Przepis na sos bez pomidoroów

tosty: 3 kromki chleba tostowegogarść szpinaku1/2 ząbku czosnku3 jajkaża masła1 łyżka octu1 łyżeczka masłasólpieprz sos holenderski:2 żółtka50 g masła1 łyżeczka soku z cytrynysólbiały pieprzŻółtka ubijamy na puszysto z dod...

Makaron z brokułami w sosie serowym z gorgonzoli(Jedna duża porcja)Od niedawna stałam się wielką miłośniczką serów pleśniowych, od których stroniłam całe życie. Teraz codziennie czy to na śniadanie, obiad czy kolację obżeram się camembertem, gorgonzolą...

Dziś coś na szybko, ale z przytupem. Jeśli Wasz ukochany_a przyjeżdża do Was za godzinę, a Wy nie macie pomysłu, co przygotować do jedzenia, polecam Wam ten przepis. Jest prosty, ale na pewno wzbudzi zachwyt Waszego gościa, nie mówiąc już o walorach af...

Cała kuchnia w zapachach a ja mieszam, gotuję, podsmażam i pasteryzuję :)Czyli przetwory ciąg dalszy, tym razem na warsztacie sos warzywno-pomidorowy o pięknym kolorze i zapachu letniego ogrodu.Sos jest idealny do kaszy, ryżu czy makaronu doskonale też...

Od wydania „Kuchni polskiej bez pszenicy” minął już ponad rok. Dziś mam niezwykłą przyjemność przedstawić wam szerzej moją drugą książkę, która miała premierę 4 listopada 2015 r. i którą również napisałam wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjn...

Zapewne każdy z Was uwielbia zapach pieczonego pieczywa, który unosi się w całym domu. Teraz taki zapach możemy uzyskać w bardzo szybki sposób. Mieszanka ziaren, która tworzy idealną kompozycję jako bazę pysznego bochenka chleba. Chleb bez mąki...

Burger z batata, hummus, awokado i sos słodko- kwaśny z pszennym, domowym pieczywem to propozycja na bardzo leniwe śniadanie lub leniwą kolację. Każdy ze składników przygotowałam samodzielnie. Pszenne pieczywo pieczone na sodzie z dodatkiem pestek słon...

Kapusta, jabłko i marchewka to główne składniki tej pysznej surówki. Całość łączy sos z dodatkiem chrzanu. Jeśli ktoś nie lubi chrzanu może zamiast dodać zmiażdżone ząbki czosnku lub koperek.składniki:1/2 główki białej kapusty (ok 1 kg)5 średnich...

Piersi z kurczaka otulone szynką szwarcwaldzką + kremowy sos chrzanowy, który fajnie się komponuje z delikatnym mięsem oraz makaronem- pomysł na szybki obiad zarówno na co dzień, jak i od święta.Oprócz ciekawego smaku, zaletą tego dania jest to, że pie...

Pyszna i bardzo prosta surówka obiadowa z dwóch składników - sałaty lodowej i ogórka. Do tego sos koperkowy na bazie jogurtu. Surówka najlepiej smakuje z mięskiem drobiowym.składniki:1 główka sałaty lodowej1 duży długi ogórek200 g jogurtu naturalnego2-...

Inspiruje mnie wiele przepisów kuchni włoskiej i uwielbiam programy kulinarne gotujących Włochów. Ostatnio przypomniałam sobie kilka odcinków Kitchen Boss, gdzie Buddy Valastro przygotował między innymi sycylijski makaron z bakłażanem. Od razu postanow...

Składniki:2 obrane i pokrojone w plastry cukinie1/2 szklanki wody1/2 szklanki mąki1/2 łyżeczki soli1 roztrzepane jajkoSos:1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego1-2 ząbki czosnkuNajpierw przygotuj sos.Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do jogurtu.Wymie...

Składniki:2 czerwone papryki3-4 filety z kurczaka2 cebule czerwonesok z cytryny2 ząbki czosnku2 łyżki oleju1 łyżka posiekanej kolendrysos madziarówFolwark Filety oczyść i pokrój w kostkę, przełóż do miski. Dodaj olej , kolendrę,sok z cytryny, prz...

Jak to stwierdziła moja małżonka, jeśli ktoś lubi kiszoną kapustę, to nie ma bata, żeby mu nie smakowało. Faktycznie, dobre!Składniki- 1 jajko- szklanka mąki, najlepiej pół na pół pszenna z kukurydzianą, ale może być inna- szklanka wody- łyżeczka cayen...

Propzycja na prostą, szybką, bardzo efektowną sałatkę, słonecznik nadaje wspaniałej chrupkości, brokuł cudownego koloru, kurczak konkretnych wartości, jak widać stanowi wspaniałe, efektowne połączenie smaków...Składniki:1 filet z kurczaka1 brokuł1 opak...

Składniki:Pulpety:50 dag mięsa mielonego1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia1 jajko1 cebula2 łyżki kaszy manny lub bułki tartejsól, pieprzmajeranekSos:2 szklanki wodychrzan tarty ze słoiczka - ilość wedle uznaniasól, pieprzziele angielskieliść laurow...