Przepisy z kategorii Weganizm

Lubię podsumowania, bo najczęściej wspomina się w nich tylko to, co dobre. W odchodzącym już roku działo się tyle, że aż nie mogę uwierzyć, że zdarzało mi się mówić „Nudzi mi się. Zrobimy coś szalonego?”. Sporo nauki, wiele wrażeń, obcowania ze sztuką,...

Mogliście zauważyć (lub nie), że na MASZU do tej pory praktycznie nie pojawiały się przepisy na kotlety. To wcale nie oznacza, że ich nie lubię, wręcz przeciwnie! Bez przerwy mogłabym jeść falafele, różne wariacje kotletów fasolowych lub soczewicowych,...

Kiedy ponad rok temu szykowałam się do wyprowadzki z domu, kompletnie nie byłam przygotowana na samodzielne życie. Miałam odłożone pieniądze, które zamiast rozdysponować spokojnie i powoli, wydałam prawie naraz: kupiłam ręczniki (bo zapomniałam ich z d...

Kiedyś, w czasach gimnazjum, ludzie bardzo kojarzyli mi się ze zwierzętami. Siadałyśmy wtedy na przerwach z koleżankami i próbowałyśmy do każdego członka klasy dopasować jakiegoś zwierzaka. Czasem zastanawiałyśmy się nad cechami charakteru, jeszcze inn...

Jeśli jesteś weganinem i wybierasz się w podróż gastroturystyczną do Berlina, koniecznie zabierz ze sobą towarzysza i cztery dodatkowe żołądki. To, co mówią o tym mieście, to prawda. Berlin jest nie tylko stolicą Niemiec, ale także stolicą wegan. Gdzie...

Kto śledzi moje poczynania na facebooku lub instagramie ten wie, że bawiłam się ostatnio w Berlinie. A właściwie to jadłam. Dużo i dobrze. Przy okazji udało mi się zakochać we wschodniej części tego miasta, rozbawić kilku Niemców (nie wiem, czy to urok...

Sezon grillowy za pasem i wiem, że wielu z Was będzie potrzebowało inspiracji do stworzenia wegańskiego menu. Mogłoby się wydawać, że grill to tylko kiełbasa, karkówka i ewentualnie kaszanka, ale wcale nie musi tak być! Weganie wcale nie muszą siedzieć...

Przygotowałam dla Was spis rzeczy, które niesamowicie ułatwiają przygotowanie roślinnych potraw. To, że nie używam mleka, jajek, masła czy sera wcale nie oznacza, że muszę rezygnować z dobrze znanych mi smaków i jestem skazana na jedzenie fasoli w sosi...

Pomysł na napisanie tego posta zrodził się w mojej głowie jeszcze zanim napisałam jak być złym weganinem. Co śmieszne, zawsze, kiedy próbowałam poskładać myśli w sensowną wypowiedź, brakło mi słów. Okazało się, że temat, który wydaje się być prosty, wr...

Wielu ludzi uważa, że weganie cierpią na niedobory białka, a przygotowanie wegańskich potraw jest bardzo czasochłonne i kosztowne. Aby choć trochę obalić te mity postanowiłam pokazać Wam, co przykładowo zjadam przez jeden dzień na diecie wegańskiej. Ka...

Chociaż wydawałoby się, że weganin zimą będzie głodował i z utęsknieniem czekał na wiosenne nowalijki, wcale tak nie jest. Choć stragany nie uginają się od soczystych i kolorowych owoców, wciąż zostaje duży wybór roślin, które z łatwością można wyhodow...

Mam ostatnio problem. Chociaż staram się być wyrozumiała i podchodzić do ludzi z ogromnym dystansem, za każdym razem, gdy dostanę pstryczka w nos, mam ochotę walić głową o ścianę. O czym mówię? Ano o tym, jak weganie stali się ostatnio zawistni i przem...