Przepis na sos bez pomidoroów

Upiekłam dwie wersje tego ciasta. Jedną z gruszkami, a drugą bez, za to przekładaną powidłami śliwowymi. ciasto robi się szybko i jest naprawdę smaczne :)Składniki do gruszek :2 gruszki1/2 łyżeczka sproszkowanego imbiru1/4 łyżeczki mielonego kardamonu2...

Śledząc mojego bloga, pewnie zauważyliście, że jednym z najczęściej wykorzystywanych przeze mnie mięs jest zdecydowanie drób. Wpływ na to ma szereg jego zalet — jest prosty i szybki do przygotowania oraz stanowi źródło pełnowartościowego białka, tak po...

Orzechy włoskie to moje ukochane orzechy, zwłaszcza świeżo wyłuskane i najgoręcej takie polecam. O właściwościach pisałam już przy okazji tortu, również bez mąki. Żadna mąka nie jest tutaj potrzebna, a co najważniejsze placki są bardzo sycące i jest to...

Wyobraźcie sobie niedzielny, leniwy poranek i zapach świeżo upieczonego chlebka bananowego w kuchni. W tygielku gorące kakao, a w głowie pomysły na wspaniałe spędzenie dnia. Z oddali słychać miejski gwar, ale nasz umysł jest spokojny i gotowy na relaks...

Wilgotny, miękki i pełnoziarnisty piernik. Na dodatek nie potrzebuje dosładzania, ponieważ daktyle, banany i lukrecja tworzą doskonały mix wyważonej słodyczy. Z pewnością przygotuję go na święta, bo nie wyobrażam ich sobie bez korzennego ciasta. Lukrec...

To ciasto z moim wymarzonym spodem. Nie jest twarde i choć nie ma w nim ani śladu zbóż, trzyma dobrze kruchą konsystencję, nie rozpadając się. Tarta, która powstaje szybko i bez zbędnych zabiegów. Można ją także zrobić w formie tartaletek i użyć innych...

A to ci dopiero, czego to ludzie nie wymyśla - pasztet z korzenia selera dzisiaj zrobiłam. Pomysł dała mi koleżanka, która jestwegetarianką.Szukałam info w necie i praktycznie wszędzie przepisjestpowielony - gdzie nie gdzie jakaś odwa...

W końcu nadszedł dzień, kiedy mogę dodać przepis na moje ulubione (w ostatnim miesiącu) placki/chlebki naan. W domu zazwyczaj przygotowywałam je pod wieczór, żeby móc cieszyć się ich smakiem przy wspólnej kolacji, jednak ostatnio pogoda bardziej dopisu...

Kupiłam ser w wiaderku z myślą, że na pewno wykorzystam go do czegoś, ale nie miałam pomysłu jeszcze do czego. Jednak jeszcze przed pójściem spać po głowie chodził mi już sernik z dodatkiem owoców. Wstałam gotowa do działania. Składniki dałam takie, ja...

Długie, ciepłe dni pachną owocami lata, jedzonymi zachłannie, zanim ich zabraknie. Czas płynie beztrosko, obdarowując chwilami, które są jak wisienka na torcie.Albo malina.Z okazji bez okazji jest tort, wyjątkowo lekki i letni. Wilgotny biszkopt przeło...

Przepis na te puchate racuszki to moje niedawne odkrycie, nie dość że proste składniki, nie potrzeba miksera, to placki zawsze się udają, a rosną za sprawą czarów( łyżeczki sody:)) Aż miło patrzeć jak wyrastają na patelni.Mają puszystą pączkową struktu...

Dla odmiany orientalnie, ale równie smacznie i pożywnie jak zwykle. W dodatku danie, choć zawiera kilka składników typowych dla kuchni dalekiego wschodu, które mogą uchodzić za wyszukane jest naprawdę mało pracochłonne i bardzo łatwe do samodzielnego p...

Dziś wpis bez przepisu, ale zdecydowanie kwalifikujący się do cyklu wiem, co jem, a raczej w tym przypadku wiem, co piję, czyli kilka słów oSOTI NATURAL Gyokuro Green Tea, czyli zielonej herbacie w butelce, którą otrzymałam ostatnio do wypróbowan...

Momentami nie wierzę, że to już koniec roku. Powtórka z rozrywki i kluczowe pytanie: "Ale jak, kiedy, gdzie?!". Niestety to prawda i dzisiaj Sylwester, koniec kolejnego roku. Zaczynam robić się stara ;) A tak na serio. Ten rok znowu był bardzo przełomo...

Dopadła mnie jednak choroba, bez antybiotyku się nie obyło. Osłabienie duże, brak energii, stres i złe myśli w głowie. To nie był dobry tydzień, a wszystko przez powrót starych demonów. Dwa dni były naprawdę kryzysowe, nie było miło i przyjemnie. Na sz...

Dość oryginalny torcik, powstały "z niczego", czyli z tego co było pod ręką i bez tego czego akurat zabrakło - czyli bez jajek i "zwykłej" mąki (czyt. nie pszennej mąki jak chociażby żytnia czy kukurydziana). Niezbyt wierzyłam, że uda się upiec ciasto ...