Przepis na swiat na widelcu

Filet z kurczaka zamieniony w wykwintne danie, które na talerzu prezentuje się bez zarzutu. Pomysł na panierkę został zaczerpnięty od Pascala. Kasza w czerwonym kolorze idealnie pasuje do czarnego mięsa :)Składniki :Czarny filet : - filet z kurczaka,- ...

Minął prawie rok od mojego ostatniego posta. Ale ten czas leci. Brakuje mi blogowania, więc może zbiorę się w sobie i będę wracać częściej. :)Na początek mam dla Was TAHINI, domową pastę z ziaren sezamu.U nas nie ma gdzie kupić, a naszła mnie ochota na...

Jakiś czas temu byłam w Teatrze Kwadrat na sztuce "Okno na parlament" i choć sprawy polityczne są mi całkowicie obce i obojętne, to sztukę obejrzałam z przyjemnością, gdyż polityki nie było tam za wiele, za to wiele w niej skłaniało do serdecznego śmie...

Nie dietetyczna, średnio zdrowa, ale pyszna tarta brukselkowa podbiła nasze serca.TARTA Z BRUKSELKĄ6 porcji kolacyjnych1 płat ciasta francuskiego40 dkg brukselki10 dkg boczku wędzonego1/2 opakowania małego jogurtu bałkańskiego lekkiego2 jajkasól, piper...

Składniki:- 75 g spaghetti z czarnego ryżu- 1 duża cukinia starta na spaghetti- 2 łyżki oliwy- 1 cebula- 2-3 ząbki czosnku- garść posiekanej natki pietruszki- skórka otarta z jednej cytryny- 0,5 papryczki chilli posiekanej lub płatków chilli- sól- czar...

Wiem, wiem - czas na karpia był w Boże Narodzenie. Jednak jest to jedna z moich ulubionych ryb i na moim stole gości kilka razy w roku. Dziś nadszedł ten dzień. Moim zdaniem to jedna z najsmaczniejszych ryb. Lubię go jeść na ciepło i na zimno następneg...

Placki naleśnikowe na słodko można zrobić z owocami raczej mało soczystymi - śliwki, morele, czereśnie, borówki amerykańskie.SKŁADNIKI:1 1/2 szklanki mąki1/4 l mleka1/4 l śmietany 18 lub 30% 6 jajek3 łyżki cukru30 dag śliwekmasło do smażeniacukier pude...

Obiecany przepis w końcu trafia na blog :)udanego weekendu ! :)Składniki (na około 10 kotletów/całość około 530 kcal/):średnia cukiniapęczek pietruszkiokoło 400-450g mięsa mielonego z piersi kurczaka (ja sama mielę mięso)sól, pieprz, opcjonalnie granul...

„Mięta rośnie w ogródku jak szalona. Muszę chyba ją zerwać i zrobić jakiś syrop miętowy. Przyda się do owocowych koktajli dla dzieci. Dla dorosłych mam coś lepszego. Domowy likier miętowy. Tymczasem wykorzystuję ją na bieżąco. Stąd też taki „wysyp” róż...

Cześć wszystkim! :)Poniedziałki są ciężkie, w poniedziałki mam zawsze tyły, poniedziałek to również taki dzień, w którym nie chce mi się gotować. I na takie właśnie dni w mojej lodówce zawsze czeka awaryjne gotowe pesto z Lidla! Gotujemy do niego makar...

Lubimy różnorodność kanapkową, więc chętnie testujemy nowe rozwiązania i alternatywy dla sklepowych sojaków. Prezentowaliśmy Wam już wegański paprykarz z marchewki oraz pastę z czerwonej soczewicy w wersji prostej oraz najprostszej. Dzisiaj przepyszna ...

3 płaty ciasta yufka (filo)ser typu fetanatka pietruszki1 1/2 szklanki mleka5 łyżek rozpuszczonego masła3 jajkaolejSer mieszamy z drobno posiekaną natką pietruszki. Jajka mieszamy z mlekiem i masłem tak by powstał sos. Patelnię lekko smarujemy olejem i...

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Są takie dni, którenajchętniejspędziłoby się w łóżku.Ja na to mam jeden sposób. Zaszywam się w kuchni. Jedzenie - jedna z największych przyjemności w życiu. Czym innym więc poprawiać sobie humor?Tym razem na grillową trafiła świnka w towarz...

Bycie mamą na pół etatu wymaga skrócenia czasu przygotowywania potraw, bo jak tu stać przy garach, gdy wokół Ciebie biega 95cm czystej dziecięcej radości i woła "Chodź się ze mną pobawić!"? Najlepsze w takim wypadku są kanapki albo owsianka. Ja miałam ...

* CIASTO:- 400g mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 3 żółtka- 3 łyżki kakao- 250g. masła- 100g cukru- 50g. wiórków kokosowych*MASA:- 4 serki homogenizowane waniliowe (po 250g) - 100g. masła- po 20g mąki ziemniaczanej i pszennej- 3 ż...