Przepis na sos bez pomidoroów

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Składniki:500 g karkówki5 łyżek ketchupu pikantnego!sól, pieprz,3 cebuleKarkówkę płuczemy, kroimy na plastry, każdy delikatnie rozbijamy tłuczkiem - solimy i pieprzymy. Przekładamy do miski, dokładnie nacieramy ketchupem i przykrytą miskę wkładamy do l...

Kurczak to chyba najpopularniejsze mięso w diecie współczesnego człowieka.Jemy go pieczonego, duszonego, w curry, z sosami, w postaci zapiekanek, bulionów albo w sałatkach. Wszystko to sprawia, że staramy się poszukiwać nowych wariantów smakowych dla t...

Moje ulubione.Na wskroś świąteczne.Z tradycyjnych wigilijnych składników.Pachnące grzybami i miodem.Koniecznie z olejem rzepakowym.Dla 4-6 osób potrzebne nam będzie:300 g filetów solonego matjasaszklanka mleka6-8 kapeluszy mrożonych lub suszonych...

Wspaniale puszysta, pięknie pachnąca pomarańczami i cudowna w smaku babka z mąki orkiszowej. Na pewno jeszcze nie raz się u nas pojawi, w różnych wersjach smakowych, bo zachwyciła smakiem wszystkich. Skusicie się?Orkiszowa babka pomarańczowaOrkiszowa b...

filet z indyka (około 1 kg)2 łyżki powideł śliwkowych (najlepiej domowej roboty)3 łyżki miodu2 łyżki sosu sojowego ciemnego2 łyżki octu balsamicznego1/4 łyżeczki soli2 łyżki wodyPowidła, miód, sos, ocet, wodę i sól podgrzać do rozpuszczenia. Odstawić d...

Bardzo lubię domowe odpowiedniki dań z fast foodów.Domowe wersje często wychodzą takie same, a na pewno są dużo zdrowsze.Wykonanie Quritto nie trwa długo, a smakuje świetnie, do jego wykonania wykorzystuje kurczaki podane jak Stripsy w KFC więc spokojn...

Po naprawdę intensywnym weekendzie przyszedł czas regeneracji. Oczywiście jedzenie jest najlepszym lekarstwem. Na moim stole wczoraj gościły cukinia i pieczarki przykryte beszamelem :)Potrzebujemy:pół cukinii2 pieczarki20 dag kaszy kuskusszynka szwarcw...

Moja miłość do wołowiny jest trudna. Mięso, które można kupić w polskich sklepach zazwyczaj jest źle przygotowane i zleżałe, a po usmażeniu twarde jak gazela na surowo. Nie jestem drapieżnikiem, potrzebuję delikatnego mięsa, które będzie można rozgryźć...

Czasem mam ochotę wrzucić wszystko go gara i po prostu zaczekać aż się samo zrobi. Sposobów na dania jednogarnkowe jest wiele, a jednym z nich jest zapiekanka. Tylko czy naprawdę tak szybko się ją robi? Wydaje mi się, że pozornie. Najpierw wszystko trz...

Dziś proponuję lekką bagietkę z sosem tzatziki. Polecam użyć świeżego pieczywa lub podpiec nieco starszą bagietkę w piekarniku po polaniu jej odrobiną oliwy. Pycha!1/2 bagietki3 liście sałaty3 plasterki pomidora3 łyżki sosu tzatziki*masłoBagietkę...

Dziś dla dzieciaków miały być racuchy z jabłkami, ale okazało się, że nie mam jabłek... Miałam za to gruszki :-) A na dodanie płatków owsianych wpadłam wostatniejchwili kombinując, co by tu zrobić, żeby placuszkibyły zdrowsze. Efekt? ...

Żeberka to według mnie naprawdę świetne mięso! Tak właściwie to każde mięso przygotowywane razem z kością jest smaczniejsze. Też tak uważacie?Ja kupuję żeberka trójkąty, które mają na sobie spory kawałek czystego mięsa. Przygotowuję je w całości, aby p...

Jeśli najedliście się słodyczy z okazji Halloween, to na śniadanie proponuję sałatkę :-) Zdradzę Wam w sekrecie, że idealnie smakuje z grzankami czosnkowymi ;-)2 duże garści roszponki1 pomidor malinowy1 jajko ugotowane na twardo2 łyżki kiełków rzodkiew...

Lubicie domowe hot-dogi? U mnie w domu bardzo są lubiane. Ale ciągle szukam, jak zaskakiwać moich domowników. I tak powstał hot-dog z serpentyną zamiast parówki ;-)1 parówka1 bułka do hot-dogów2 plasterki żółtego sera1 liść sałaty lodowejogórek konserw...