Przepisy z kategorii Słodkości

To ciężkie ciasto, z dość dużą ilością kalorii. Jednak po pierwszym spróbowaniu ciężko się od niego oderwać. Sama nie wiem czy to sprawa ciasta czy może obłędnej polewy z charakterystycznym słonym posmakiem zatopionym w słodkim karmelu. Słodyczy i ostr...

Bez tego ciasta nie obejdą się żadne święta w moim domu. A i bez świąt Babcia przygotowuje je dosyć często. Nigdy nie wierzyłam jej, że jest aż tak proste do zrobienia dopóki nie przygotowałam go sama. Babcia na wierzch ciasta daje czekoladę i posypuje...

Kiedyś wspominałam, że niezbyt przepadam za słodkimi syropami do kawy, zwłaszcza takimi z kawiarni sieciowych. Ten syrop jest wyjątkiem. Kiedy wielkimi krokami zbliża się grudzień, niecierpliwie wyglądam korzennych ciastek, pierniczków i cynamonu w dos...

Klasyczne kruche ciasto do którego wkłada się wszystkie smaki jesieni: dynia, cynamon, imbir, pomarańcza. Do tego chrupiący wierzch ze słodkiego słonecznika, a pod nim ten obłędny krem o konsystencji budyniu. Ta tarta jest idealna z kubkiem gorzkiej he...

- Znoowu mąka gryczana? To już robi się nudne… Ja wiem, ja wiem, że co drugi przepis na blogu w ostatnim czasie zawiera mąkę gryczaną, ale bardzo mi przykro – to już ten stopień uzależnienia, że bez gryki się nie obejdzie. A mąka gryczana w wypiekach t...

Świetnie wyglądająca szarlotka, która wymaga od nas całkowicie minimum nakładu pracy i jest niezwykle podzielna. Wystarczy obrać jabłka i przekroić je na połowy, a później przykryć ciastem, które robi się równie łatwo. Dużym zaskoczeniem był dla mnie l...

Gwarantuję Wam, że to najlepsza szarlotka tej jesieni. I nie tylko tej, każdej następnej. I możecie być pewni, że po spróbowaniu tej okaże się, że każdej innej czegoś brakuje. Patrycja z bloga Truflapodbiła moje serce tym przepisem, tak samo jak ...

Chyba sama nie chcę tego przyznać ale jesień jest coraz bliżej i to czuć w powietrzu. Bynajmniej nie jest to powód do smutku – wracają dynie, śliwki, ciepłe kakao i kasze oraz grzyby. Każdy sezon to jakaś mała dobroć na którą się czeka przez cały rok. ...

Arkusz ciasta francuskiego zdecydowanie warto mieć w zamrażarce, które tylko czeka na swój czas gotowe by zamienić się w pyszne ciasto na słodko lub na słono (na przykład tarta ze szpinakiem i serem feta). Ja staram się mieć je w pobliżu, bo chwila sła...

Bardzo trudno przejść obok tego ciasta obojętnie – w końcu ma wszystko co można lubić: owoce, ciasto, galaretkę, śmietankowy krem z białą czekoladą no i ta beza! Dodatkowym atutem jest ogromna możliwość modyfikacji w zależności jakie owoce macie akurat...

Wreszcie są! I truskawki, i rabarbar, i młode ziemniaczki i świeży koperek, młoda kapusta – dosłownie wszystko czego potrzeba by przeżyć. Dwie pierwsze pozycje to zdecydowanie ulubione okazy schyłku wiosny i początku gorącego lata. Wybierzcie słodkie, ...

Wilgotne, puszyste, lekkie jak chmurka – czekoladowa chmurka! Szukałam czegoś na szybko więc padło na najprostsze ciasto czekoladowe, które później, w przypływie ogromu inwencji twórczej, przełożyłam masą ze słodkiego twarogu i skórki pomarańczowej. Ba...

Przyjemnie chrupiąca z zewnątrz, im głębiej wbijacie widelczyk tym jest bardziej kremowo, bo właśnie natrafiacie na aksamitny mus czekoladowy po to by na sam koniec trafić na słodką piankę. Torcik bezowy, ultrasłodki i idealny do gorzkiej kawy. To połą...

Te naleśniki są historią prawdziwego poświęcenia. Szczerze nie lubię ich smażyć - znikają w sekundę, a Ty człowieku stój godzinę nad rozgrzaną patelnią. By usprawnić ten proces smażę je na dwie patelnie. Ale do rzeczy. Wymyśliłam ja sobie że nasmażę gó...

Z kaszą jaglaną przez wiele lat nie było mi po drodze. Już wiem, że wersja na słono to nie dla mnie, chyba że macie jakieś propozycje! Jednak kasza jaglana na słodko to już coś całkiem innego. Te słodkie, kokosowe i zdrowe kuleczki skradły moje serce! ...

Proste, szybkie i pyszne! Jeśli nie macie siły, czasu lub ochoty – bądź tego wszystkiego – koniecznie wypróbujcie ten przepis. Kilka ruchów podczas mieszania, chwila smażenia i już. Gotowe mini pączki, które znikają ekspresowo. No i nie ma problemu jeś...