ALBONDIGAS EN SALSA – pulpety mięsne w sosie – kuchnia hiszpańska

Pollo en Pepitoria hiszpańska potrawka z kurczaka Pepitoria  , to hiszpańska potrawka z kurczaka w migdałowym sosie, a w zasadzie tradycyjny , stary sposób przyrządzania potraw . Obecnie rzadko się Read More ... Artykuł Pollo en Pe...

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI delikatne, soczyste i rozpływające się w ustach pulpeciki w sosie z makaronem

Dzisiaj polecam pulpety w sosie paprykowym. Pieczona papryka połączeniu z pomidorami i ziołami tworzy zgęszczoną konsystencję, ktry nie wymaga podprawiania mąką. Składniki: 500g mięsa mielonego 3 czerwone papryki papryczki chili puszka pom...

Jest już listopad, dni coraz krótsze, często deszczowe, do tego jest zimno i szaro. Kuchnia hiszpańska jednak nawet w takie dni jest kolorowa i dodaje energii. Jednym z moich ulubionych potraw na takie dni, są albondigas en salsa, czyli klopsiki...

Wegańskie pulpety w sosie pomidorowym. Składniki Pulpety 8-12 sztuk kasza jaglana 100 g ( 1/2 szklanki ) + woda 1 szklanka soczewica czerwona + woda pietruszka korzeń 1 papryka 1/2 cebula 1 czosnek 2 ząbki sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki ...

Dziś zabieram Was do Hiszpanii, a dokładnie w region Andaluzji. Andaluzja jest regionem rolniczo-przemysłowym, z rozwiniętym górnictwem, uprawami oliwek, bawełny, dębu korkowego, cytrusów i palm datylowych. Jej stolicą jest Sewilla. Będziemy tam z...

To danie tez robie raz na jakis czas.Lubimy pupleciki z warzywami.Ja najbardziej wole te ziemniaki z sosem,a reszta niech sobie wcina mieso...Skladniki:na pulpecikimieso mielone np;1/4pokrojona b.drobno cebulachleb/bulka namoczonasólpieprz mielonymaka&...

Wspominałam Wam już jak Mauryc uwielbia mięsne klopsiki w każdej postaci? Mówiłam, mówiłam. Przy okazji meksykańskich albondigas. Ja natomiast jestem wielką fanką kaszki kuskus. A jaka kuchnia znakomicie łączy te dwa elementy? Na przykład marokańska (k...