Przepis na sos bez pomidoroów

Bardzo smaczne danie do przygotowania w 30 minut a do tego wegetariańskie. Dynia i pieczarki mają delikatny smak Czytaj dalej

Styczeń jest zawsze depresyjny. Choćby najpiękniej świeciło słońce (a nie świeci), choćby było śniegu po kolana (a nie ma). Dzień krótki, już po świętach, wiosny nie widać. W taki czas trzeba się pocieszać, jak się da. Jeśli nie można wyjechać do ciepł...

Mój ulubiony sezon na szparagi! Korzystajmy póki są! Naleśniki z szynką i szparagami pod beszamelem: 6 sporych naleśników, 1 pęczek zielonych szparagów, kilkanaście plastrów szynki wędzonej, 1 łyżka masła klarowanego, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki śmi...

FITmaniacy i osoby na diecie proszeni są o zamknięcie oczu. Sam widok tego boczku podnosi ciśnienie i poziom cholesterolu :) A tak serio, mięso przygotowane wg przepisu Jamiego (z książki Gotuj sprytnie jak Jamie) po niewielkich mo...

Zapraszam Was na pizzę z kamienia. Nad zakupem kamienia zastanawiałam się od dłuższego czasu, przeglądając różne oferty w sklepach internetowych. Miałam problem z wyborem firmy i wielkości kamienia, bo do tej pory nie miałam z nim do czynienia. Ostatec...

Pizza na bardzo cienkim, chrupiącym spodzie z aromatycznym sosem pomidorowym, hiszpańską szynką serrano i obowiązkową kilkoma listkami rukoli. Prosto i smacznie!  Składniki na ciasto (5 pizz o średnicy 25 cm): 400 g mąki pszennej typ 650 + mąka do pods...

Karkówka pieczona z sosem jabłkowym Jesienią znacznie częściej sięgamy po pieczenie, nie ma jak to słuszna porcja mięsa w chłodne dni. Karkówka doskonale nadaje się na pieczeń, bo jest soczysta i zarazem krucha. Dobrze doprawiona i pieczona z ceb...

Marine Stewardship Council. Dzikie. Certyfikowane. Zrównoważone. To program globalnych działań na rzecz zachowania zdrowych mórz i oceanów oraz zasobów ryb i owoców morza na przyszłość. Obecnie w tym programie uczestniczy ponad 400 organizacji r...

Pierwowzorem kotletów, które Wam dziś prezentuję były słynne pulpeciki z tempehu i nerkowców, które przygotowywałam jakiś czas temu. Podawałam je wówczas z sosem pomidorowym i makaronem spaghetti. W nowym przepisie miejsce nerkowców zastąpiły orzechy w...

Jak zrobić kotlety mielone? Takie, których smak pamięta się z dzieciństwa (jak te moje ulubione, babciowe!) albo przeciwnie zupełnie inne, orientalne z intensywnymi bliskowschodnimi przyprawami. Dziś nie będzie zwykłego przepisu, lecz kompletny...

Skrzydełka w sosie barbecue czy może być bardziej amerykańska przekąska? Pewnie może (choćby kanapki z masłem orzechowym i dżemem :)), ale z nie mamy wątpliwości, że skrzydełka barbecue, to jedno z najbardziej klasycznych dań z USA. Idealne jak...

Pyszny soczysty, dobrze zamarynowany i usmażony kurczak, wyrazisty sos i kapusta pekińska tworzą razem doskonałą sałatkę. W internecie znajdziecie na nią mnóstwo przepisów. Osobiście chciałam Wam zwrócić uwagę na wysmażenie mięsa. Kawałki są małe, mięs...

Fajna alternatywa jeśli chcecie odpocząć od mięsa. Polecam, bo smakuje świetnie:)Składniki:sos beszamelowy9 płatów makaronu Lasagne (u mnie Barilla)250 g sera żółtego150 g pora (po obraniu)150 g marchwi7-10 suszonych pomidorów z zalewy60 g czarnych oli...

Ta sałatka to po prostu niebo w gębie, pożera ją się bardzo szybko, nie wiedziałam, że burak może tak świetnie smakować z sałatą. :)Mieszają się tu smaki słony (feta i oliwki), słodki (burak), ostry (cebula), kwaskawo- pikantny sos (czosnek, ocet winny...

Potrzebne:pierś z kurczaka2-3 łyżki mleka kokosowego100-150 ml śmietanki 30%mieszanka warzyw do chińszczyzny2 ząbki czosnku2 cm świeżego imbiru1 mała cebulkasos sojowyimbir w proszkukurkumasłodka paprykałyżka oliwy z oliweksólpieprzOpcjonalnie:pa...

Trochę zaniedbałam swoją kulinarną pasję. Pewien natłok życiowy to spowodował. Wiele rzeczy nałożyło się na siebie... Ale robie wielki COME BACK! Teraz będzie dużo czasu na gotowanie i wypróbowywanie nowych przepisów. Oto jeden z nich :)Zapiekane naleś...