Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ostatnio bardzo zasmakowała mi kasza orkiszowa. Tym razem z mięsem i cukinią. Po prostu pyszne danie.Składniki:- 1 woreczek kaszy orkiszowej-1 pierś z kurczaka- 1 papryka czerwona- 1 cukinia- oliwa- papryka ostra- sól, pieprz- przyprawa do kurcza...

Moja pierwsza w życiu granola!! Piszę posta i podjadam, rewelacja, jak ja się tak długo bez niej obyłam ?? Podsmażałam kiedyś na patelni płatki z jabłkiem i cynamonemklik, ale takie z piekarnika są zdecydowanie fajniejsze. Bardzo często podjadam ...

"Generalnie zupy krem nie goszczą zbyt często na naszym stole. Jest dosłownie kilka, które smakują nam, a przede wszystkim córce. Do tego elitarnego grona zup dołącza od dziś krem z pieczonej dyni i pieczonej papryki. Aby zadowolenie córki (ale i nasze...

Po figach w mojej lodówce co prawda zostały tylko wspomnienia, ale przy okazji tych wspomnień prezentuję sałatkę z figami. Idealna jako przystawka, przekąska czy drugie śniadanie. Łączy w sobie smak słodki, gorzki i słony. Może brzmi dziwnie, ale smaku...

"Mmmmmm, kocham risotto! Dziś dodałam garść bardzo zdrowego jarmużu (zawiera przeciwutleniacze, ma właściwości przeciwzapalne, bogate źródło witamin: K, C oraz żelaza i wapnia) i smażonego pstrąga łososiowego. Poezja smaku i nic więcej już dodawać nie ...

"Z pewnością zdrowsze niż naleśniki z białej mąki pszennej. O zaletach orkiszu rozpisywać się nie będę, bo to informacje powszechnie znane. A naleśniki? Przepyszne! Świetne zarówno z nadzieniem słodkim, jak i wytrawnym. Przepis z Kwestii Smaku. Od sieb...

"Idealna propozycja na niedzielny obiad na tarasie. Zaręczam jednak, że posmakuje też tym, którzy tarasu nie posiadają. Mi najbardziej smakuje z kromką własnoręcznie upieczonego chleba, z masłem - również własnego wyrobu. Reszta domowników wybrała wari...

"Przepis podpatrzony w programie "Ugotowani". Tam Majka Jeżowska zaserwowała taką sałatkę swoim gościom jako Polish american salad. Intrygujące połączenie sałaty lodowej z ziemniakami. No i moje ukochane awokado. Od razu wiedziałam, że musi być dobra. ...

Pyszne kruche ciasteczka idealne do jesiennej gorącej herbaty.Niesamowicie szybkie, o nieskomplikowanym składzie i wykonaniu.Niezbędna jest maszynka do wyciskania ciastek.Wczoraj przyjechała do mnie dynia i stoi na parapecie, jest jesień.Ciastka z masz...

Drugi przepis na dorsza z "Jerozolimy". Szczerze mówiąc trudno mi się zdecydować, który jest lepszy i czy w ogóle. Na pewno ten jest lżejszy. Marynowana ryba słodko - kwaśna3 łyżki oliwy2 średniej wielkości cebule, obrane i pokrojone na plasterki o gr....

Składniki:250 g masła 250 g mąki pszennej+ 2 łyżki do oprószenia bakalii5 jajek1/2 szklanki cukru2 łyżki soku z cytryny2 łyżki spirytusu1,5 łyżeczki proszku do pieczeniabakalie:250 g papai, 1/2 szklanki rodzynek, 1/2 szklanki orzechów włosk...

Święta nie mogą odbyć się bez pierniczków i pierogów z grzybami. Traf chciał, że tym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów na bezglutenowe wersje obydwu potraw. Przepis na pierniczki nie dość, że nie zawiera glutenu to jeszcze jest wegańsk...

W ubiegłym tygodniu złapała mnie mała kulinarna deprecha. Naprawdę rzadko dopada mnie nastrój tak smętny, że nie pomaga ani gotowanie, ani jedzenie. Nerwy i wredne humory częściowo odreagowałam na siłowni, a częściowo odespałam. Terapia okazała się bar...

Jeżyny i maliny to zdecydowanie owoce września, dlatego postanowiłam wykorzystać je do deseru z moją ulubioną kaszą jaglaną. Zmiksowane owoce razem z kilkoma listkami mięty przetarłam przez sitko, żeby powstał nieskazitelny mus. Jaglanka z musem ...

Kęski z dorsza podane z frytkami i lekką sałatką z rukoli i pomidorów suszonych. Pomysł na piątkowy obiad lub przekąskę.Składniki:500 g filetów z dorsza,pieprz, sól,sok z połowy cytryny,1/2 łyżeczki mielonej papryki,3/4 szklanki mąki pszennej,1/2 łyżec...

Podczas niedawnej podróży na Jamajkę kupiłam książkę "Jerk from Jamaica" H. Willinsky. Autorka urodzona na Jamajce poświęca większą część książki na potrawy z grilla, aczkolwiek jest też dział poświęcony deserom. Ponieważ jamajskie potrawy mięsne dobrz...