Przepis na sos bez pomidoroów

Przepyszna konserwa domowa, ze cudowną galaretką na dnie i warstwą aromatycznego tłuszczyku na górze. Domowa, wiadomo - zdrowa! Niech więc się schowają wszystkie kupne mielonki turystyczne i gulasze angielskie. Tutaj wiemy co jemy - samo mięso, b...

Kiedy myślimy: wapń, myślimy: nabiał. Często również myślimy: mleko, zupełnie niesłusznie. Dlaczego? Czy wiedzieliście, że mleko ma 120 mg wapnia w 100 g, podczas gdy niełuskany sezam ma go - uwaga - 1000 mg?* Ja też byłam zaskoczona. Szkoda, że na moi...

Pyszne ciastka z ciecierzycy! Świat nie widział! gdybym powiedziała mamie z czego robię ciasta i piekę ciasteczka nie uwierzyłaby. Jeszcze mama jak mama, ale jak na takie nowinki zareagowałyby nasze babcie ? A gdzie w tym wszystkim jajka, masło, a mąka...

Spadek formy. Kiedy w poniedziałek wracam z pracy i idę uciąć sobie drzemkę to zdecydowanie jest spadek formy (aż drżę co będzie pod koniec tygodnia). Poza tym ta niemiecka wiosna jakaś taka nijaka. W moim Krakowie, widząc po zdjęciach znajomych można ...

Czy słyszeliście kiedyś o tym, żeby ktoś w życiu zaryzykował i poniósł klęskę ? Bo ja szczerze mówiąc nie. Wszelkie opowieści i historie o tym, że ktoś zwolnił się z etatu i założył własny biznes kończą się dobrze, zmiana pracy też zawsze jest na lepsz...

Czasu bez Internetu nie spożytkowałam dostatecznie dobrze i twórczo jak pisałam TUTAJ.Dopiero w fazie akceptacji mojej marnej sytuacji wzięłam się za siebie i wzięłam się za pichcenie. Chciałam po tak długiej przerwie dać Wam coś ekstra, coś do c...

Piernik to ciasto bez którego nie ma świąt. Nie sernik, bo ten jak dla mnie zarezerwowany jest na święta wielkanocne, nie makowa rolada bo za taką ilością maku nie przepadam, chociaż w tym roku i na coś takiego mam ochotę. Planuję na wigilię przygotowa...

Są śliczne i idealne do faszerowania. Jak tylko je zobaczyłam, przypominał mi się pachnący miłością film, Smak curry. I choć Ila faszerowała mini bakłażany, których pewnie w Lidlu nie uświadczę, to i tak, wróciłam wspomnieniami do Indii. Stany lekkości...

Po weekendzie przeciągi w lodówce i spiżarni. Lekko czerstwy chleb orkiszowy, zapomniany przez mieszakańców Bartkiewiczówny. Jakieś resztki owoców, ricotta (tą mam prawie zawsze) i... olśnienie! Nie uwierzycie skąd? TVN 24 pokazywało filmiki internautó...

Nowy miesiąc rozpoczynam wpisem,który powstał w ramach współpracy z markąPrimavika. Wielu z Was pewnie świetnie kojarzy tą firmę jako producenta wegetariańskich produktów bez zbędnych ulepszaczy, wolnych od GMO i glutaminianu sodu. Bez prob...

Nasionka chia to kolejne superfood, które wypróbowywuje w mojej kuchni. O jego właściwościach napiszę w kolejnym poście.Budyń z tego przepisu jest sporą dawką energii bez glutenu i bez zbędnych kalorii. Jest mega prosty w przygotowaniu i w mig zn...

Nowy Rok przyniósł nam zmiany.Przywitaliśmy Zosię. Nareszcie. Czekaliśmy na nią długich 9 miesięcy.Przepełnieni miłością i strachem zastanawialiśmy się czy podołamy, czy pamiętamy wszystko, co trzeba, czy nasz nowy domownik wywróci cały nasz (i D...

Batoniki są dobre na wszystko! Prawda to oczywista. W sklepach mamy ich ogromny wybór, ale zawsze w składnikach znajduję coś, czego mieć nie powinny, lub coś, czego nie mogę jeść. Jak już się trafi egzemplarz prawie idealny, to kosztuje majątek. Bez se...

tort piernikowy z gruszkami i kremem gruszkowymOstatnio rozpisywałem się o jabłkach, ale nie ma dla mnie jesieni także bez gruszek. Co roku włączam je do swojej diety nie tylko w czystej, nieprzetworzonej postaci, ale też w różnych daniach. Tym razem w...

Wreszcie widać światełko w tunelu. Nasze dwumiesięczne życie na kartonach nareszcie dobiega końca. Nie obyło się bez perturbacji. Przez półtora miesiąca nie miałam szafek w kuchni ani wody. Gdy już zamontowali meble i zlew okazało się, że na płytę gazo...

Kiedy dowiedziałam się o polskim wydaniu tej książki, musiałam ją mieć. Bardzo byłam ciekawa, co autorce udało się zdziałać i jaki rodzaj prostoty proponuje. Mowa o książce "Trzyskładnikowe wypieki" Sarah Rainey, w której mieści się ponad sto przepisów...