Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Proponuję dziś klasyczne ciasto. Zapewne każdy ma swoje ulubione dodatki owocowe, u mnie tym razem z brzoskwiniami.Składniki:2 szklanki mąki pszennej tortowej1 szklanka cukru zwykłego1 kostka margaryny (250 g )5 jaj1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżk...

Święta to ten czas w roku, gdy w mojej kuchni królują różnorakie pasztety. Podane na ciepło świetnie zastępują mięsne pieczenie, które w wielu polskich domach przygotowuje się na bożonarodzeniowy obiad. Dobrze smakują też na zimno, w towarzystwie sałat...

Dziś propozycja śniadaniowa na pyszne i słodkie naturalną słodyczą placuszki bananowe.Przepis jest banalnie prosty, a placuszki smakują wyśmienicie, szczególnie z masłem orzechowym lub świeżymi owocami.Jak co roku o tej porze w moim żywieniu zach...

Kulki kokosowe z sera twarogowego i białej czekolady w posypce kokosowej to taka domowa wersja znanych pralinek „rafaello". Są genialne - pyszne i proste do przygotowaniaKuleczki z sera białego w wiórkach kokosowych - domowe rafaelloSkładn...

Mówiłam, że będzie ciężko z częstotliwością notek, a było jeszcze ciężej niż być miało, ze względu na awarię laptopa... Wracam. Znowu.Na osłodę niezbyt atrakcyjnej i raczej mokrej drugiej połowy maja proponuję tartę kokosankową. To właściwie wielka kok...

Ciastoblaszka 24x24 cmkostka margaryny6 łyżek wody1 szklanka cukru+ 3 łyżki4 łyżki kakao4 jajka1 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa1 kg sera w wiaderku1/2 kostki margaryny2 łyżki mąki ziemniaczan...

ciasto:500 g mąki1 szkl mleka30 g drożdży50 g oleju1 łyżka cukruszczypta solinadzienie1 kg kapusty kiszonej1 duża cebula1 marchewkagarść grzybów suszonychszczypta kminkusólpieprz ziołowy staropolski3-4 łyżki oleju rzepakowego nierafinowanegowywar z grz...

Jeśli miałabym wypierać swoją ulubioną część kurczaka, to wygrałybypodudzia, a właściwie ich filety. Mięso bardzo soczyste, delikatne, nadające się na zrobienie ekspresowego i smacznego dania - duszonego, smażonego,gotowanego.Pierś ku...

Weekend to taki czas kiedy mam trochę więcej czasu dla siebie. Tylko jest tak krótki, że nigdy nie wiem od czego zacząć nadrabiać zaległości. Czy najpierw ogarniać chatę czy siebie. Zrobić paznokcie, wyregulować brwi czy pozbyć się tego naturalnego fut...

Jestem na poście, (ale o tym już wiecie) a moje myśli cały czas krążą wokół tego co zakazane, czyli wszystkiego co nie jest grejfrutem, jabłkiem i warzywem. Moim marzeniem stał się świeży chleb z masłem i solą, tylko i aż tyle potrzeba mi w tym momenci...

Lekki, słodko - kwaśny obiad. Nasz rodzinny hit lataSkładniki:Quinoa:6 łyżek białej3 łyżki czarnej1 łyżeczka wody różanejPotrawka:6 kawałków kurczaka, z ud, bez skóry i kości, z wiadomego źródła3 dymki, posiekane1 pomarańcza, skórka (julienne) i ...

Ten przepis pojawi się jeszcze raz, kiedy pojawią się świeże figi. Dzisiaj z suszonymi, bo jestem niecierpliwa. Taki racuch to spora dawka wapnia, błonnika i smaku. Nie przechodź obojętnie i zrób ciasto jeszcze dzisiaj.Rano jak znalazł, chyba, że w noc...

Inaczej wyglądające warzywa intrygują, ale nie zawsze mamy odwagę, żeby ich spróbować. Sama przyglądam się im badawczo, wypytuję sprzedawców o ich walory, ale rzadko kiedy ich opowieści mnie przekonują. Z romanesco było inaczej. Wyglądem nie odstraszał...

Makarony są ulubionym daniem moich synów. Odpowiada im każdy rodzaj, ale nie bez znaczenia są sosy. Starszy preferuje wersje mięsne, okraszone pomidorowymi dodatkami, młodszy wersjewarzywne i raczej śmietanowe. Tym razem udało mi się zaspokoić ku...

Oprócz jarmużu, króluje kalafior, choć to nie jego czas. Świeży, płynie do nas z egzotycznych krajów, nafaszerowany roślinnymi "sterydami", dlatego jeśli macie pod ręką mrożony, to będzie zdrowsza opcja. Dla gnocchi to nie ma znaczenia, dla smaku owsze...

Dostałam oliwę truflową. Przyglądałam się wcale niemałej puszeczce, obwąchiwałam, licząc, że może choć trochę aromatu przedostanie się przez szczelne ścianki naczynia. Brak inspiracji, brak pomysłu, brak weny. Kompletny. Za to wielki worek jabłek, któr...