Przepis na sos bez pomidoroów

Tę fasolę, którą tu widzicie zowią fasolą syczuańską. Od czego nazwa? Syczuan leży na południowym zachodzie Chin, w dosłownym tłumaczeniu oznacza "cztery rzeki", jego legenda mówi, że kuchnia syczuańska wypala język. W kuchni tego regionu smak określa ...

Wiem, że truskawki najlepiej smakują same, bez żadnych dodatków, jednak mogę Was zapewnić, że to carpaccio jest fantastyczne i niezwykle smaczne Gorąco polecam je wypróbować i jetem pewna, że zakochacie się w nim podobnie jak ja. Może wydawać się to dz...

Jedno z najprostszych dań i jedno z tych, za które uwielbiam lato. Dań, bo mimo że fasolka szparagowa traktowana jest powszechnie jako dodatek obiadowy (z nieśmiertelną, OKROPNĄ bułką tartą), w tej wersji sama jest gwiazdą pierwszego planu. Wystarczy j...

Po klasycznych sposobach na stek (Gordona z pomidorową salsą i Jamiego z sosem chrzanowym) pora na marynowane mięso. Jak na kuchnię tajską przystało, zalewa ma zbilansowany smak. Słony nadaje sos rybny, kwaśny limonka, słodki cukier, a ostry chili. ...

To będzie coś dla miłośników kurczaka i jabłek, a także dla fanów szybkich obiadów.Oczywiście inspiracjami dla tego dania były wszechobecnajesień oraz piękne, smaczne i zdrowe polskie jabłka.Dla 4 osób:4 piersi z kurczaka2 łodygi selera naciowego...

Danie z kuchni niemieckiejSkładniki 800 g małych ziemniaków ...

Taka wersja hot doga była w latach osiemdziesiątych wielkim hitem w naszym regionie. Chyba każdemu z nas kojarzy się z dzieciństwem. A ten bar na rogu 3 Najlepsze serwował. Wiadomo, pieczarki wtedy były pieczarkami ;) ten smak i zapach 3S...

Najdelikatniejsze chude mięso wieprzowe w aksamitnym sosie.Składniki 750 g polędwiczki wieprzowej ...

Składniki:dwa filety z Dorszapęczek szczypiorupół cebuli2-3 ząbki czosnkukilka plasterków wędzonego boczkusól, pieprz, ostra i słodka paprykakilka kropel ciemnego sosu sojowegoszczypta ziół prowansalskich (opcjonalnie)1-2 łyżeczki cukrupuszka pomidorów...

Propozycja na rybę zapiekaną w sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami.Składniki1 kg dorsza ( może być łosoś , pstrąg )2 cytryny ( 150 g )2 cebule (200 g )4 pomidory (300 g )3 ząbki czosnku2 łyżki kaparów10 zielonych oliwek bez pestek4 łyżki oliwy2 ły...

Pesto, moja miłość... Lubię je nie zawsze z bazylią, ale z kolendrą, ze szpinakiem, rukolą, roszponką i pietruszką!Lubię nie tylko z orzeszkami pinii, ale z migdałami, orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi, włoskimi lub ziarnami s...

Sezon na fasolkę szparagową ciągle trwa i oby jak nadłużej. Uwielbiam każdą, tą z masełkiem i bułką tartą również, wyjadaną prosto z garnka bez omasty, ale nieustannie poszukuję nowych pomysłów.Dziś zapraszam na fasolkę z pomidorową salsą. Kolorowa i k...

Ostatnio naszła mnie ochota na zwyklaste, gotowane pulpety, takie jak za czasów małego dziecka :) Moja mama bardzo często je gotowała, ponieważ było to moje ulubione danie - zresztą chyba większość dzieci lubi pulpety :) Ja nie co zmodyfikowałam przepi...

Wigilijna zupa grzybowa jest łatwa w przygotowaniu i niezbyt pracochłonna.Bez smaku tej zupy nie wyobrażam sobie Wigilii.Można ją podać z makaronem jajecznym albo ugotowanymi ziemniakami.Składniki:3 garści suszonych prawdziwków (ok. 100 g)1 średn...

Niech w końcu zawita do nas słońce. Będzie fantastycznie! W końcu chcę wyruszyć z domu. Lubię nasze spacery . Są naprawdę niesamowite. Z każdej wyprawy do lasu przynoszę mnóstwo patyków, szyszek, liści i kwiatków. Każdy kwiatek który dostanę- chowam. T...

Kochani! Mam dla Was pomysł na śniadanie, szybki deser, albo zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dostałam od babci dużo jabłek i przygotowałam z nich mus (taki jak na szarlotkę). Włożyłam go do słoików i zapasteryzowałam, będą na zimę. Trochę musu mi jeszcz...