Przepis na sos bez pomidoroów

Stripsy rybne to odrobinę zdrowsza wersja popularnych stripsów.Stripsy rybne idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Możemy je podawać jako odrębną przystawkę lub jako danie obiadowe wraz z ziemniakami i surówkami - w obu we...

W ubiegłym tygodniu pisałam Wam o kuchni Polskiej w kontekście kuchni regionalnych (klik). O tym jak ogromny kapitał stanowią, i że warto wracać do tradycji regionów, aby poznać prawdziwy, tradycyjny, polski smak.Bardzo się cieszę, że sałatka z m...

Noo! No i co mi teraz napiszecie?;pPączków dzisiaj nie jadłam, ani pół, ale za to obiadem dowaliłam, co?;p Żeby nie było, zjadłam tylko dwa gniazdka, czyli jak na 7 sztuk, które wyszły, całkiem niezły wynik:DByć może ktoś z Was uzna, że też mi rewelacj...

Sos Grecki jest jednym z tych klasyków, które pojawiają się w wielu domach na stołach nie tylko z okazji Bożego Narodzenia. Co prawda potrawa ta z Grecją nie ma w zasadzie nic wspólnego jednak to nie przeszkodziło jej w zostaniu jedną z najbardziej roz...

Dzisiaj światowy dzień weganizmu! Cudownie, że przyszło mi publikować pierwszy przepis akurat w ten dzień.Zdecydowałam się na coś inspirowanego kuchnią polską. Czuję się obywatelem całej ziemi, nie jakiegoś określonego kraju, ale Polskę tak czy siak ko...

Kolejny pozornie bardzo popularny temat. Chyba każdy blog kulinarny zawiera przynajmniej jeden przepis na pizzę. W tym przypadku moja interpretacja tego tematu.Nie chciałbym tu wrzucać tekstu typu "to jest jedyna włoska oryginalna pizza najlepsza na św...

Kategorycznie stwierdzam: powoli staję się sushimaniaczką.Nie żebym nic innego nie jadła:)Wkręciła mnie zabawa w przygotowywanie coraz to nowych roleczek, układanie kolorowych paseczków i nieprzewidywalność wzorków uzyskanych po pokrojeniu.Jednak bardz...

Nie ma co się rozpisywać : najlepszy pomysł na obiad, oczywiśćie jeśli nie jesteś na diecie :)Składniki:2 bakłażanymięso mielone (wieprzowe, wołowe lub wieprzowo-wołowe)puszka pomidorów krojonych1 nieduża cebula2 ząbki czosnku1 łyżka koncentratupęczek ...

Sezon ogórkowy to zupełnie nie moja domena. To królestwo moich rodziców. Spod ich czarodziejskich rąk wychodzą co roku słoje ogórków o różnym przeznaczeniu, około 150 rocznie... Za to pomidory...! Zresztą czy można spodziewać się czegoś innego po blogu...

Nie trudno nie zauważyć, że uwielbiam czosnek. Dodaję go prawie do wszystkiego - jeżeli nie jest jednym ze składników głównego dania, wtedy albo jest częścią któregoś dodatku, albo po prostu sam (upieczony) stanowi przekąskę. W tym przepisie natomiast ...

                                                                                                                                                               Z faszerowanych warzyw najbardziej lubię cukinię, ma same zalety : Oczywiście jest pyszna , z...

Delikatna polędwiczka wieprzowa pieczona w aromatycznym sosie cebulowym na bazie bulionu warzywnego Krakus. Danie na co dzień i od święta. Możemy podać ją z gotowanymi czy też pieczonymi ziemniakami , kaszą lub pieczywem. Z każdym z wymienionych dodatk...

Dziś na obiad będzie panierowany kurczak słodko-kwaśny! Delikatne mięso i warzywa otulone przepysznym sosem tworzą fantastyczną całość, która zachwyci Wasze kubki smakowe! Danie jest szybkie i proste w przygotowaniu więc koniecznie je przygotujcie. Skł...

Już od dłuższego czasu chodziła za mną tarta tylko kompletnie nie miałam pomysłu z jakimi składnikami ją przygotować aby wyszło pysznie ale i oryginalnie. Oryginalnie ponieważ nuda w kuchni jest nie dla mnie, uwielbiam urozmaicać znane potrawy, nadawać...

I kolejne pyszności prosto z Tajlandii. Tym razem zapraszam Was na cielęcinę niezwykle delikatne i przepyszne mięso. W połączeniu z fantastycznym słodkim sosem pieprzowym i makaronem chow mein tworzy fantastyczne danie, któremu nikt się nie...

Francuski klasyk czyli Tarta Tatin z jabłkami. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie dodała do karmelu soli morskiej, bo uwielbiam połączenie smaku słonego ze słodyczą.Mówi się, że w miłości przeciwieństwa się przyciągają. Podobnie ma się rzecz w kuchni!Sło...