Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;400 ml mleczka kokosowego;1 łyżka sosu rybnego;3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy);1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 łyżeczka startego, świeżego czosnku;1 łyżeczka ...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów...Na aromatycznym rosole drobiowym.Z pomidorów podsmażanych na maśle.Zabielona kwaśną śmietaną.Podana z makaronem lub ryżem.Oprószona natką pietruszki.Pyszna, domowa, pachnąca!Składniki:1 duża ćwiartka z kurczaka (...

Gulasz z kurczaka z pieczarkami...Kawałeczki filetów z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek, wiórki marchewki.Kawałeczki ogórków kiszonych, pióra cebuli.W aksamitnym, aromatycznym sosie.Smaczny, domowy obiad!Składniki:500 g filetów z piersi kurcza...

Składniki:1 medalion z łososia (może być zwykły filet) - 100 g2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego1 żółtkobazylia, oregano, rozmaryn, sól, pieprz cytrynowy2 plasterki cytryny2 gałązki koperku150 g makaronu typu tagliatelle (ja miałam pełnoziarnisty)ŁOSO...

Pomiędzy połamanymi skrzynkami i wydzierającym się tłumem, szukałem kolejnych owców do ciasta. Wiedziałem, że chaos panujący na rynku warzywnym, to wina upierdliwych klientek, którym sprzedawca zawyżył cenę włoszczyzny, podnosząc jej wartość o 2 grosze...

Gdy zaczynam obrabiać pękatą dynią, której średnica jest sporo większa niż moja głowa, muszę się liczyć z tym, że w połowie procesu zacznie brakować mi pomysłów na jej przerobienie. W niedzielę podjąłem próbę wykorzystania całości, uzyskanego po piecze...

Jesienna szaruga zadomowiła się na polskich terenach i nie odpuszcza. Szukamy zatem ratunku na to, żeby dzień stał się kolorowy i pyszny. Nie mogło zabraknąć u mnie przepisu na krem z dyni. Dynia, marchew, cebula, parmezan, papryka wędzona i kolendra s...

Tarta z dodatkiem zielonych warzyw to jedna z moich ulubionych. W ogóle mam fioła na punkcie zielonych warzyw. Nie wyobrażam sobie dnia, w którym nie miałabym czegoś zielonego w ustach. Do przygotowania zapiekanek zwykle stosowałam szpinak, ale ostatni...

Myślałam, że taki kształt pierogów wykreowałam ja.A tu w sklepie w Austrii na półce już takie są...Proste nadzienie z surowego banana to też mój pomysł, ale już widzę, wpisując w wyszukiwarce netu, że nie ja jestem prekursorką...Może chociaż w po...

Kolejny sposób na przemycenie warzyw.Tym razem marchewka i gałązki młodego selera naciowego.Sos gęsty od warzyw i jednocześnie pyszny.Czy można chcieć czegoś więcej???Składniki:ok. 1 kg szynki wieprzowej1 duża cebula1 główka czosnku (wielkość w/g uznan...

Powoli nastaje jesień, dlatego też proponujemy wykorzystać śliwki - dary tej por roku, aby stworzyć przepyszny wegański sojowy gulasz z dodatkiem aromatycznej wędzonej papryki. Danie sycące i mocno rozgrzewające. Koniecznie wypróbujcie!Gulasz sojowy ze...

Dobry wieczór Kochani!W natłoku zajęć udało mi się znaleźć chwilę by coś dla Was napisać. Ba! Wczoraj nawet znalazłam czas żeby pojechać do Poznania, sprawdzić miłą knajpkę i posłuchać koncertu.Do Karafki trafiłam przez przypadek, bo akurat mieści się ...

Ten wpis zacznę od tego, że bardzo się wstydzę. Wstydzę się tego, że olałam i Was i talerzyk. Miałam chwile w których chciałam usunąć tego bloga, ale coś mi nie pozwalało dlatego bardzo, ale to bardzo nieśmiało chciałabym jednak wrócić i tym postem znó...

Dawno nie sprawdzaliśmy co dzieję się na bydgoskim rynku gastronomicznym, a okazuje się, że dzieje się sporo.Knajpy zaczęły rosnąć jak grzyby po deszczu. A kiedy okazało się, że chcemy reaktywować (po chwilowej śmierci) Talerzyk, Wy zaczęliście nam te ...

Święta tuż, tuż! W kuchni, aż wrze od przygotowywanych potraw! Z tego również powodu, dodaję szybki pościk, gdyż trzeba brać się do roboty! Właśnie jestem po egzaminie z fizjologii, humor mi dopisuje, a kucharzenie sprawi mi dodatkową frajdę. Dzisiaj, ...

Była wiosna jednak znów została przykryta białym puchem.Dziś mam iście wiosenne danie, lekkie i smaczne.Warzywna mieszanka z komosą ryżową. Dodatki możecie dać swoje ulubione, ja dałam por i zielony groszek.A przepis pochodzi z książki odWy...