Przepisy z kategorii Tofu

To danie to przeróbka mojego starego przepisu na kurczaka po chińsku. Gdy jeszcze jadłam mięso, było to jedno z moich ulubionych dań. Na szczęście smakuje w miarę dobrze również z tofu.SMAŻONE TOFU Z SOSEM SOJOWYMprzepis na 1 dużą porcję100 g tofu, pok...

Moje ulubione danie, jeśli szybko chcę ugotować coś zdrowego i smacznego. Dla uściślenia - ja uważam to danie za w miarę zdrowe, choć wiele osób miałoby na ten temat skrajnie odmienne zdanie.Jeśli mamy już wcześniej ugotowany ryż, przygotowanie t...

Tofu bardzo ułatwia weganizm (albo częściowy weganizm jak w moim przypadku). Można użyć je w wypiekach, zrobić z niego pastę do kanapek, albo pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Pomimo że od długiego czasu mam z nim do czynienia, jeszcze nie polub...

Te proste kotlety smakują zdumiewająco dobrze, szczególnie jeśli weźmiemy pod uwagę z jak skromnych składników powstały. Świetne jako danie obiadowe, sprawdzają się również na kanapkach. Najlepiej użyć do ich przygotowania starego chleba, z którym nie ...

Jeśli staramy się jadać sezonowo, to maj i początek czerwca w Polsce upłynie nam pod znakiem szparagów. I groszku cukrowego, na punkcie którego w tym roku zupełnie zwariowałam.Zdaję sobie sprawę, że groszek cukrowy, szczególnie taki, który można ...

Gdy jakiś czas temu natknęłam się na pewien przepis na fetę z tofu, od razu wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę. Dlaczego? Bo do solanki, w której moczy się tofu należało dodać miso. Miso to taki składnik (pochodzący z tradycyjnej kuchni...

Przez ostatnie dwa lata przygotowałam już wiele past z tofu, ale ta jest najlepsza. Mąż stwierdził, że ma mięsny posmak (???), a to słowa największego uznania, którymi może obdarzyć wegańskie danie.ZIOŁOWA PASTA Z TOFUok. 200 - 250 g tofu (twardego)1 p...

Wegański sos czosnkowy to bardzo udany zamiennik prawdziwego sosu czosnkowego przygotowanego na bazie jogurtu, śmietany czy majonezu. W moim odczuciu różnica jest w zasadzie niewyczuwalna.Bazą mojej wegańskiej wersji jest tofu jedwabiste - ...

Dziś przedstawiam prosty pomysł na wegańską pastę kanapkową. Jak zwykle, gdy bazę takiej pasty stanowi tofu, musimy znaleźć składnik, który będzie miał na tyle wyrazisty smak, że zmieni bezbarwne tofu w pyszne danie. Takim składnikiem może być chrzan. ...

Czekolada ma magiczną właściwość przemienienia mdłych składników w cudowny, czekoladowy deser. Tak jest w przypadku tegokremu z kaszy jaglanej, tak jest i w przypadku poniższego przepisu. Lubię kaszę jaglaną, lubię tofu, ale żeby zajadać się nimi...