Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Soczysta i delikatna - po prostu pyszna. Smakuje świetnie na ciepło i na zimno, a ze słodkimi granatami, świeżą kolendrą i krem fraiche wprost bajkowo :)SKŁADNIKI1 podwójna pierś z kurczaka150g jogurtu naturalnego1 łyżeczka czarnego sezamu1 płaska łyże...

Po wszystkich letnich słodkościach z truskawkami czas na danie obiadowe!Zapiekanka również w wiosenno-letnim klimacie ze świeżą botwiną, koprem!Bardzo pożywna! Świetnie nadaje się również, jako danie na wynos- do szkoły, pracy, czy na piknik! :)Składni...

Pozostając w makowych, świątecznych klimatach prezentuję (z lekkim przymrużeniem oka ;)) tary "figa z makiem... i nadzieniem" :)Nic dodać, nic ująć- tarty bez pieczenia, bez glutenu, wegańskie i tyle! :)Składniki:Spód8 łyżek maku1 garść suszonych fig2 ...

Zima nie daje za wygraną... Wyglądamy rano przez okno i stwierdzamy, że to dobry dzień na... zaszycie się w domu. W dresie, ciepłych skarpetach pichcimy obiad, parzymy kawę... Szybkie pranie. Zaległości na komputerze. Zielona herbata w dużym kubku. ...

Po przygotowaniu tofu nadeszła pora na wykorzystanie go. Oczywiście wybór padł na słodki wypiek. Ze względu na to, że serka sojowego nie miałam zbyt wiele postanowiłam upiec dwa śniadaniowe tofurniczki- jeden dla mnie, a drugi dla mamy.Tofurniczki bard...

Ostatnio byłam ze znajomymi na hipsterskim lunchu w centrum Warszawy. Cała restauracja była mocno nowoczesna, a proponowane w menu dania były bardzo inspirujące i brzmiały po prostu pysznie. Wybrałam sezonowy składnik, czyli szparagi i idealnie uzupełn...

Ulubione słodycze w innym wydaniu, np jako dodatek do ciast to dobry temat cukierniczych dzieł. Pokazywałyśmy na blogu sernik ze snickersami (przepis tutaj: klik) czy też na pyszne beczki z twixami (przepis tutaj: klik).Dziś sezamki - jeżeli je l...

Jeśli ktoś śledzi mnie na Facebooku, o tu: https://www.facebook.com/kolanomuchy wie że tydzień temu pochłaniałam faworki w ilościach hurtowych. Zawsze po takich wypiekach pojawia się dylemat co zrobić z pozostałymi białkami, kiedy znudzą się Wam bezy i...

Sezon grzybowy rozpoczął się na dobre, warto zatem dary lasu wykorzystać do przygotowania pysznego obiadu, ma się rozumieć z grzybami w roli głównej. Sos grzybowy pasuje do mięs, ryb, makaronów, kasz, a jego dodatek uświetni każdy posiłek.Dla mnie jedn...

Składniki:- 1 średnia cukinia- 3 pomidory- 350 g bobu- 1 cebula - 200 g makaronu pełnoziarnistego- garść natki pietruszki i bazylii- 2 ząbki czosnku- 1 i 1,2 łyżki oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/3 łyżeczki płatków chilli- 1/3 łyżeczki brązoweg...

Składniki :Na 2-3 porcje- 1 awokado- 1 banan- 1 jabłko- 1 łyżka nasion chia- 1 szklanka mleka sojowego- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)- kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z cytrynyWykonanie :Nasiona chia zalać szklanką mleka sojowego. Od...

Kilka lat temu kiedy usłyszałam o pomidorowym cappuccino myślałam, że chodzi o kawę z pomidorami. Moje pierwsze skojarzenia nie były fajne bo jak to kawa i pomidory? Ktoś chyba zwariował. Jednak jak przeczytałam o co tak na prawdę chodzi szybko zrobiła...

Przepis z internetu.. zachecal od jakiegos czasu do wyprobowania.Przyznam ze bardzo mi zasmakowaly faszerowane buraki.Skladniki10 burakow1/2 kg miesa mielonego1 kostka fety1 duza cebula1 lyzeczka suszonego oreganoskorka otarta z jednej cytrynysol , pie...

Podłużna, słodka drożdżówka zwinięta z nadzieniem, tym razem kakaowo-kokosowym.Ciasto: 50 dag mąki tortowej 6 dag drożdży10 dag cukru - pudru 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 20 dag masła 1 jajko 3 żółtka1 opakowanie cukru wanilinowegoszczypta so...

Przykładowe zdjęcie z którejśtam kuchni społecznej. Nie z tej, więc się nie sugerować, że dania ze zdjęcia będą ;)W najbliższą sobotę mamy przyjemność zaprosić Was na 22 edycję Katowickiej Kuchni Społecznej. Jak zawsze będzie dużo dobrego jedzenia, cie...

Dzisiaj inna wersja francuskiego Clafoutis w troszkę spolszczonej wersji, bo ze śliwkami. Sezon śliwkowy uważam za otwarty :)Zamiast wiśniówki użyłam pigwówki - dodałam około 120 ml i po upieczeniu śliwki miały fajny aromat pigwowy. Fajne połączenie.Sk...