Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Tradycyjny chleb irlandzki to taki przygotowany z mąki pszennej, często razowej i oczyszczonej oraz z maślanki, jajka i sody. To właśnie soda nadaje mu charakteru (podobnie jak zakwas naszemu, polskiemu bochenkowi). Chociaż jestem zwolnennikiem chleba ...

Smak egzotycznych wakacji? Dla mnie to chrupiące owoce morza. Uwielbiam je. Z kalmarami mi jednak nie po drodze nie dlatego, że ich nie lubię, ale nie cierpię ich obierać. Zajmuje to mi zbyt wiele czasu tylko na filmach... Post Smażone ...

Na całej Sycylii, lecz przede wszystkim w Palermo, kuchnia uliczna stanowi część dziedzictwa kulturowego i starożytnej tradycji, która pozostaje niezwyciężona wobec znanych sieci amerykańskich restauracji, które nie mają tutaj łatwego życia. A w...

Pulpeciki na ostro, to zdecydowanie odważna propozycja, przyznam, że zdecydowanie dlaodważnych. Ale co tam my się nie boimy wyzwań.Mięsko podane w sosie myśliwskim,bardzo aromatycznym z mnóstwem ziół,z puree ze szczypiorkiem i b...

Aromatyczne, wilgotne i soczyste, takie wychodzą piersi po pieczeniu w marynacie na bazie jogurtu,cytryny, miodu i ziół.Podane z masełkiem ziołowym i pieczonymi ziemniakami cieszyły nasz stół nie pierwszy raz już.Ziemniaczki pieczone ze skó...

Ciasto, do którego dodajemy ciemne kakao. Na wierzchu warstwa kajmaku oraz uprażone na patelni ziarna słonecznika. Mocno czekoladowe. Bardzo łatwe w przygotowaniu, bez użycia miksera. Jeśli macie ochotę na coś bardzo słodkiego - kawałek tego ciasta z p...

Na upalne dni polecam wam najprostsze na świecie ucierane szybkie ciasto z owocami. Nawet proporcje składników są tak proste, że można je w mig zapamiętać a potem odtwarzać gdziekolwiek się jest i ma dostęp do piekarnika... Przepis pochodzi z mojego na...

Niech was nie zmylą te cudne śliwy na zdjęciach, do ciasta użyłam polskich słodziutkich moreli. Były już tak słodkie i dojrzale, że wymagały kolokwialnie mówiąc zużycia. No więc wrzuciłam je na patelnię, skarmelizowałam delikatnie i przygotowałam letni...

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ja w pełni się z tym zgadzam. Owszem, zdarza mi się w pośpiechu wypić jedynie kawę, ale to nigdy nie kończy się dobrze. Już niecałą godzinę później mam spadek energii, chce mi się jeść, boli mnie gł...

Powrót zimy zdecydowanie nie sprzyja pozytywnemu nastawieniu, ale nie od dziś wiadomo, że najlepszym lekarstwem na takie zmartwienia jest naładowanie się sporą dawką energii- zarówno fizycznej, jak i duchowej. Na to sposób pozostaje niezmienny- pyszne ...

To chyba jeden z moich najukochańszych sosów do makaronu. Zresztą, pasuje idealnie także do kaszy, czy ryżu. Jest doskonały. Intensywny smak grillowanych warzyw nie równa się z niczym innym. Są aromatyczne, intensywne, wspaniałe!Lubię ten sos za kilka ...

Cześć!Słodkości nie przygotowuję często dlatego jak już coś robię to uważam, że warto zaszaleć i zrobić coś "wypasionego". Na pomysł tego ciasta wpadłam czytając wielokrotnie o tej osławionej wegańskiej czekoladzie z masłem orzechowym. Jest przepyszna!...

Na urodziny każdemu życzymy 100 lat. Wątpię, aby ktokolwiek tyle chciał przeżyć. Czasem będąc "na starcie" ma się życia dość. Nigdy jednak nie jest się w pełni gotowym na koniec. Szczególnie wtedy, kiedy myśli się, że do mety jeszcze daleko i tyl...

Jak przygotować szybko młodą kapustę albo kapuściany sos do mięsa? Zamiast długiego gotowania wywaru na kościach można użyć gotowego kapuśniaku Profi , który świetnie go zastąpi. Wystarczy go zmiksować, dodać trochę koperku, marchewki i sos gotowy (naw...

Nic tak nie poprawia w zimne popołudnie nastroju jak odrobina czegoś słodkiego i aromatycznego. Ta słodka "odrobina" nie zawsze musi być czekoladą, chociaż jak wiadomo jej jedzenie podnosi znacznie poziom endorfin. Ja dzisiaj proponuję słod...

Wprost obłędna, głęboko czekoladowa babka z polewą o smaku irlandzkiego likieru tworzonego na bazie śmietanki i whiskey z dodatkiem wanilii i kakao. Niebo w gębie. Polecam na zbliżające się święta.BABKA CZEKOLADOWA z BAILEYS'emSkladniki:2 tabliczki gor...