Przepis na sos bez pomidoroów

Niezwykle kruche i delikatne a zarazem wyraziste i pikantne, za sprawą słodkiego sosu chili,wstążki schabu na chrupiącej mieszance sałat to propozycja na lekkie i odświeżające danie. Świetnie sprawdzi się w tygodniu na obiad i na kolację ze znajo...

Lubię Spaghetti Bolognese. Bardzo. Od kiedy nie jem mięsa, zastępuje je czerwoną soczewicą. Jednak, soczewica to soczewica i ponieważ posiada inną strukturę, nieco odbiega smakiem od oryginału. Dziś mam dla Was hit. Spaghetti Bolognese z tofu.Ok, powie...

Krewetki to moja wielka miłość. Bezwarunkowa. Kocham je w każdej postaci. Nawet takie maluchy, które czasem pojawiają się w przeróżnych sałatkach, oraz niestety regularnie lądują na słabej jakości pizzy z owocami morza, nie są w stanie mnie...

Bardzo lubię sałatki, ale jeszcze bardziej lubię sosy do sałatek. Wiem, wiem.. wstyd. I mam nadzieję, że łączycie się ze mną w bólu, bo większość sosów sałatkowych ilością kalorii i tłuszczu przekreśla dietetyczną wartość sałatek. No, ale z łakomczuche...

Lubicie placki ziemniaczane? Bo ja bardzo, choć nieczęsto sobie na nie pozwalam. Powód jest prosty - smażenie i niebotyczne ilości tłuszczu. Ale w wielu przypadkach, także i w tym, można nieco oszukać system i smażyć na oleju kokosowym. Jest duuużo zdr...

Składniki / Ingredients:500 g piersi kurczaka / 500 g chicken breastmix sałat / mix lettucessos winegret miodowy / honey vinaigretteprzyprawa do kurczaka / seasoning for chickenszczypta soli / pinch of salt2 pomarańcze / 2 oranges 35 g kiełków / ...

Ziemniaki mają w kraju nad Wisłą trochę przechlapane. Wszystkim kojarzą się z nudnym obiadem, niedzielą u babci lub po prostu z kartoflami z wody. A przecież poczciwe pyry mają dużo więcej do zaoferowania i świetnie smakują też z kuminem, kokosem i mnó...

Gotowany kalafior z bułką tartą. Klasyka polskiej kuchni i najbardziej znienawidzone dnie mojegodzieciństwa. Zmora stołówkowego żarcia, która na długo obrzydziła mi to cenne i zdrowe warzywo. Już sam zapach gotowanego kalafiora przyprawiał ...

Żebyście nie pomyśleli przypadkiem, że ja tylko słodyczami żyję, dziś dla odmiany proponujęzapiekane kotlety (burgery) z ciecierzycy i kaszy jaglanej - proste, szybkie i smaczne. U mnie doprawione na orientalną nutę, złamaną nieco zieloną oliwką,...

Do jej zrobienia zainspirowała mnie w pracy znajoma, wiec przy ostatnim dłuższym czasie wolnym od pracy postanowiłam ją zrobić. Kupiłam ładny kawałek łopatki i zaczęłam grzebać w internecie w poszukiwaniu przepisu. Wiadomo ekspertami od pulled pork są ...

Te urocze pierożki wymyśliłem sobie w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia zamiast kutii. Ich wygląd miał nawiązywać do główek maku, a nadzienie do tradycyjnych śląskich makówek, pełnych bakalii i pachnących skórką pomarańczową oraz cynamonem. Doda...

Zapraszam na pyszna kolację w doborowym towarzystwie pieczonych ziemniaczków, warzyw oraz jaja na twardo. Kilka prostych składników połączonych sosem czosnkowym ... sytość i niesamowity smak, polecam !!!Przepis na 4 porcje.Składniki na sałatkę:Ziemniac...

Już w poprzednim poście pisałam, że bardzo spodobała mi się restauracja Żyzna we Wrocławiu. W tym tygodniu jadłam tam pyszne curry z kalafiora, ciecierzycy, szpinaku i śliwek. A że to curry było naprawdę rewelacyjne, musiałam przygotować sobie swoją we...

Marynata:1/2 szklanki białego octu winnego2 łyżki cukrusól i biały pieprz do smakuSos musztardowy:3 łyżki musztardy1 szklanka kwaśnej śmietany1/2 łyżeczki currysól, pieprzPrzygotowanie :Śledzie opłucz i pokrój na dwu centymetrowe kawałki.Przygotuj mary...

Taka sałatka znakomicie sprawdzi się na wszelkich imprezach. Będzie jej na tyle dużo, że wystarczy dla wszystkich. Dobrze przechowa się do następnego dnia i nadal będzie pyszna. Sos nie ocieka majonezem, a robi się go z pesto, kokosowego mleka i oliwy ...

Tak sobie myślałam, że zrobię więcej i będzie obiad na dwa dni, a tu co...dokładka, dokładka i wszystko wymiotło z patelni. Ja to nawet rozumiem, bo zima idzie i trzeba się futrować, ale żeby zabrakło dla mnie to już jest przesada, przecież kucharzowi ...