Przepisy z kategorii Kolacja

Placek z z mąki z ciecierzycy.Mąkę z ciecierzycy rozrobić z wodą i ulubionymi przyprawami oraz odrobiną sody( niekonieczne) na gładką masę naleśnikową.Usmażyć na patelni delikatnie spryskanej olejem rzepakowym.Pasztet warzywny.P...

Wypłukaną zieloną soczewicę zagotować do miękkości. Na koniec gotowania dodać mrożoną marchewkę z groszkiem i poczekać, aż woda ponownie zawrze. Odcedzić całość.Na odrobinie masła i oleju zeszklić pokrojonego w paseczki pora. Dodać soczewicę z ma...

Jedno z prostych i ulubionych moich dań.Makaron papardelle - świeży, ugotowany wg, przepisu.Kurczak podsmażony na oliwie opruszony solą i pieprzem.Brokuły ugotowane na parze.Sos:śmietana, ser gorgonzola, pieprz zielony.&nb...

Zapragnęłam placków ziemniaczanych, choć stanie nad patelnią wcale pociągające nie było!I tu myśl a może by je upiec!BINGO4 duże ziemniaki (bardzo duże lub kilka mniejszych)4 małe szalotki lub inna cebulka2 ząbki czosnku1 jajkosólpiep...

Wspomnienie krótkich wakacjiGrzybki znalezione w lesie koło Zachełmiamasełkocebulkaczosnekśmietanasólpieprzzioła prowansalskiebułka na parześwieża pietruszka z ogródka należącego do pensjonatu!Chwile warte powtórzenia :-)...

Świeży szpinakczosnekgałka muszkatołowaser fetaciasto filoolej kokosowypieprzTymianek do ozdobyPodsmażyć na oleju szpinak z czosnkiem a na koniec dodać fetę. Odparować wodę.Nałożyć na dwa posmarowane olejem kok...

Na dnie naczynia układamy blanszowaną szparagówkę. Przykrywamy warstwą zmielonego indyka pomieszanego z ulubionymi przyprawami. Układamy pokrojonego w plastry bakłażana i pomidory - skrapiamy oliwą i przyprawami. Pieczemy w piekarniku ok 40 min. Na kon...

Dno żaroodpornego naczynia skrapiamy oliwą, wykładamy warstwami pokrojoną w paski cukinię, paprykę, pomidorki, pieczarki, cebulę czerwoną. Posypujemy przyprawami. Indyka zmielonego podsmażamy z czosnkiem i przyprawami i układamy jako kolejną warstwę. P...