Przepis na sos bez pomidoroów

Zapraszam na pyszny i efektowny tort wielowarstwowy.Podstawę stanowią mocno czekoladowe i wilgotne placki. Przełożyłam je waniliową masą jaglaną (na bazie jednej ze zdrowszych kasz) orazmasą brzoskwiniową. Tortidealny na k...

Wygląd ma znaczenie -10 prostych sposobów na udekorowanie tortów i ciast Gotowanie i pieczenie domowych ciast stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. Niejedna Pani / czy też Pan ;) / Domu chce zabłysnąć przed swoimi domownikami i gośćmi smacz...

Mocno orzechowe, wilgotne ciasto na bazie orzechów włoskich i karmelowej czekolady- bez grama mąki. Udekorowane lekką, orzeźwiającą masą serowo-żurawinową. Torcik orzechowo-czekoladowy pięknie się prezentuje i może być gwiazdą każdego stoł...

Od czasu kiedy po raz pierwszy zrobiłam tort z dodatkiem suszonych daktyli używam ich coraz częściej. Te słodkie owoce pochodzące z krajów arabskich zawierają cukry proste, które nie wpływają znacząco na podwyższenie cukru we krwi, będąc przy tym bard...

Zebra, ciasto które wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem, w moim starym zeszycie z przepisami występuje w dwóch wersjach - jako zwykła babka ucierana oraz w wersji chyba najbardziej popularnej, na oleju i oranżadzie. W smaku nie jest może jakaś nadz...

Dodatek gotowanych ziemniaków jest znaną metodą na przedłużenie świeżości drożdżowych wypieków. Pamiętam jak mama z babcią dodawały gniecionych ziemniaków do chleba wypiekanego w murowanym piecu. Taki chleb pieczony jednorazowo w dużej ilości jedliśmy...

Kiedy mam ochotę na sycący posiłek, a jednocześnie nie chce mi się zbyt długo siedzieć w kuchni, wtedy robię jedno treściwe danie. Bez surówek i innych dodatków. Zapiekankę lub tartę, do której podaję schłodzoną maślankę lub kefir. Prosto, smacznie i d...

Śliczny, słodki i domowy dżem jagodowy z jogurtem fot. D.SzymborskaO tym, że jogurty smakowe nie mają wstępu do mojej lodówki to już pisałam, ale o domowym dżemie jagodowym jeszcze nie! Nie jestem ekspertem owocowym, nie wiem kiedy, które owoce są najt...

Nie mogę się zdecydować w której czapeczce pojechać, to zapakowałam do torby dwie....fot. D.SzymborskaWygląda na to, że w Poznaniu ulubionym słowem organizatorów zawodów jest CHALLENGE! W tym roku już startowałam w triathlonie – Challegne Family a w tą...

Kaloryczna piramidka pyszności fot. D.Szymborska„Naleśnik amerykański” brzmi dość pretensjonalnie, wolę niepolskie pankejki. Tym razem bezglutenowe, nic trudnego – zamiast zwykłej mąki trzeba użyć tej bez glutenu. Dodatkowo przygotowywane z maślanką – ...

The North Face Women's Ultra MT fot. D.SzymborskaCóż nie jest łatwo „pod domem”, nie wyjeżdżając w góry testować buty, które dedykowane są górskiemu i przełajowemu bieganiu. Na szczęście górka była, trawa, błoto również, w lasku wystające korzenie, nie...

Tu wersja z pestkami dyni fot. D.SzymborskaEksperymenty z produkcją domowych batonów energetycznych, ciasteczek mocy trwają. Raz wychodzi smaczniej, raz mniej. Im więcej testów tym więcej wniosków.I tak na trening lepiej sprawdzają się ciastka w ...

To, co lubię w krótkich kursach, to to, że są treściwe, dobrze pomyślane i zaplanowane. Dokładnie taki był ten o jedzeniu i zdrowiu na Uniwersytecie Stanford. Stanford Introduction to Food and Health to krótki kurs wprowadzający w podstawę dobreg...

Medal z zeszłego roku, biegłam 5km...tak jak było w regulaminie, a jak będzie w tym roku? fot. D.SzymborskaW zeszłym tygodniu gruchnęło na FB – przyjeżdżasz by ukończyć dystans średni (czyli 1/2IM w innej nomenklaturze), to sobie jeszcze pobiegnij doda...

Przepisów na mamuta nie ma ale są inne, też smaczne fot. D.SzymborskaIwonę poznałam wieki temu w czasie warszawskiego Food Blogger Fest, z Kasią znam się tylko mailowo razem przygotowywałyśmy broszurę ze śliwkowymi przepisami. Jednym słowem koleżanki w...

Na szczęście są też inne kolory...fot. D.SzymborskaDaj spokój, ona nie biega, tylko uprawia marszobiegi, to nie jest biegaczka. On nie umie nawrotu, to nie jest pływak! Nigdy jej nie widziałam na niebieskiej linii, ona nie jest kolarką. Ja...