Przepisy z kategorii OWOCE

Polecam ten włoski deser, szczególnie w upalne letnie dni. Można go przygotować kilka dni wcześniej, a przed podaniem na godzinę przełożyć z zamrażalnika do lodówki.SKŁADNIKI:3 jajka2 żółtka1 szklanka cukrucukier waniliowy250 ml śmietany 30%30 dag mali...

Tomek postanowił zrobić ciasto z rabarbarem, wobec czego nieco zmodyfikował przepis z kwestii smaku.SKŁADNIKI:2 szklanki mąki pszennej 2 jajka1,5 szklanka cukru1/4 kostki masła ( roztopionego)1 szklanka jogurtu (greckiego lub naturalnego)2 łyżecz...

Smorodinówka, to pracochłonna nalewka, która powstaje z połączenia nalewki z owoców czarnej porzeczki z "listkówką" - nalewką z liści z czarnej porzeczki. Wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Nalewka jest tym lepsza, im dłużej stoi.SK...

Ratafię tutti frutti robimy przez całe wakacje, stopniowo dodając nowe owoce. Przez całą jesień leżakuje, w zimie możemy zapakować na prezent, albo wypić :)SKŁADNIKI:ok.2 kg owoców : poziomki, truskawki, maliny, jeżyny, jagody, agrest, porzeczki, morel...

Ciasto można zrobić z dowolnych owoców, jednak wydaje mi się, że połączenie kwaśnych malin ze słodką pianką jest najsmaczniejsze.SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki krupczatki5 łyżek cukru25 dag masła lub margaryny5 żółtek2-3 łyżeczki proszku do pieczenia2-3 ły...

Kolejny alkohol na bazie cytryn i spirytusu, to cytrynówka. Również prosty w wykonaniu ale mocniejszy niż krem, czy likier.SKŁADNIKI:4-5 cytryn ekologicznych1/4 l spirytusu1 szklanka niegazowanej wodymineralnej1/2 szklanki cukru Cytryny wyszorować i wy...

Krem cytrynowy, to również alkoholowy napój na bazie cytryn, również na podstawie przepisu z kuchni pod wulkanem, troszkę delikatniejszy w smaku ze względu na dodatek mleka, równie szybki w wykonaniu.SKŁADNIKI:4-5 cytryn ekologicznych1/2 l spirytusu1/2...

Przed Bożym Narodzeniem zaopatrzyłam się w ekologiczne cytryny i zrobiłam 3 rodzaje alkoholu z cytryną w roli głównej : likier cytrynowy, cytrynówkę i krem cytrynowy. Alkohole cytrynowe można zrobić o każdej porze roku ; w zimie rozgrzewają, w lecie, s...

To ciasto powstało według przepisu Magdy na ciasto cytrynowe, tylko zamiast cytryn użyłam pomarańczy. W efekcie powstało aromatyczna, wilgotna babka pomarańczowa.SKŁADNIKI:3 jajka3/4 szklanki mąki3/4 szklanki cukru3/4 kostki masła2 1/...

Deser ten można przygotować z różnych owoców - surowych albo z puszki - najlepszy chyba, jest z brzoskwiń z puszki. Jest szybki i smaczny. Z soku z owoców, śmietany i cukru tworzy się sos. Z cukru tworzy się chrupiąca skorupka.SKŁADNIKI:1 puszka brzosk...

Łatwy i szybki deser w sezonie gruszkowym.SKŁADNIKI:4 duże gruszki1/2 cytryny1 szklanka cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1/2 l wodysos czekoladowy:1 tabliczka gorzkiej czekolady2 dag masłaZ wody, cukru i cukru waniliowego ugotować syrop. Gruszki umyć, ...

Gdy mamy lekko "przejrzałe" banany, możemy z nich zrobić ciasteczka.SKŁADNIKI:1 szklanka mąki1/2 szklanki muesli lub płatków owsianych2 dojrzałe banany1/2 szklanki oliwy1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cynamonu1opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka sody...

Ciasto z wiśniami można zrobić,w zależności od sezonu, również z innymi owocami ( morelami, śliwkami).SKŁADNIKI:2 szklanki mąki1 kostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 szklanki cukru pudru1 opakowanie cukru wanilinowego3 żółtkasok z 1/2 cytry...

Prawdziwa letnia zupa - to już ostatnie dni, żeby ją zrobić ;)SKŁADNIKI:30 dag czarnej jagody (leśnej)2 łyżki mąki ziemniaczanej3-4 łyżki cukruJagody umyć, osączyć, przełożyć do niedużego garnka i zalać zimną wodą tak, aby owoce były zakryte. Doprowadz...

Kompot z jagód robi się bardzo szybko i ma wielorakie zastosowanie. Po pierwsze można w zimie nieco go rozcieńczyć i wypić. Z owoców z kompotu po zmiksowaniu z mlekiem, kefirem lub jogurtem można zrobić smaczny koktajl. Z kompotu można również zrobić k...

Placki naleśnikowe na słodko można zrobić z owocami raczej mało soczystymi - śliwki, morele, czereśnie, borówki amerykańskie.SKŁADNIKI:1 1/2 szklanki mąki1/4 l mleka1/4 l śmietany 18 lub 30% 6 jajek3 łyżki cukru30 dag śliwekmasło do smażeniacukier pude...