Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:400 g makaronu penne400-500 g pieczarek1 podwójna pierś z kurczaka1 duża cebula2 ząbki czosnku330 ml śmietany 30%natka pietruszkisól, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek2-3 łyżki masłastarty parmezan do posypania Przygotowanie:Makaron...

Na potrzeby konkursu miałam wymyślić Najbardziej zaskakujące połączenie smaków. Postanowiłam przygotować krewetki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru. Krewetki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru okazały się bardzo smacznym daniem.Kwaśno-słod...

Jedno z moich ulubionych dań, klopsiki w sosie pomidorowym. Zrobiłam je w zdrowej wersji: z indyka z pełnoziarnistym makaronem.Nauczyłam się je gotować dawno temu i od tego czasu je uwielbiam. Jest to dobra alternatywa dla spaghetti bolognese. Podstawo...

Ciecierzyca (inaczej cieciorka, groch wloski) to bardzo zdrowa i pysznaroslina straczkowa. Zawiera mnostwo bialka, pomaga obnizyc cisnienie krwi i poziom cholesterolu. Ponadto wprowadzona do codziennej diety zapobiega zaparciom...

Na taki dzień, jak dziś :)Składniki2 świeże ogórki gruntowe1 łyżka posiekanej mięty1 ząbek czosnku1 duży kubek kefiru/jogurtu naturalnego/maślankisól, świeżo zmielony pieprz, odrobina cukruopcjonalnie kilka rzodkiewekmłode ziemniaczki, koperekPrzygotow...

Składniki2 długie ogórki szklarniowe8 rzodkiewek500 ml kefiru500 ml jogurtu greckiego2 małe ząbki czosnkupęczek koprupół pęczka szczypiorusól, pieprzopcjonalnie do podania: gotowane ziemniaki lub gotowane jajaPrzygotowanieOgórki i rzodkiewkę dobrze wys...

Składniki250 g mąki tortowej15 g świeżych drożdży40 g masła1 duże jajo25 g cukru90 ml mlekaok pół łyżeczki soli himalajskiejPrzygotowanieNajpierw zaczyn. Drożdże utrzyjcie z łyżeczką cukru, dodajcie połowę lekko ciepłego mleka, oprószcie łyżką mąki, wy...

Irlandzki chleb sodowy to moje ostatnie odkrycie. Do jego przygotowania wraz z upieczeniem potrzeba zaledwie 40 minut. Co ciekawe, nie piecze się go ani na drożdżach, ani na zakwasie. Chleb wyrasta dzięki dodatkowi sody. To pieczywo o chrupiącej skórce...

Jeśli chodzi o śniadania to ostatnio idę na łatwiznę i albo blenduję smoothie, albo gotuję owsiankę. Za to dzisiaj upiekłam jedno z najlepszych jednoporcjowych ciast ever (i serio, nie przesadzam)Ciasto sezamowe z jabłkamiSKŁADNIKI:1 jabłko40 g mąki ps...

Pierwsze sushi, robione razem zZuzą- wyszło lepiej niż się spodziewałyśmy, choć nie powiem, zwinięcie pierwszego sprawiło nam trochę problemów ;)Wegańskie sushiVegan sushiSKŁADNIKI:4 liście nori200 g ryżu do sushiawokadomangopaprykamarchewc...

Proso wkracza do mojej kuchni coraz większymi krokami. Zaczyna się pojawiać tu i tam. Tym razem mąka jaglana zastąpiła zwykłą w muffinach kokosowych...SKŁADNIKI:2 szklanki mąki jaglanej2 szklanki wiórków kokosowych (u mnie zmielone)1 płaska łyżka prosz...

Dziś przedstawiam przepis na ciasteczka anyżkowe. Przypomniałam sobie wczoraj o foremkach do ciastek, które kupiłam już dawno temu, jeszcze przed Wielkanocą i naszła mnie ogromna ochota na upieczenie jakichś ciasteczek z ich wykorzystaniem. Tym razem z...

Zdrowy deser z truskawek, jabłek i buraczka to idealna propozycja dla tych, którzy lubią sięgać po coś słodkiego, ale jednocześnie stawiają na zdrowe składniki. Ten pyszny deser może też stanowić idealną przekąskę dla Waszego maluszka.Zdrow...

---Przepyszne risotto, idealnie białe z dodatkiem zielonych listków szałwi. Bardzo aromatyczne, kremowe i całkiem proste w przygotowaniu. Tak jak przy każdym, białe risotto potrzebuje uwagi i czasu, ale na pewno smakowicie się odpłaci za Waszą cierpliw...

Ta nalewka może nam służyć jako lekarstwo. Najczęściej stosujemy ją w przeziębieniu. W naturalny sposób pomaga obniżyć gorączkę, czy zlikwidować uporczywy kaszel. Jest jednak tak smaczna, że skusimy się na nią w każdym momencie niezależnie od stanu zdr...

Macie w domu jakieś warzywa? Z pewnością. Wszystko z ogródków zebrane czeka na swoją kolej. Sięgnijcie tylko po patelnię. JSkładniki:3 duże marchewki3 cebule3 papryki w różnych kolorach3 łodygi selera naciowego3 pomidory1 puszka grosz...