Przepis na sos bez pomidoroów

Wspaniały obiadSkładniki• 1/2 kg mięsa z łopatki• 1 cebula• 1 ogórek kiszony• 2 ząbki czosnku• przyprawa do gulaszu• 1 łyżka majeranku• 1 gałązka rozmarynu• 4 ziela angielskie• liść laurowy• olej rzepakowy do smażenia• 2 łyżki mąki• magiiSp...

Piernik wykonany według tego przepisu, ze zmianami.Piernik staropolski dojrzewający:0,5 L miodu 2 niepełne szklanki cukru (dałam połowę mniej)kostka margaryny (250g) 1 kg mąki tortowej 3 jajka 3 łyżeczki sody 1/2 szklanki mleka szczypta soli 3 opakowan...

Dziś zabieram Was do Hiszpanii, a dokładnie w region Andaluzji. Andaluzja jest regionem rolniczo-przemysłowym, z rozwiniętym górnictwem, uprawami oliwek, bawełny, dębu korkowego, cytrusów i palm datylowych. Jej stolicą jest Sewilla. Będziemy tam z...

MAKARONOWA SAŁATKA ZE SZPARAGAMI pyszna sałatka, która może być idealnym dodatkiem do dań z grilla. Szparagi dzięki smażeniu na oleju ryżowym So Riso o smaku orientalnym nabierają niesamowitego aromatu. Do przygotowania tej potrawy wykorzystała...

KREWETKI NA SAŁATCE Z CYTRUSÓW pyszna, lekka potrawa dla miłośników owoców morza. Warto spróbować szczególnie, że teraz krewetki są dostępne już za kilkanaście złotych (w sklepach sieciowych). Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam oleje ry...

Zawsze uwielbiałam nonszalancję lipca, bo jasną sprawą było, że choć czasem przyszły chmury, to w lipcu było po prostu ciepło. Nawet wtedy, kiedy padał deszcz.Dziś, kiedy zadzwonił budzik, a ja mościłam się w rzeczywistości nie otwierając oczu, przez o...

Bardzo smaczny gulasz z żołądków drobiowych. Składniki:-ok. 1 kg żołądków ( u nas z kurczaka )-2 marchewki-3 ząbki czosnku-3 łyżki mąki kukurydzianej-2,5 l bulionu warzywnego-2-3 łyżki masła-olej-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-ciemny sos ...

Nie lubię nie mieć czasu, a od dłuższego czasu mam go w deficycie. Stale coś załatwiam, gdzieś kogoś wożę, albo pracuję w dzikich godzinach. Poza tym codzienna bieżączka. W związku z tym na blogu zaległości, a w komputerze i telefonie zdjęcia oczekują ...

W ten weekend Małgosia zaproponowała wspólne wypiekanie podpłomyków.Prawdę mówiąc ja do takich podpłomyków dodaję odrobinę drożdży.Tym razem zrobiłam odstępstwo i zastosowałam się do przepisu Małgosi. Rodzinka stwierdziła, że te z odrobiną ...

Suppli to są kulki z ryżu i mielonego mięsa, smażone w panierce. Jadłam to kilka razy we Włoszech, fajna przekąska, ale do tej pory nie chciało mi się sterczeć przy kuchni akurat wyrabiając kule (jak jakiś żuk Teodor nie przymierzając…).Trafiłam...

Po wygranym konkursie Almette-puszysty smak natury na blogu u Joli Damsko męskie spojrzenie na kuchnię.Pojechalam na finał do Warszawy na ul. Racjonalizacji w Foood Lab StudioTam 10 drużyn walczyło na nagrodę główną, ale przede wszystkim była to świetn...

Listopad ogłaszam miesiącem kuchni indyjskiej! Spodziewajcie się na blogu zatrzęsienia południowoazjatyckich przysmaków.Pomyślałam o takim miesiącu tematycznym, ponieważ szczerze uwielbiam kuchnię indyjską, a przepisów w tym duchu opublikowałam dosyć m...

Bardzo często robię zdrowe Wrapy. Uwielbiam mieszać składniki i sosy. Dziś na rynku można spotkać wiele różnych smaków Tortilli ja dziś użyłam czosnkowej.Pyszny Wrap CzosnkowySkładniki:1 Filet z Kurczaka6 Tortilli-ja użyłam czosnkowyc...

Pasztet. W sumie to słowo niby oddaje wszystko. Ale przecież pasztet pasztetowi nierówny. Ten akurat jest wyśmienity (to oczywiste), mięsny, taki do krojenia, raczej nie nadaje się do smarowania. Idealny na duże okazje, święta, ale nie tylko. Ten paszt...

I znowu mam tak, że czasu na wszystko brak. Doba powinna mieć co najmniej 50 godzin. Wtedy miałabym czas na pracę, którą kocham, gotowanie i bloga. Miałabym czas na remika, łyżwy i kino z Karolem. I miałabym też czas dla siebie. Byłoby idealnie. Nieste...

Piersi kaczki przygotowuję często. Sposobów na nie mam kilka. Kiedy nie mam czasu, smażę piersi kacze na patelni. Kiedy czasu mam nieco więcej, korzystam z tego przepisu to wolno pieczone, doskonałe w smaku, różowe kacze piersi. Pierś...