Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Podczas pobytu w Turcji niejednokrotnie doświadczyłam osławionej, tureckiej gościnności. Jednego razu turecka babuszka- sąsiadka przyniosła nam miskę świeżych, ręcznie robionych gołąbków z liści winogron. Pycha! Pokochałam je od razu. Probl...

Pieczeń rzymska z farszem Pieczeń rzymska w nieco innym wydaniu. Bez jajka, za to z pysznym farszem pieczarkowo-serowym. Nie koniecznie jest to danie wielkanocne. U nas pojawia się od czasu do czasu na stole, bo jest bardzo smaczne i dość ...

Gulasz wołowy - przepis podstawowyGulasz wołowy wolę od gulaszu wieprzowego, choć wiadomo - gulasz wołowy to droższy interes. No i przede wszystkim trzeba kupić odpowiednie mięso. Nie kupuję takiego pięknego gulaszowego, bo z reguły to mięs...

Wątróbka drobiowa na grzankach z ciabattyBardzo lubimy wątróbkę, zwłaszcza drobiową. Dziś zjedliśmy wersję bez ziemniaków. Zaserwowaliśmy ją na grzankach z ciabatty. Było smacznie i odmiennie.Składniki:500 g wątróbki drobiowej3 ...

Makowiec japoński na kruchym spodzieTakie ciasto wypiekała moja mama. A wiadomo, smaki dzieciństwa smakują zawsze wybornie. Tak też jest z tym makowcem japońskim, choć myślę, że smakuje nie tylko dlatego, że kojarzy mi się z czasami dzieciństwa, ...

Długo traktowałam z nieufnością to piękne warzywo. Teraz się z nim zaprzyjaźniłam. I to nie tylko dlatego, że działa jak afrodyzjak (stąd jego nazwa "gruszka miłości"), ale przede wszystkim za jego doskonały smak. Świetnie sprawdza się grillowany, smaż...

Dzikiego łososia trudniej dostać w sklepach i ma znacznie wyższą cenę. Z wyglądu też jest bardziej niepozorny, dużo mniejszy od hodowlanego i bardziej "blady" (nie tak mocno różowy jak norweski). Jego mięso jest bardzo chude. Posiada dużą zawartość kwa...

Dziękujemy wszystkim za liczny udział w konkursie "Kosz pełen dobroci Sante".Wszystkie wasze przepisy bardzo przypadły nam do gustu i pewne nie raz je wykorzystamy, przez to wybór był trudny i oddałyśmy go losowi.Kinga, nasza mała "sierotka...

Początkowo moją uwagę zwrócił piękny czarno biały wzorek, potem konieczność upieczenia kilku blatów bezowych i zrobienie kremu maślano-budyniowego. Ostatnio tak mam, że im coś wydaje się trudniejsze tym bardziej chcę to zrobić. Ale nie ma co się bać, a...

Bądźmy szczerzy , nie ma to jak domowe wypieki. Nie znajdziemy tak miękkiego ciasta oraz aromatu na żadnym, chociażby najlepszym straganie, w budce czy w sklepie.Domowe jagodzianki są tego najlepszym przykładem. Nigdy nie jadłam tak dobrych i del...

Składniki tartaletkiokoło 20 sztuk3½ szkl.mąki ¼ szkl. cukru pudru1 łyżeczka soli200gr. masła2 duże żółtka4-6 łyżek gęstego jogurtu -ilość jogurty w zależności od mąkiWykonanieMąkę cukier , sól i masło zmiksować na n...

Witam ! Dziś chciałbym przedstawić wam przepis dla wegetarian , będzie nim curry warzywne inspirowane kuchnią azjatycką. Jest to danie "jednogarnkowe" które ja osobiście jadłem z dodatkiem grzanek.Składniki :Czerwona pasta curr...

nadzieja w piekle,bo czerwony ostry sos ,a zielone kopytka i jajko jako symbol nowego życia.Składniki1kg sypkich ziemniaków (ugotowane w mundurkach) ok. 2 ½ -3 szkl. mąki pszennej 1 Jajko sól 100g świeżego szpinakunitki chilliopcjonalnie jaj...

Mazurek to kolejny słodki wypiek, niezaprzeczalnie związany z Wielkanocą. Jego rodzajom nie ma końca. Najbardziej popularnym wśród nas i chyba najprostszym w wykonaniu jest mazurek z kajmakiem. Tak mi się przynajmniej wydaje:). „Mazurki to kruche ciast...

z kaszy manny i/albo kukurydzianejz truskawkami. składniki na blaszkę ok. 20x30 cm1 szklanka - kaszy manny1 szklanka - kaszy kukurydzianej1 1/2 szklanki - cukru3 jajka1 1/2 szklanki - kefiru (maślanki) 2 łyżki - mąki2 łyżeczki - proszku do piecze...

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu Ciasta na niedzielę.Tym razem tematem są drożdżówki z warzywami. Składniki:Ciasto:1 jajko,50g masła,400g mąki,30g drożdży,3/4 szklanki mleka,1/2 łyżeczki cukru,szczypta soli,Nadzienie:mała główka mło...