Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wakacje kojarzą się z lodami, naleśnikami i właśnie z nimi - puszystymi goframi, podanymi z bitą śmietaną i truskawkami, czyli przeszło 300 kcal w jednej porcji. Mam dla Was dobrą wiadomość - gofry można, a nawet trzeba odchudzić! Poniżej przepis na ch...

Pierwszy miesiąc wyczekiwanych wakacji już za mną. Czas zaplanować kolejny i czerpać z tych nadchodzących dni pełną parą :) Nie jestem pewna na ile uda mi się zrealizować wyznaczone cele, które siedzą z tyłu w mojej głowie, ale mam czas, więc biorę się...

Upiekłam go na swoje urodziny. Po raz pierwszy próbowałam sernika z dodatkiem dyni. Wyszedł delikatny i miał kremową konsystencję, a dodatek cynamonu i przypraw nadał mu lekko korzennego smaku. Podobno sernik ma ładną pomarańczową barwę, jeśli uż...

Ciasta drożdżowe to jedne z moich ulubionych. Mi smakują te z użyciem świeżych drożdży ale z nimi nigdy nie wiadomo, czy ruszą się do pracy, czy jednak nie. Ważne żeby były świeże, a w lodówce nie mogą stać zbyt długo. Na szczęście można je zastąpić su...

Genialne batony owsiane. Proste w wykonaniu i przepyszne. Idealne na przekąskę do szkoły (jak ten czas szybko leci, zaraz wrzesień!), do pracy, ale i na piknik itd. Wszędzie można je zabrać. Tak jak wszystko (no prawie :)) można do nich dodać. Ja posta...

Uwielbiam desery i ciasta na zimno, których nie trzeba piec. Lekka śmietankowa masa z dodatkiem sera mascarpone to najczęstsze połączenie jakiego używam do takich słodkości. Na kopiec kreta składał się ciasteczkowo-maślany spód, wyżej...

Placki z pomidorów z ziołami to smaczny pomysłna wytrawne śniadanie lub lekki obiad.Składniki:3-4 pomidory1 łyka suszonego oregano lub 1-2 łyżki świeżegokilka listków bazylii, posiekanych2-3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól i pieprz do smaku1...

Clafoutis to rodzaj jajecznej zapiekanki istniejący od wieków we francuskiej kuchni. Jego najbardziej znana wersja to podawany na słodko clafoutis z czereśniami i ten gośc na naszym stole kilka razy w roku. Ale są też słone wersje tego specjału i w u...

Weekend minął jak jeden dzień.Wiem, wiem dzisiaj jest wtorekale ja miałam długi weekend.Piękny i bardzo smaczny.Dla Was z tego weekendu mam przepis na makaron z brokułem i szałwią, częstujcie się.Składniki:3 garście makaronu ugotowanego al dente ...

Jeden z prostszych serników. Pyszny, delikatny, bardzo kremowy. Na spodzie z ciasteczek Oreo i otrębów, z dodatkiem białej czekolady i malin. Same fantastyczne smaki zamknięte w jednym cieście. Piecze się go dość długo, ale dzięki temu ma on bardzo aks...

Borowiki to moje ulubione grzyby. Dzisiaj w moje ręce trafiły naprawdę szlachetne, pięknie pachnące okazy. Chciałam je w odpowiednio pyszny sposób wykorzystać. Wybór padł na pełnoziarnistą tartę z dodatkiem gorgonzoli. Aromat tego sera idealnie komponu...

Jedyny taki w tygodniu więc się nie ograniczam kaloriami! Wczoraj, tuż przed wyjazdem nad ocean zrobiłam tę zapiekaneczkę z sera typowo alpejskiego bo z Sabaudi, z kiełbasy hiszpańskiej a pasta jak wiadomo włoska. Taki międzynarodowy mis...

Przepis prosty i efektywny.4 porcje30 minut300 g wołowiny jak na fondue, pokrojonej w paski500 g brokułaSzalotkaPomarańcza6 łyżek sosu sojowego3 łyżki oliwy z oliwek1 cm świeżego imbiru starty na tarceSól, pieprz250 g japońskiego alb...

Miękkie, nadziewane powidłami śliwkowymi oraz oblane gorzką czekoladą pierniki to wspomnienie mojego dzieciństwa. Postanowiłam odwzorować je w swojej kuchni, jako jedna z propozycji na tegoroczne święta. Przygotowałam je w zdrowszej wersji, czyli mąkę ...

Wrzesień to pora na grzyby. Takie prawdziwe grzyby z lasu. Dla mnie jedne z bardziej charakterystycznych smaków dają kurki. Małe, żółte grzybki, które robią robotę na patelni. Tym razem w wersji full vegan w sosie z...

To był mój plan Nr 1 na Święta, bardzo chciałam spróbować tego ciasta, głównie dlatego że połączenie jabłek i maku wydało mi się idealne. Nie zawiodłam się, ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne, pełne bakalii i maku. Postanowiłam dodać od siebie spód, ...