Przepisy z kategorii Cukinia

Składniki:- 1 średnia cukinia- garść jarmużu- 2 pomarańcze- kiwi- opcjonalnie daktylePrzygotowanie:1. Cukinie umyłam, pokroiłam w plastry i wraz z pozostałymi składnikami: obraną pomarańczą i kiwi oraz jarmużem dokładnie zblendowałam.2. Do smaku dodłąm...

Składniki:- 75 g spaghetti z czarnego ryżu- 1 duża cukinia starta na spaghetti- 2 łyżki oliwy- 1 cebula- 2-3 ząbki czosnku- garść posiekanej natki pietruszki- skórka otarta z jednej cytryny- 0,5 papryczki chilli posiekanej lub płatków chilli- sól- czar...

Składniki:- 2 nieduże cukinieBazyliowe pesto:- duża doniczka bazylii- ¼ szklanki pestek dyni, uprażonych nasuchej patelni- ¼ – ⅓ szklanki oliwy zpierwszego tłoczenia- 2 łyżki startego parmrzanu albo innego sera długodojrzewającego- zą...

Składniki:- 2 cukinie- kilkanascie krewetek black tiger (około 20 sztuk)- pomidor- 2-3 ząbki czosnku- sól- pieprz- kilka liści bazylii- odrobina chili (opcjonalnie)- masło ( około 3 łyżki)- oliwa (2 łyżki)Przygotowanie:1. Przy pomocy obieraczki c...

Składniki:- 500 g mielonego mięsa z indyka- 1 cukinia (200 g)- 40 g dymki, posiekanej na cienkie plasterki- jajko- 2 łyżki posiekanej mięty- 2 łyżki posiekanej kolendry- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę- łyżeczka mielonego kuminu- łyżeczka so...

Składniki na około 12 - 13 kotletów:- 2,5 szklanki ugotowanej kolorowej komosy (w oryginale biała)- 3 szklanki startej surowej cukinii- szklanka rozgniecionych pestek dyni- szklanka startego parmezanu- 2 jajka- szklanka razowej bułki tartej (+ opcjonal...