Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wypłukaną zieloną soczewicę zagotować do miękkości. Na koniec gotowania dodać mrożoną marchewkę z groszkiem i poczekać, aż woda ponownie zawrze. Odcedzić całość.Na odrobinie masła i oleju zeszklić pokrojonego w paseczki pora. Dodać soczewicę z ma...

Zbliża się czas potwornych upałów w Turcji więc dziś na tapete wzięłam cytryny i zrobiłam z nich syrop, który jest doskonałą bazą pod lemoniade.Orzeźwiający smak cytryn podkręca cudowna, aromatyczna, swieża mięta.Składniki:sok z 6 cytrynskórka st...

Ulubiona sałatka mojego męża więc dość często pojawia się u nas na stole.Składniki:pomidoryzielona papryka (sivri)natka pietruszkicebulaogórek zielonyoliwasok z cytrynysólWszystkie warzywa kroimy, mieszamy i doprawiamy oliwą, sokiem z cytryny i s...

Serbet na upalne dni, taki dobrze schłodzony to poza wodą oczywiście świetny sposób na orzeźwienie.Dzisiaj proponuje Wam serbet z cytrynka i fioletową bazylią (czasami nazywaną również czerwoną lub włoską).Czytaj więcej »

Szkoda zmarnować okazję do zjedzenia nieco bardziej epickiego śniadania w czwartek. Zamiast zwyczajowego początku dnia w korku na wjeździe do Wrocławia, można bosymi stopami poszurać po trawie, zerwać kilka kiści kwitnącego bzu i akacji i usmażyć w pla...

Obecnie jestem na takim etapie rzeczywistości, że zaciskam zęby i staram się nie myśleć, że nie wyrabiam. Bo jeśli choć na chwilę się zatrzymam i zacznę analizować ile tego jeszcze zostało, to nawet tarzanie się w melisie nie pomoże. I tak oto weszłam ...

Składniki:Ciasto na pierożki:mąka gorąca woda sól Farsz:ok.700 gr. ciemnego mięsa z indyka 2 łyżki masła 1 cebulka czerwona ząbek czosnku gałązki świeżego estragonu sól, pieprz, kurkuma ok. 150 gr. chudego boczku Sos:1 cebula czerwona 2 małe marchewki ...

. To chyba jedne z pyszniejszych pierniczków jakie ostatnio jadłam.I naprawdę nie wiem ile z nich przetrwa do Świąt... :))) W zasadzie to ostatni dzwonek na te ciasteczka, bo powinny poleżeć w lodówce 2-3 doby, ale...

Miałam upiec bułeczki niespodzianki, ale rozpędziłam sięi wlałam dwa razy mleko. Wyobraziłam sobie million bułeczeki tydzień, w którym jemy je codziennie. W moim domu codziennie to samo jedzenie nie przechodzi bez jęczenia,no chyba ty...

Przepis "wyjęty"z książki "Każdy potrafi gotować". Korzystam z niej sporadycznie, nie dlatego, że już potrafię, ale dlatego, że wiele inspiracji pozostało w głowie. Z tym ciastem jest inaczej, choć to bardzo łatwy przepis to jednak, żeby efekt był zask...

Tarta czekoladowa chodziła za mną już jakiś czas. Czekałam tylko na jakąś okazję, aby ją zrobić, dla większej liczby osób, bo dla jednej, a nawet dla dwóch osób, takie ciasto jest zdecydowanie za duże. I tak się niedawno złożyło, że mogłam ją upiec dla...

Podróż do Włoch to moje marzenie. I na pewno się spełni. Lubię włoską kuchnię. Pociąga mnie ciepły klimat tego kraju, kultura i zabytki, o których na razie tylko czytałam, a które chciałabym zobaczyć na własne oczy. W tym daniu jedynie karczochy są pra...

Sezon truskawkowy się rozpoczął, widać je wszędzie w sklepie, na straganie, jedne tańsze, drugie droższe. Czas powoli przygotować się do przetworów i deserów z truskawek, które tylko umilą nam czas. Ja niestety chwilowo zmuszona jestem odpoczywać, więc...

Składniki: mix sałat, mięso pieczone, pomidorki małe, papryka, słonecznik, imbir, cytryna, olej z orzechów arachidowych, sos worcester, pieprz, płatki chili.Przygotowanie: mix sałat przełożyć do miski. Do tego wkroić mięso pieczone lub duszone (ja dała...

Kolejna odsłona muffinek :)Składniki: 250 g mąki, 2 1/2 łyżeczki proszku, 2 łyżki kakao, 1 jajko, 100 g cukru, 80 ml oleju, 250 g jogurtu naturalnego.Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. W zagłębienia blaszki włożyć papilotki. Mąkę ...

Moja grypa jeszcze nie do końca odchorowana. Czuję się mniej więcej jak rozjechana przez stado czołgów, bo o ile te stadami zwykły się poruszać, to z pewnością przynajmniej jedno z nich w ostatnim czasie właśnie dopadło mnie. Rekonwalescen...