Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przygotowanie ciasta bezglutenowego na pierogi, to nie lada wyzwanie. Bowiem ciasto pozbawione glutenu(spoiwa) przeważnie wychodzi sypkie, nie klei się i jest ciężkie w rozwałkowaniu. Dzisiaj przestawiam Wam sprawdzony przepis na pyszne pierożki, który...

O mediach od kuchniNie będę ukrywał, że Umberto Eco do moich ulubionych pisarzy wcale nie należy. „Imię róży” przeczytałem jeszcze za czasów licealnych, jako że znajdowało się w kanonie lektur obowiązkowych. Później długo, długo nic, aż wreszcie podcza...

○ jagodowo-porzeczkowy pudding z kaszy manny, nadziany domowym dżemem z czarnej porzeczki z sosem porzeczkowym**łyżka jogurtu naturalnego+pół łyżeczki dżemuDzisiejsze śniadanie z cyklu: 'miałam na to ochotę wczoraj, ale dzisiaj już nie'. Ugh...&n...

○ cynamonowo-jabłkowy, kukurydziany budyń jaglany z musem morelowym○ Budyń:3 łyżki kaszy jaglanej1 jabłko1 łyżka mąki kukurydzianej1 szklanka wody + ok. 1/2 szklankipół łyżeczki cynamonusłodzidło Jabłko ścieramy na drobnych oczkach. Mieszamy z przepłu...

Nie wiem jak Wam, ale mnie wyobrażenie, że zimą wchodzę do kuchni i otwieram słoik ze znakomitościami, pogrzewam (albo i nie) i jem ze smakiem, rekompensuje cały trud pracy nad przetworami...A jeśli w grę wchodzą przetwory wytrawne, pachnace bazy...

To jest wyjątkowe brownie, z kilku powodów.Po pierwsze - zawsze się udaje i jest bardzo smaczne, po drugie oczywiście spełnia nasze wygórowane standardy "zdrowej słodyczy", a po trzecie, cudownie nadaje się na ciasto utylizujące różne produkty które po...

W czasach gdy nie było lodówek, zrobienie bigosu oznaczało przedłużenie trwałości mięsa. Po świniobiciu robiono kiełbasy i wędzonki, a resztki gotowano z ulubionym warzywem Słowian, czyli kapustą. Gotowy bigos wkładano do specjalnej beczki (faski) i za...

○ dutch baby, mus z mango z migdałami i chałwą kakaowo-waniliową Dzisiaj na śniadanie niemiecki naleśnik z piekarnika inspirowany tym przepisem.Jak widać, nie powinnam nazywać mojego wypieku stuprocentowym 'dutch baby', bo wyrósł nie tylko po bok...

○ jagodowo-waniliowe pancakes z kaszy manny na napoju sojowym, podane z serkiem wiejskim, morelami i nektarynką○ Pancakes1/2 szklanki naturalnego napoju sojowego (może być mleko)5-6 łyżek kaszy manny1-2 łyżeczki budyniu waniliowegobiałko2-3...

Kolejna muffinkowa propozycja ode mnie! Pamiętacie te piątkowe, te czekoladowe? Tak naprawdę upiekłam wtedy również jasną wersję, bo ... Bo zdecydować się nie mogłam! I nie mogę się też zdecydować, które są były wersją lepszą. Najlepiej sami up...

Czyż one nie są piękne? Te jabłkowe różyczki, wykonane z ciasta francuskiego oczarowały mnie od razu, gdy je tylko zobaczyłam! Tak naprawdę to już dawno widziałam, krążący w internecie, przepis na nie, ale zanim sama je zrobiłam minęło trochę czasu. Wy...

Wielkanocne maślane kruche ciasteczka, wykonane na bazie mojego ulubionego, sprawdzonego przepisu na najlepsze ciasto kruche. Ciasteczka są maślane, chrupiące, proste do wykonania, można je przekładać dżemem i składać, choć ja tylko dekoruję czekoladą ...

Wczoraj dzięki uprzejmości firmy Malmamiałam okazję uczestniczyć we wspaniałych warsztatach stylizacyjno-fotograficznych. Cały event odbył się w domu wspaniałej właścicielki kwiaciarni Secret Garden-Pani Małgosi.Podejrzewam, że lada dzień k...

Nie da się ukryć, że płatki owsiane to jeden z moich najczęściej używanych składników w kuchni, tym razem zaprezentuje przepis na musli, z którego można zrobić słodkie batoniki idealne na podróż, przekąskę, czy też do popołudniowej kawy w pracy:) Musli...

Cantucci to znane na całym świecie ciasteczka pochodzące z regionu Toskanii. Są pieczone podwójnie, co zapewnia im niesamowitą chrupkość nawet w środku. Te małe słodkości zazwyczaj podawane są na koniec posiłku razem z lampką wina lub kawą :) Pię...

Wspomnienie z dzieciństwa, kiedy babcia przygotowywała ciasto na pierogi z własnej mąki, wypełniała je domowymi owocami i podawała ze świeżą, kwaśną śmietaną... może Wam również przypomną się przyjemne chwile spędzone z rodziną przy wspólnym stole? :)&...