upiekłam kruchy jabłecznik, wypełniony dużą ilością rozpływających się w ustach jabłek połączonych z orzechami włoskimi. Nie jest to jednak zwyczajne nadzienie - do pokrojonych owoców dodałam bowiem...

Jarmuż jest jednym z najstarszych warzyw kapustnych (grupa warzyw krzyżownych), uprawianych już w czasach starożytnych. Występuje w wielu wariantach kolorystycznych. Jest odporny na niską temperaturę dzięki temu może służyć jako znakomite źródło składn...

Kiedy zgraja bogatek i modraszek zajada się na balkonie ziarenkami (zdecydowanie widać, że preferują słonecznik) i mnie nachodzi ochota, żeby coś pochrupać. Najprościej sypnąć do ciasta na chleb ziarenek prosto z paczki, jednak prażenie wydobywa pełnię...

Przepis powstał, gdy dostałam od babci reklamówkę gruszek i część owoców zrobiła się miękka, zanim zdążyłam je zjeść. To chleb o zwartym miękiszu, który powinien przypaść do gustu wielbicielom pumpernikla i litewskiego. Ma wyrazisty smak i trzeba go kr...