Przepis na sos bez pomidoroów

... specjalnie dla mojej najwspanialszej mamy :)Składniki:Ciasto:220g mąki1 żółtkoszczypta soli100g masła1 cytrynaMasa dyniowa:ok. 800g dyni (polecam hokkaido)250ml śmietanki 30%2 jajka100g cukru1 łyżka cynamonu50 g posiekanych migdałówWykonanie:Ciasto...

Beza Pavlovej to chyba najdelikatniejsze ciasto jakie kiedykolwiek próbowałam.Jest... przepyszna, krucha, rozpływa się w ustach!Dodałam tylko bitą śmietanę, bez cukru, gdyż sama beza jest słodka a truskawki zwieńczyły efekt :)Ciasto wygląda pięknie, ro...

Jak mówi stare przysłowie - ,,Śniadanie zjedz jak król, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolacje oddaj wrogowi''. Pierwszy posiłek jakim jest śniadanie powinien być najbardziej pożywny, ale nie większy niż obiad. Wielu ludzi jak np. ja...

Kiedyś kupiłam w sklepie dżem zainteresowana ciekawympołączeniemśliwki z czekoladą czy kakao. Jeszcze jesienią tego samego roku zrobiłam coś takiego w domu.Jeszczelepsza wersja czekoladowej śliwkiczy powideł czekoladowych,...

Najlepsza zupa jaką udało mi się zrobić i jaką jadłam - delikatna, kremowa, lekko słodka. Por + suszone morele i jabłko = prosty przepis na coś niesamowitego!Por nie jest lubianym warzywem - znamy go głównie z surówek, gdzie dominuje charakterystycznym...

Zdrowa przekąska do szkoły, pracy i na imprezę - frytki w wersji pieczonej, z minimalną ilością tłuszczu. Kombinacja trzech warzyw dla urozmaicenia smaków.Frytki z ziemniaków utożsamiane są z niezdrowym fast foodem, daniem szybkim i bezwartościowym. Ni...

Superzdrowe, sycące kotleciki bez tłuszczu. Przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz - kaszy jaglanej i zielonego groszku. Zawierają dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, błonnika oraz witamin z grupy B, żelaza i miedzi.Zdrowe jedzenie...

W związku z tym, iż na fanpejdżu bloga zebrało się już200 fanów z przyjemnością ogłaszam mały konkurs :)KONKURS Wiosna na talerzu - wyczaruj danie, którym przywołamy wiosnę!Zadanie konkursowe: stwórz wiosenne danie, na którego sam widok śli...

Już dawno słyszałam o szałwii libańskiej (gojnik) zwaną także herbatą górską. Znana jest w Turcji, Albanii, Bułgarii, Macedonii i Grecji.Cóż to cudo zawiera?* składniki mineralne: żelazo, sód, cynk, magnez, miedź, kobalt* olejki etery...

Dziś kolejny przepis z cyklu "miałam to danie zrobić sto lat temu, a zrobiłam dopiero teraz". W sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na kurczaka pieczonego w cieście francuskim. Ja zaczęłam od prostszej wersji, bez zbędnych dodatków, a i tak efekt końco...

Koktajle są doskonałym zamiennikiem pieczywa na śniadanie lub kolację. Chociaż nie wyobrażam sobie życia bez chleba to staram się ograniczać zwłaszcza białe pieczywo, które niestety nie jest wskazane dla diabetyków. Koktajl jest bardzo orzeźwiający, z ...

Bakłażanowe lowe 3duży bakłażan400 g ciecierzycy400 g pomidorów wydrążonych, pokrojonych, bez skórkicebula2 ząbki czosnkupół papryczki chilipół łyżeczki kurkumy3 duże gałązki rozmarynuoliwasól i pieprzJeśli używamy suszonej ciecie...

Uwielbiam spontaniczne akcje kuchenne. Od wczoraj chodził za mną budyń waniliowy. Jako, że wieczór nie jest najlepszym czasem na takie zachcianki, postanowiłam ugotować go rano. Przez noc jednak ochota minęła, a naszło mnie na coś innego...Placus...

Dawno nie pisałam, czas to zmienić. W mojej kuchni, a raczej w mojej diecie, również zaszły w międzyczasie zmiany. Nie używam cukru, oduczyłam się słodzić, smak mi się znów trochę zmienił, ale nadal jem desery. Spodziewajcie się więc słodkości słodzony...

Robię czasem rozgrzewający napój z kurkumą i imbirem czyli modne dziś "złote mleko". Jest pyszny, przyda się teraz, gdy zima wróciła. A czemu by nie zrobić w ten sposób budyniu?Składniki:puszka mleka kokosowego - kupuję mleko bez emulgatorów i konserwa...

Jak w tytule. Upały znoszę ciężko, najchętniej jadłabym lody bez przerwy, koczowałabym pod jakąkolwiek lodziarnią. No ale wszyscy wiemy z czego się składają przemysłowe lody. Podobno nawet te popularne teraz rzemieślnicze, niewiele mają wspólnego z mle...