Przepis na tempeh

W czwartek nie byłam w stanie dodać wpisu. Wybaczcie, ale uczelnia jednak daje popalić. Korzystając z tego, że warzywa są jeszcze w miarę dobrej jakości i miały szansę dojrzeć bez „pomocy” dziwnych substancji, proponuję stworzyć takie pyszne danie. Ca...

Witamina B12 (kobalamina) to witamina kluczowa jeśli chodzi o budowanie odporności i właściwą jakość krwi. Od właściwej jakości krwi i dobrej odporności zależy nasze zdrowie, a w wielu przypadkach także życie.To witamina która bezwzględnie musi być dos...

Pesto pojawiało się na blogu niejednokrotnie. To, które prezentuję dziś wcale nie jest kulinarnym odkryciem roku, bo się już nie raz w wielu miejscach kulinarnej blogosfery. Mimo wszystko pesto najczęściej przygotowuję z orzechów lub ziaren z ziołami, ...

W minionym roku opublikowałam na blogu ponad siedemdziesiąt przepisów. I choć wszystkie potrawy przygotowane na ich podstawie bardzo mi smakowały, część z nich pojawiała się na naszym stole wyjątkowo często. Decydowały o tym różne czynniki ...

Witamina B12 zwana inaczej kobalaminą, ze względu na to, że centralnym atomem jest złożony organiczny związek chemicznyzawierającykobalt. Pełni on rolę regulatora produkcji erytrocytów, a jego niedobór powoduje anemię (niedokrwistość). ...

Soja to od niej zaczynałam dawno temu swoją przygodę z wegetarianizmem. Z resztą pewnie nie tylko ja Kotlety sojowe czyli tzw. pumeksy, kostka sojowa, soja bretońsku czy pasztet sojowy z puszki. Były podstawą mojej diety. C...

Seria trzech książeczek z przepisami znanymi z kanału Jamiego Olivera - Food Tube. Autorami przepisów są osoby, które gotowały w programie, książeczki są wydane tematycznie: przepisy na dania z grilla, rodzinne przysmaki oraz sezonowe słodkości.J...

Witam i...przepraszam...Mam wrażenie, że ostatnio zaniedbałam bloga, było tu bardzo mało przepisów i trochę straciłam z Wami kontakt. Jednak ostatnie dwa miesiące były dla mnie bardzo stresujące, zabiegane i mimo że mam sporo przepisów do publikacji, t...

W niedzielę podałam wam przepis na orzeszki sojowe, obiecałam też że napiszę trochę więcej o tej magicznej roślinie strączkowej, więc specjalnie dla Was biorę się za kolejny wpis ;). Już ponad 1100 lat p.n.e Chińczycy zaczęli spożywać soję. Nie bez pow...

Sezonowa sałatka ale trochę inaczej. Pomidory i przepyszne świeże orzechy włoskie. Dodatkowo dziki ryż, który nie potrzebuje zbyt wielu dodatków i tempeh. Wszystkie składniki ze sobą idealnie współgrają tworząc bardzo głęboki orzechowy smak i aromat.P...

Soja - jeść czy nie jeść? Jest zdrowa czy nie? Przegląd badań naukowych na temat soi. Krótkie omówienie wpływu na cholesterol, raka piersi, a także temat GMO i wpływu na płodność.Coraz częściej słyszymy kontrowersje na temat soi i odnoszenie się do poj...

Mixtura- Poznań, ul. Piekary 17Tyle dobrego słyszałam o Mixturze, a jakoś zawsze była mi nie po drodze. Spotkanie z dawno niewidzianą koleżanką było dobrym pretekstem, żeby odwiedzić to (jak mi się wydaje) już chyba kultowe wegańskie miejsce w Poznaniu...

Z jednej strony produkty sojowe stają się coraz bardziej popularne wraz z rosnącą modą na kuchnię azjatycką (zdrową i lekką) w odróżnieniu od śmieciowej... The post Czy produkty sojowe szkodzą zdrowiu? appeared first on MODA NA BIO.

Witajcie! Dla blogerki kulinarnej najbardziej porządane są książki kulinarne z pięknymi zdjęciami i fajnymi przepisami ale ostatnio zgłębiam też pro zdrowotne lektury ;) Zdecydowałam się na recenzję książki ,,Szczęśliwe jelita,, Vincena Pedre który&nbs...

Mam nadzieję, że znajdzie się na sali jakiś leniwiec z zamiłowaniem do kuchni meksykańskiej, bo dzisiaj pikantne fajitas z kurczakiem, które przygotowuje się w 10 minut. Wszystko kroimy, wrzucamy do pieca i praktycznie wracamy na gotowe. Jeśli odejmiec...

Kiedy ponad rok temu szykowałam się do wyprowadzki z domu, kompletnie nie byłam przygotowana na samodzielne życie. Miałam odłożone pieniądze, które zamiast rozdysponować spokojnie i powoli, wydałam prawie naraz: kupiłam ręczniki (bo zapomniałam ich z d...