Przepisy z kategorii Obiad

Szybki, pożywny i zdrowy.SKŁADNIKI/ 2 PORCJE:250 g cukinii1 łyżka oleju rzepakowego2 ząbki czosnkusól morska i świeżo zmielony czarny pieprz1 łyżka masła klarowanego2 garście makaronu gryczanego w kształcie rurek1/2 szklanki listków świeżej mięty2 łyżk...

Szybkie do przygotowania,rozpływające się w ustach,aksamitne, po prostu pyszne !Składniki:pojedyncza pierś kurczaka1 mango, nie musi być super dojrzałe1 łyżka oleju kokosowego (jeżeli nie macie może być inny roślinny)200 g mleka kokosowegoś...

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz.Dzisiaj niedoceniana, ze szkodą dla naszego zdrowia, pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka...

Uwielbiam pesto i eksperymentuje z nim ile się da.Dzisiaj polecam Wam makaron z pesto z liści rzodkiewki.wypróbujcie koniecznie !Składniki:200 g makaronuPęczek liści rzodkiewki2 łyżki uprażonych nasion słonecznika3 łyżki sera parmeza...

Azjatyckie pierożki na parzeniesamowicie aromatyczne i delikatne.Zdecydowanie polecam !na ciasto potrzebujemy:2 szklanka mąki pszennej0,5 szklanki ciepłej wodyspora szczypta solina nadzienie:1 pierś kurczaka0,5 pęczka kolendry2 cm imbiru1 z...

Moules à la marinière (fr). Cozze alla marinara (it). Jeden z najprostszych przepisów na małże i chyba najbardziej znany. Klasyka. Małże szybko duszone w białym winie, z dodatkiem masła i cebulki, posypane natką pietruszki.Składnik:1 kg świeżych małży1...

Mam dla Was zaległy wpis.Idealnie soczyste piersi kurczaka w sosie z suszonych pomidorówze szparagami, na prawdę pyszne ! Polecam gorąco !Składniki:filet z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej)1/3 ł...

Mam dla Was propozycję bardzo lekkiej kolacji.Makaron z sosem szparagowy wyszedł nadzwyczaj dobry.Wypróbujcie koniecznie !Składniki:Pęczek zielonych szparagów200 g makaronu penne lub innegopół pomidora1 kiść selera naciowegopół cebuli2 ząbki czos...

Placki z pomidorów z ziołami to smaczny pomysłna wytrawne śniadanie lub lekki obiad.Składniki:3-4 pomidory1 łyka suszonego oregano lub 1-2 łyżki świeżegokilka listków bazylii, posiekanych2-3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól i pieprz do smaku1...

Risotto jest jednym z moich ulubionych dań.Delikatne i wykwintne.Możliwości zrobienia jest wiele, wszystko zależy od upodobań.Dzisiaj wersja ze szparagami, jak cudownie, że pojawiły się już w sklepach !Składniki:1 pęczek zielonych szparagów...

Moje ulubione !Dalszy komentarz jest zbędny, to trzeba spróbować.Składniki:250 g oczyszczonych krewetek2 łyżki masła2-3 ząbki czosnku, drobno posiekanegokawałek papryczki chilli, pozbawionej pestek i drobno posiekanej1/4 lampki białego wytrawnego wina ...

Burgery z buraka i kaszy jaglanej, o tak !Gwarantuję, że na jednym się nie skończy.Przepis na burgery znajdziecie w książce"Color Me Vegan" autorstwa Coleen Patrick-Goudreau.(lekko go zmodyfikowałam)2 szklanki startych na grubym oczku suro...

Jedno z moich ulubionych połączeń.Ciecierzyca+ coś zielonego+ pomidory =delicious!Składniki:szklanka suchej ciecierzycy lub ciecierzyca z puszki1 puszka pomidorów krojonych lub w całościświeży szpinakłyżka jogurtu gr...

Makaron z owocami morza to łatwe, szybkie danie.Składniki:100 g makaronu tagliatelle250 g mieszanki owoców morza1 pęczek pietruszki2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy1 łyżka masła1/4 łyżeczki płatków chiliszczypta pieprzuszczypta soli morskiejMakaron ug...

Purèe marchewkowe idealny dodatek do obiadu.Składniki:1kg marchewki (obrana ze skórki, pokrojona w większe kawałki)szczypta soli morskiejszczypta gałki muszkatołowejszczypta chilli i pieprzu1-2 łyżki masła można zastąpić oliwą lub olejem kokosowy...

Piersi kurczaka w orzechowej panierce bez dodatku bułki tartej.Zamiennikiem są zmielone płatki orkiszowe nadające chrupkości panierce.Składniki:500 g piersi kurczaka6 łyżek rozdrobnionych orzechów włoskich4 łyżki zblendowanych płatków orkiszowych2 łyżk...