Przepis na sos bez pomidoroów

Najlepsze domowe lody, bez użycia maszynki i dodatku jajek. Orzeźwiające, pyszne i bardzo proste do zrobienia, można je przygotować ze swoich ulubionych owoców sezonowych. To doskonały deser dla dużych i małych na upalne dni, który błyskawicznie znika ...

Już wielokrotnie pisałam, że tatar to jedna z moich ulubionych przekąsek. Bez znaczenia czy chodzi o tatara z wołowiny czy odkrytego niedawno tatara z łososia. Do kolejnych przysmaków mogę dodać tatara z tuńczyka, którego zaserwowałam na tegoroczne świ...

Robilam wlasnie pierogi, gdy Lara postanowila mi "pomagac" (czyli innymi slowy przeszkadzac :D ). Wyciagnela swoj fartuszek, foremki i walek, dostala ode mnie kawalek surowego ciasta i poczela "gotowac".Jak wiecie, lepienie pierogow to zmud...

Składniki:3 duże cukinie1 podwójna pierś z kurczaka2 średnie poryokoło 2-3 garści szpinaku rozmrożonego6 ząbków czosnku2 kulki sera mozzarella lub ser lightjajo1 papryka kolor dowolnysól,zioła prowansalskie,mielone chilliFilet pokroić w kos...

Bardzo leciutkie, serowe pancakes, bo tak można je opisać. Jako punkt wyjścia obrałam przepis Nigelli, jednak w oryginale placuszki są dużo słodsze, co od razu mija się z celem, łyżeczka cukru wystarczy, poza tym dosłodzić można zawsze posypując cukrem...

To raczej nie jest czekoladowe, ciężkie ciasto, chociaż bardzo, bardzo ciemne i intensywne w smaku, dzięki dużej zawartości kakao i dodatkowi kawy. Ciasto na bazie majonezu jest lekkie a nawet-sypkie. Receptura bez jaj i tluszczu bardzo ciekawa, na pew...

Lato, upał, ale czasem zjeść coś trzeba. Pomyślałam, zjadłabym zapiekankę i powstała prosta, smaczna zapiekanka. Dwa główne składniki i w zasadzie jeden dodatek. Choć ja dodałam jeszcze kilka słupków papryki i trochę cebuli, ale bez nich zapiekanka te ...

W piąteczek mam ochotę na rybkę. Kolejna propozycja pasty kanapkowej, chociaż połowę słoiczka zjadłam samej bez pieczywa. Dobrze smakuje, szybko się robi, a do tego jest bardzo zdrowa.Wiele ludzi n...

Ciasteczek ci u nas dostatek, a tym bardziej bezglutenowych. Tym razem przepis na bazie moich ciasteczek z PRLu. Przy tamtych ciasteczkach pytano mnie o zamianę smalcu na masło, a taka zamiana zupełnie zmienia charakter ciasteczek i tym sposobem powsta...

Po tradycyjnym cieście marchewkowym (przepistutaj), które podbiło serca domowników i mam nadzieję Wasze również ;) przyszedł czas na mały eksperyment - ciasto marchewkowe bez pieczenia. Znalazłam przepis, który mnie zainspirował jednak chciałam, ...

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Dziś obiecana pierwsza recenzja Gryczanek. Na początek spróbowałam wersji o smaku owoców leśnych, bo to ona kusiła mnie najbardziej.Składniki:polska kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik, kiełkowana kasza jaglana, owoce leśne 8...

Coś mnie ostatnio naszło na ciasta bez pieczenia i tak oto powstało kolejne czyli tiramisu. Ciasto nie wymaga pieczenia i z pewnością pokochają go miłośnicy kawy i kakao. Tiramisu jest najlepsze jak poleży kilka godzin w lodówce aby masa dobrze w...

Ostatnio, na chwilę przed Sylwestrem, przygotowałam jaglane rafaello. Pomysł domowych słodkości bez pieczenia spodobał mi się tak bardzo, że idąc za ciosem przygotowałam kolejne słodkie kuleczki. Tym razem wykorzystałam miękkie, suszone śliwki i gorzki...

Muffinki czekoladowe to klasyka sama w sobie. Któż z nas ich nie kocha? Ta wersja jest podwójnie czekoladowa, bo do ciasta dodajemy kakao oraz posiekaną czekoladę - kakao oczywiście naturalne, niesłodzone, a czekolada gorzka, min. 70% kakao. Przygotowa...

Kiedy byłam mała, koniec lata i początek jesień oznaczały jedno - przetwory. Cała kuchnia zastawiona była słoikami, a w każdym garnku bulgotała powolutku jakaś dziwna substancja. Oczywiście część materiału na przetwory (czy to papryki marynowane, czy&n...