Przepis na sos bez pomidoroów

Danie z kuchni włoskiej. Porcino czyli prawdziwki w połączeniu w makaronem i sosem śmietanowym, cóż chcieć więcej :)Składniki400 g makaronu wstążki ( np. tagliatelle, papardelle )350 g prawdziwków150 g wątróbek drobiowych50 g boczku1 ząbek czosnku1 ceb...

Uwielbiamy mało oczywiste połączenia smakowe. Jeszcze jakiś czas temu połączenia mięsa z owocami, było czymś nie do przyjęcia. Zaczynamy wychodzić z tabu do szerszej publiki. Ryba i dżem?... Mięso i owoce?... Nie bójmy się próbować. Zdecydowanie poleca...

Same warzywa to dla większości trochę za mało, trzeba więc je wzbogacić o makaron, ser czy mięsko. Sałatka, którą proponuję to dobra propozycja na kolację, ale również na obiad. Szybka i pyszna.SKŁADNIKI:1 pojedyncza pierś z kurczakaprzyprawa gyros lub...

Tak się zastanawiałam jaki miał by być pulpet ażeby nie był nudny. No i wymyśliłam! Pulpety z tartą cukinią i serem podane z  makaronem i sosem. Nie zostaje nic innego jak zrobić i skosztować;) składniki na sos: 1 szklanka pokrojonych Czytaj da...

Sos chimichurri, oryginalnie pochodzący z Argentyny, czyli najlepsza salsa jaką możecie sobie wyobrazić! Pasuje zarówno do wszelakich pieczonych czy smażonych mięs czy ryb, ale dla mnie genialnie komponuje się po prostu z dobrej jakości bagietką :-) Ni...

Wczoraj nie miałam pojęcia co zrobić na obiad, więc musiałam wykombinować z dostępnych mi produktów w domu. Przepis może kombinowany, ale warto połączyć i spróbować czegoś nowego w kuchni. I tak wyszedł golonka i sos z coli.Co potrzeba:1 mała golonka z...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plPewnego popołudnia nabrałam ochoty nazjedzenie rybki. Zajrzałam dolodówki, sprawdziłam jej zawartość izobaczyłam słoiczek zkaparami. Napierwszą myśl przyszedł mi sos kaparowy... Czytaj dalej &...

Zdrowa pizza z mąki orkiszowej z batatami, nerkowcami i domowym sosem pomidorowym to nasza druga ulubiona fit pizza (obok Pizzy orkiszowej z mozzarellą i pomidorami), w której gustuje cała nasza rodzinka. Połączenie słodkich batatów, z chrupiącymi orz...

Pieczone żeberka lekko słodkie, z dodatkiem kardamonu i wędzonej papryki Składniki: — Żeberka wieprzowe — małe, ok. 1 kg — Kardamon czarny — 4 ziarna, rozkruszone — Papryka wędzona — 1 łyżeczka — Pieprz cayenne — 1/2 łyżeczki — Miód — 1 łyżka — Sos soj...

Składniki:sałata rukola (lub ulubiony mix sałat)arbuzleśne jeżynyawokadoser dojrzewający, u mnie cheddarsos malinowo- musztardowypieprz, ewentualnie sólPrzygotowanie:Składniki myjemy, co niektóre kroimy na cząstki. Układamy na talerzu i polewamy sosem....

Dzisiaj zapraszam na kolejną smakowitą sałatkę zrobiona z tego co znalazłem w lodówce. Uwielbiam roszponke chyba najbardziej ze wszystkich sałat. Do tego świeży pomidor, ser kozi z czarnuszką, który można kupić co tydzień na targach ekologicznych na of...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego (ja ostatnio kupuję z mięso z indyka)30 dag pieczarekmały kawałek parmezanu albo po prostu sera żółtegozioła - tymianek i bazylia2 słoiki przecieru pomidorowego ( ja mam swój własnoręcznie zrobiony ale Wy możecie kupić ...

Czy ryż musi być "nudny". Nie! dzisiaj proponuję z pieczarkami, sosem z awokado, podany na pomidorze z pistacjami. Już teraz brzmi smacznie.Wiec zabierajmy się do gotowania.Porcja na 2 osoby- koszt ok 5 zł.SKŁADNIKI* 20 dkg ryżu ( ryż do risotto)...

Praktycznie codziennie jem sałatki w pracy. Pomysłów na ich skład mam mnóstwo, a teraz chcę się z Wami podzielić jednym z nich. W kompozycji sałatek ważne, żeby dodać składnik białkowy np. jajo, tuńczyka, kurczaka lub twaróg, wtedy sałatka będzie pełno...

Możecie wierzyć lub nie, ale nie zdążyłam zrobić zdjęcia sałatce....mimo to udostępniam przepis, bo koniecznie musicie tego spróbować! Zakochałam się w prażonych migdałach dodanych do dań "na słono"Składniki:- 1 brokuł- 2 piersi z kurczaka- makaron świ...

Składniki:makaron cannelloniszpinak mrożony lub świeżypierś z kurczaka1 cebula2 ząbki czosnkuser wędzonyprzyprawy: sól, pieprz, czosnekSos beszamelowy:masłomąkamlekogałka muszkatołowa, sól, pieprzCebulę i czosnek, obieramy, kroimy i podsm...