Przepis na Tofu mielone

Dziś przepis na danie, dzięki któremu można pozbyć się zalegających w lodówce małych ilości składników. Pierwsze skrzypce gra tutaj bogaty kokosowo-tamardyndowy sos. Reszta składników może być dowolnie zmieniana - jeśli nie lubisz tofu - dodaj indyka l...

Zapraszam na wiosenną sałatkę z brokułami, jajkami, tofu z sosem majonezowym. Sałatka idealnie sprawdzi się także na Wielkanocny stół :) Czytaj więcej »

Kolejna wariacja Chewy Cookies (czyli twardawej, ciągnącej się masy z typowo popękaną powierzchnią i mięciutkim środkiem), które jakiś czas temu powaliły mnie na kolana, są po prostu cudne!Tym razem trochę więcej zabawy przy samej produkcji - było jedn...

Buraki... mają swoich fanów i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. Ulubiona kombinacja? Duet z kokosem! Ale czy na słodko? I tak i nie. Tym razem jednak wytrawnie. W parze z pieczonym tofu w chrupiącej kokosowej panierce oraz ...

Szybki obiad - w sam raz na upalny dzień, odkąd zaczęłam zdrowo gotować, uważam, że zdrowe żywienie zajmuje mniej czasu, mniej tych wszystkich innych nakładów, które są nam potrzebne do przygotowania tradycyjnego polskiego obiadu.makaron pe...

Kiedy decydowałam się na rezygnację z nabiału (i jaj) wydawało mi się, że najtrudniej będzie mi bez żółtego sera. Byłam już wtedy zaznajomiona z serkami orzechowymi (z nerkowców, fistaszków czy orzechów włoskich), ale nie wyobrażałam sobie życia...

Od jakiegoś czasu szukałam alternatywy tofu z soi. Znalazłam ten przepis w książce którą szczerze polecam jeżeli tak jak ja lubicie kuchnię wegańską. Nie każdy może soję spożywać, np. mężczyźni powinni uważać ze względu na fitoestrogen, osoby mające pr...

Tofucznica z ryżem, burakiem, papryką i bazyliąWARTOŚCI ODŻYWCZE:Energia: 757 kcalBiałko: 26 gTłuszcz: 22 gWęglowodany: 102 gSKŁADNIKI:Tofu - 3,25 porcji (160 g)Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g)Ryż brązowy - 1,25 woreczka (110 g)Burak - 2 małe sztuki (...

Wpadłam na pomysł dosyć nietypowej sałatki, ponieważ wszelkie składniki (oprócz sałaty) zastąpiłam spontanicznie wymyślonymi miniaturowymi pulpecikami. Upiekłam je w piekarniku tak, że z wierzchu były delikatnie chrupiące, a wewnątrz delikatne. Spakowa...

Tofu! Tak, nareszcie w mojej lodówce. Bez zastanowienia się wykorzystałam go do zrobienia wegańskiego serniczka. Nadchodzi Wielkanoc- a przecież serniki są w tym okresie obowiązkowe, nie może brakować ich też na moim stole! Dzisiejszy sernik jest ideal...

Batatowe kluski z tofu z syropem klonowym, tahini, bananemPrzepis;- 1/2 kostki tofu ( ok 100 g)- batat upieczony i zblendowany- 1/2 szkl mąki gryczanejTofu rozgnieść widelcem następnie dodać do niego pueere z batata i mąkę. Całość zagnieść ...

Moje ulubione danie, jeśli szybko chcę ugotować coś zdrowego i smacznego. Dla uściślenia - ja uważam to danie za w miarę zdrowe, choć wiele osób miałoby na ten temat skrajnie odmienne zdanie.Jeśli mamy już wcześniej ugotowany ryż, przygotowanie t...

Co zrobić z pozostałym z poprzedniego obiadu ryżem?Może taką chińszczyznę?Trochę podobną do TEJ kaszy, ale jednak zupełnie inną.Spróbujcie! Chiński ryż.kostka wędzonego tofu1 marchewśrednia cebula2 łodygi selera naciowegook. 100 g ryżu ugotowanego dzie...

~dyniowo-waniliowo-cynamonowy budyń z borówkami (także w środku) i kremem czekoladowym z ciecierzycy~Ale mnie tato wczoraj zaskoczył! Mamy drugi tydzień października, a on przywiózł mi 5kg borówek i 2kg malin! :o Takie niespodzianki to ja lubię ♥ Ale n...

Ten przepis to wariacja mojego narzeczonego na temat tego kapuśniaku.Składniki:1/ Zupa1/2 kg kiszonej kapusty3 marchewki 2 cebule 2 pietruszki seler 3-4 czubate łyżki kaszy jęczmiennej (średniej) 3 listki laurowe pieprzkmin rzymski ziele an...

Ze szczególną dedykacją dla Marshki... i wszystkich wielbicieli czekolady :-)Sernik z tofu w wersji czekoladowej.Składniki:spód: 1 szklanka mąki orkiszowej1/2 kostki masła1 łyżka ksylitolu lub 3 łyżki cukrumasa:400 g tofu1/2 szklanki zmielonych orzechó...