Przepisy z kategorii Ryby

Jak kiedyś wspominałam ryby często goszczą w moim domu. Są bardzo zdrowe i smaczne. Można je podawać na wiele sposobów. Tym razem zamiast tradycyjnego fileta przygotowałam kotleciki rybne z pokrojonych w kostkę filetów mintaja. Wyszły wyjątkowo smaczne...

Pomysł na sałatkę z ryby wędzonej powstał dzięki wakacjom nad morzem i tamtejszym zdobyczom. Nie był to czas na świeże ryby, stąd też zaopatrzyłem się w kilka gatunków wędzonych. Do tej sałatki można wykorzystać każdą wędzoną rybę. Ja wykorzystałem kar...

Jak kiedyś wspomniałam jestem smakoszem ryb pod każdą postacią. Tym razem przedstawię odsłonę śledzia w towarzystwie dorodnej gruszki. Ten duet gra ze sobą idealnie, stąd przepis ten pojawił się na blogu.Składniki:2 filety śledziowe1 gruszka (najlepiej...

Uwielbiam ryby pod każdą postacią. Tym razem na moim stole zagościł łosoś wędzony. Postanowiłam przygotować go pod postacią rolady. Ogórek zielony świetnie połączył się z wyrazistym smakiem tegoż łososia. Powstała przekąska w postaci tzw. kęsów na raz ...

Składniki:1 kg śledzi świeżych niesolonych3 szklanki wody1 szklanka octu1 łyżka soli3 łyżki cukru10 ziaren ziela angielskiego5 liści laurowychłyżeczka gorczycy 3 łyżki oleju Do nadzienia:papryka konserwowaogórek konserwowypatisony konserwoweczerwona ce...

Wiem, wiem - czas na karpia był w Boże Narodzenie. Jednak jest to jedna z moich ulubionych ryb i na moim stole gości kilka razy w roku. Dziś nadszedł ten dzień. Moim zdaniem to jedna z najsmaczniejszych ryb. Lubię go jeść na ciepło i na zimno następneg...

W związku z postem przedstawiam pomysł na szybki obiad. Ryba w przepysznym sosie na ostro.Składniki:500 gram mrożonego fileta z mintaja (może być inna ryba)50 gram masła1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki harissy lub 1/2 łyżeczki ostrej paprykisól, pieprzzioła ...

Dziś przedstawiam sałatkę z tuńczykiem. To wersja najbardziej znana. Dla chrupkości dodałam seler naciowy, który idealnie pasuje do pozostałych składników.Składniki:2 jajka ugotowane na twardo1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 łodyga ...

Jak wiadomo ryby są bardzo zdrowe i powinno je się jeść jak najczęściej. Tym razem postanowiłam przygotować filet z dorsza atlantyckiego. Bardzo smaczna ryba, polecam każdemu. Składniki:500 gram mrożonego fileta z dorsza atlantyckiegomasłosólkope...