Przepisy z kategorii Przepisy

Sezon truskawkowy się rozpoczął, widać je wszędzie w sklepie, na straganie, jedne tańsze, drugie droższe. Czas powoli przygotować się do przetworów i deserów z truskawek, które tylko umilą nam czas. Ja niestety chwilowo zmuszona jestem odpoczywać, więc...

Powoli zbliża się wiosna, w ruch pójdą sałatki, lekkie dania, mięsa i warzywa grillowane, lody, sorbety oraz letnie desery. Jednak pogoda przeplata się u nas od letniego słońca, po opady śniegu. Codziennie rano inna pogoda. Oby do świąt się unormowało....

Niby nic specjalnego, bo to tylko parę składników, a jednak coś nietypowego. Rukola, owoce, ser pleśniowy. To pomysł na szybką przekąskę zarówno na śniadanie jak i kolację. Do tego sok wyciskany z pomarańczy i dawka witamin na wiosenny dzień, idealna. ...

Kiedy dopadła Nas choroba, dopadła Nas też ochota na murzynka. Takiego zwykłego, z polewą czekoladową, jak w dzieciństwie. Z gorącą herbatą z sokiem malinowym. I oto jest, cudowny, szybki przepis, zapisany gdzieś w starym zeszycie, nawet nie wiem przez...

Wygraliśmy z chorobą i wracamy do rzeczywistości, do obowiązków, do pracy, do przyjemności. Koniec siedzenia pod kocem z tuzinem lekarstw i termometrem. Pogoda cudna, zima w pełni, aż szkoda tego nie wykorzystać. Niektórzy mają jeszcze urlop, bo u Nas ...

Choroba nas dopadła, najpierw Męża, teraz mnie. Dawno nie chorowaliśmy, ale jak już przyszła to nie chce odejść. Walczymy jak możemy, bo piękną mamy zimę i aż szkoda siedzieć w domu. Od siostry dostałam takie "lekarstwo", do herbatki jak znalazł, na zi...

Leśny mech, pierwszy raz jedliśmy u przyjaciół, pyszny, aromatyczny, zielony z dodatkiem pestek granatu. Do tego pyszna latte i wieczór nawet nie wiem kiedy się skończył. Wtedy też poprosiłam o przepis, bo zasmakował nie tylko mi, ale także chłopakom. ...

Takie mam postanowienie Noworoczne, zabieram się za pieczenie domowego pieczywa. Dotychczas piekłam, ale nie regularnie, teraz będzie już na poważnie ;) Mam tylko nadzieję, że piekarnik mnie nie zawiedzie. Od męża dostałam książkę, przestudiowałam i za...

Kochani witajcie w Nowym Roku i od razu częstuję czymś na słodko, bo pysznym ciastem czekoladowym z cukinią, który znalazłam u Ewy na blogu. Pysznie czekoladowe, wilgotne z dodatkiem cukinii sprawia go wręcz wyjątkowym.Składniki:- 100 g masła&nbs...

Nie planowałam tego wpisu, bo zdjęcia tylko z telefonu, pieczone po nocy, na szczytny cel. Ważne, że się podobały i mam nadzieję, będą smakowały. Jednak dużo osób pyta mnie co to za cuda tak wyrosły i czym posypane. Więc to nic innego jak muffiny z col...

Mąż kontuzjowany, to żona dogadza. Chciał soczek, powstał soczek. W te jesienne wieczory to nie tylko coś dobrego, ale także dawka witamin, którą w tym okresie najbardziej potrzebujemy. Do tego dodana jest garść miłości i efekt bombowy ;)Składnik...

Pestki granatu w alkoholu, tzw. wódka na pestkach granatu. To kolejny pomysł na prezenty jadalne na święta. Myślę, że z pewnością spodobają się płci męskiej, coś alkoholowego, nietypowego, smacznego. Przepis inspirowany książką Nigella Świątecznie, w k...

Co tu dużo ukrywać, czas Świąt zbliża się. My już powoli robimy ozdoby Świąteczne na choinkę, z filcu, gipsu, z drewna, będą też pierniczki,piernik, szopka. Bo w tym roku są Święta pod hasłem HOME MADE. Większość prezentów też taka będzie. I oto moja p...

Jesień zagościła w naszym domu, są kasztany, orzechy, szyszki, dynie, śliwki, gruszki. Pojawiają się pierwsze pomarańcze. Wyciągnęłam, też sokowirówkę, bo soczek ze świeżych owoców w niedzielny poranek to energia na cały dzień. My nie należymy do osób ...

Takie cudo króluje u nas w tym roku wśród dżemów. Figi i śliwki, połączenie idealne. Na słodko, czy z serkiem, wprost idealne. Śliwki jeszcze są, figi też, wiec róbcie, a nie pożałujecie...Składniki:- 1,5 kg śliwek- 5 fig- 2 szklanki cukru-...

Żółte maliny to moje odkrycie tego roku, wiedziałam, że są, kiedyś jadłam, ale nie "przerabiałam" na większą skalę. Z takich żółtych perełek, powstał mus, gęsty mus. Wykorzystamy do ciasta, naleśników, racuchów, czy nawet do samej herbatki w zimowe wie...