Przepis na sos bez pomidoroów

Od lat zabierałam się za zrobienie własnego keczupu! Bo u mnie w domu je się keczup dosłownie litrami. Do tego pomidory są tak tanie, że szkoda nie kupić. Przy moim obecnym szale robienia przetworów poszło jak po maśle, a i smak niesamowity! Warto się ...

Tort-ogródek postał kilka dni temu na ósme urodziny moich dzieciaków. Lena dostała swoją wersję w kwiatami, Igor - z żelkowymi robakami. Obydwoje byli bardzo zadowoleni.Odnośnie kwiatków. Wiem, że są pszenne. Jednak tort nie był dla mnie, Lena nie musi...

Jeden z klasycznych wypieków z jabłkami w wersji bezglutenowej.Nigdy się nie znudzi.Najlepsze w wersji z papierówkami, ale można wykorzystać i inne jabłka. ciasto: 400g mąki kukurydzianej150g masła1/2 szklanki cukru3 żółtka1 łyżka śmietany 18%&nb...

Wielkanoc już jutro. Ja na te święta się średnio cieszę, bo nie mogę nic jeść. Nie mogę jajek, pasztetów, szynek wieprzowych, kotletów, pieczeni itd. Zostaję przy swoim czerstwym pieczywie, kurczaku i ryżu z gotowaną marchewką. Nie mogę jeść ciast, wię...

Naturalną odpowiedzią organizmu na sytuacje stresowe jest chęć przyjęcia jak największej ilości jedzenia i zmagazynowania energii z niego pochodzącej na później. Nie ma to nic wspólnego z przyjemnością jedzenia - jest to czynność najczęściej mechaniczn...

To jest tak, że jak się już wpadnie w otchłań pomysłów na przekąski i zdrowsze słodkości, to już ciężko się wydostać. Raz zaczniesz, nie będziesz chcieć wrócić do sklepowych półek. Po pierwsze z uwagi na dobrej jakości składniki, ciekawy i dobry ...

W czasie nauki i nie tylko, szukam zdrowych i cennych przekąsek dla ciała. Wiem, że czasem nie sposób znaleźć zamiennik dla czekolady, ale co jeśli się uda? Co jeśli powiem Wam, że takie trufle zaspokajają potrzeby spragnionego glukozy mózgu? W d...

Było ciepłe śniadanie na słono, więc pora na propozycję ciepłego śniadania na słodko. Jak dowiodły batoniki daktylowe, słodko wcale nie musi oznaczać niezdrowo. Placuszki bananowe też nie zawierają cukru dodanego, bo składają s...

Składniki na spód:- 3/4 szklanki wody- 3/4 szklanki mąki- 75 g masła- 3 jajkaW niewielkim rondelku zagotować wodę z masłem. Do wrzątku wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto powinno być gładkie, lśniące i łatwo odchodzić od ścianek rondelka. ...

Prawdziwe risotto bazuje na specjalnej odmianie ryżu, który po przyrządzeniu staje się gładki i kleisty, a poszczególne ziarenka mają praktycznie okrągły kształt. Ryż krótkoziarnisty jest idealny do sushi, czy paelli. Ja połączyłam go ze sporą ilością ...

Składniki na ciasto:- 300 g mąki- 40 g cukru- 12 g świeżych drożdży- 1 jajko- 120 ml ciepłego mleka- 80 g roztopionego masła- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę orzechową:- 100 g mielonych orzechów laskowych- 7 łyżek mleka- 3 łyżki rumu- 80 g cukru trz...

Tak bardzo tęsknię już za wiosną i słońcem, że nawet jedzenie ostatnio jest u mnie w kolorze soczystej zieleni... Kolejny tydzień lutego zaczynam od szpinakowych placuszków z dżemem z czarnego bzu. Zachwyciły mnie podwójnie: smakiem i wyglądem. Koniecz...

Jednogarnkowy pożywny obiad z soczewicy i warzyw w sam raz na mroźne dni które nastały, rozgrzewa dzięki przyprawom i syci choć jest bezmięsny. Źródło białka i witamin, soczewica jest nie droga, smakowita i świetnie łączy się z warzywami, można z niej ...

Warstwowe jesienne ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach, słodka warstwa kremu budyniowego doskonale współgra z masą jabłkową z galaretkami , puszysta śmietankowa pianka posypana gorzkim kakao to kropka nad „i”. Ciasto bardzo smaczne i na różn...

Na blogu mam już jeden przepis na ciasteczka owsiane.I w sumie to go nie lubię..Nie wiem gdzie jest mój stary przepis bez mąki gdzie wychodzą bardziej suche ;(Dzisiaj chciałam dodać żurawiny i znalazłam przepis u Bereniki.Wyszły pycha! Polecam :)...

Trwa fascynacja chłopców dinozaurami.Po dzisiejszej wizycie w Zatorlandzie, postanowiłam spisać swoje spostrzeżenia i rady, być może komuś się przydadzą.Bilet dla 2 dorosłych i 2 dzieci kupiliśmy na Grouponie. Jest to bilet premium, dzięki któremu mogl...