Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Gdy tylko zobaczyłam te ciasteczka z kokosem i białą czekoladą na stronie Donny Hay (uznawanej za australijską ikonę kulinariów),wiedziałam, że muszę je upiec. Wyszły naprawdę smaczne! Bardzo chrupiące, maślane,delikatnie kokosowe, z kawałkami cz...

Sztuka kulinarna polega na poznawaniu tradycyjnych potraw i sposobów gotowania z różnych zakątków świata. Podążając logicznym tokiem myślenia, nazwa potrawy, poza składnikami z których została przygotowana, powinna mówić nam również nieco o swoim pocho...

Fot. EwaTen sposób zawijania francuskiego ciasta podpatrzyłam kiedyś na Pintereście, tyle że w środku były bodajże wiśnie. Ale francuskie ciasto ma to do siebie, że równie dobrze smakuje na słodko, jak na słono. W wersji ze szpinakiem jest po prostu py...

Jesienne, słoneczne ciasto... z dynią i śliwkami. Ma piękny żółty kolor i lekko cynamonowy posmak.Śliwki dodałam w ostatnim momencie, dobrze tutaj pasują.Taki mój dzisiejszy pomysł na rozjaśnienie pochmurnej pogody za oknem.Ciasto dyn...

Racuchy to pewnie nie tylko dla mnie wspomnienie dzieciństwa. Aczkolwiek moja Mama nie robiła nigdy z owocami, no chyba że ja tego nie pamiętam.Dziś więc zapraszam Was na moją wersję, mocno owocową i słodką, która spasuje niejednemu dziecku...

Delikatny, pyszny obiad gotowy w 30 minut. Przywodzi na myśl smaki prawdziwej Tajlandii, te wyraziste, pikantne, przełamane słodyczą, o nieziemskim zapachu kokosa. Jedźmy do Azji - bez wychodzenia z kuchni!Składniki na 2 porcje:2 średnie piersi kurczak...

Jak chyba większość kobiet, mam tendencję do przejmowania się prawie wszystkim, o każdej niemal porze dnia i nocy. Tym, że chleb ma kształt nie taki jak trzeba, że powinnam robić więcej rzeczy, w jeszcze szybszym tempie. Oczekuję od siebie sprawności i...

To jeden z tych przepisów, które powstają przez przypadek, pod wpływem nagłego impulsu i wefekcie całkowitej improwizacji! Nie miałam wielkich oczekiwań, dlatego nie zapisałam precyzyjnych dawek poszczególnych składników. A potem próbowałam ten p...

Nie wiem jak wy ale ja lubię mieć świadomość dobrze rozpoczętego dniaJestem wtedy z siebie taka dumna .Co mam na myśli ?Mam na myśli to czym rano karmię moje ciało:)Nie zawsze jest idealnie ale...Staram się rano wypijać szklankę letni...

Witam Was gorąco tak w dosłownym tego słowa znaczeniu :) bo za oknem 30 stopnii duchota nieziemska , ale nic to cieszmy się przecież mamy lato !!!Lato i pora obfitości owoców i warzyw.U mnie w...

Dedykuje go tym co chcieliby a nie mogą :) zjeść coś słodkiego w Święta Wielkanocne . Prosty i szybki w wykonaniu ze zmysłową nutą cytryny. Niesamowite połączenie smaku cytryny i sera . Zamiast cukru tradycyjnego , cukier brzozowy ( ksylito...

Uwaga! W kuchni dzieje się przedświątecznie! Jedną reką mieszam ciasto na pulpeciki pieczarkowe, drugą próbuję pisać post na blogu, a w międzyczasie jeszcze zerkam na czasomierz, by czegoś nie przypalić. Na pierwszy ogień idzie pasztet z czerwonej socz...

Posiłki, aby były smaczne i zdrowe muszą być odpowiednio zbilansowane, a składniki dobrze do siebie dopasowane. Dziś na talerzu mamy rybę pełną dobrych kwasów omega-3, które miedzy innymi budują tkankę mięśniową. Wasabi podnosi odporność i działa przec...

Naleśniki to jeden z posiłków, które idealnie wpasowują się w weekend. Można powoli zwlec się z łóżka, pić zieloną herbatę obmyślając plan dodatków do wyczekiwanych naleśników, które mają odmienić Twój dzień, a przynajmniej podkręcić energię i humor.&n...

Dziś mam dla was niezwykle praktyczny przepis na pyszną wilgotną babkę cytrynową, przygotowaną na bazie samych białek. Nie dość, że jest naprawdę wyśmienita, to jeszcze prosta w wykonaniu no i rozwiązuje problem białek pozostałych na przykład po zrobie...

Witajcie!Długo mnie nie było, bardzo długo. Czasami tak się wszystko układa, że pasja schodzi na dalszy plan. Gotować nie przestałam, bo jeść coś trzeba, ale pisanie postów na bloga oraz czytanie innych to było coś poza moimi siłami.Wracam. Mam nadziej...