Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Co roku w wakacje nawiedzam Lubelszczyznę i przez kilka/naście dni pobytu korzystam z wspaniałego czystego powietrza i dobrodziejstw wyhodowanych w tamtejszych eko ogródkach. W tym roku na pamiątkę przywiozłam sobie m.in. kilka dorodnych cukinii i prze...

Kaszę jaglaną odkryłam stosunkowo niedawno, jednak już zdążyłam się w niej zakochać i polubić odpowiednio mocno, aby robić z niej wszystko co popadnie. Co prawda śniadania i kolacje, nie stanowią dla mnie problemu to obiad czasami bywa kłopotliwy. Nie ...

Sernik toffi bez pieczenia. Masa z ciastek ciastka pokruszyć na bardzo drobno. Masło rozpuścić, dodać cukier i wymieszać. Gorące masło wlać do ciastek i dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć dno i boki formy masą ...

Chcąc uzyskać naprawdę wyśmienity hummus warto pamiętać o paru ważnych wskazówkach: ciecierzycę moczymy ok. 10 godzin w zimnej wodzie z sodą, ciecierzycę gotujemy w wodzie z sodą, nie solimy ciecierzycy w trakcie gotowania, R...

Dziś przypominam przepis na przepyszny barszcz czerwony w całości zdrowy i naturalny! Barszcz czerwony: http://smakiszczescia.pl/zupy/barszcz-czerwony/ Składniki: 2 kg buraków (obranych i pokrojonych w plastry) włoszczyzna 3 cebule (w całości, n...

→ Miał być przepis na ciasteczka mocno orzechowe, ale właśnie się zorientowałam, że nie porobiłam zdjęć :D Taki szczegół Dlatego pozwolę sobie Wam zaproponować kolejną opcję śniadaniową. Tym razem pełną białka, fosforu, cynku, witaminy A, B2, B3...

Smak serniczka super, mogę go polecić na 100 %.  Te dwa smaki sera i masy makowej super ze sobą się zgrywają. Moje ciasto jest niższe, ponieważ zrobiłam z połowy porcji.  Masa makowa tym razem użyłam masy gotowej. Dużo ludzi tak lubi, ponieważ ...

Bardzo dobry sernik, polecam. Wykonanie kruchego ciasta wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski i posiekać nożem. musi powstać tzw kruszonka. Następnie szybko zagnieść ciasto. Ulepić kulę i włożyć do lodówki na godzinę. Ciasto podzielić ...

Mówią, że milczenie jest złotem. Wracam po krótkiej przerwie. Wciąż układam sobie w głowie priorytety Dzisiaj melduję się z czymś dla mięsożerców, a przy okazji podaję pomysł na kuchenny recycling. Zastanawiacie się czasem, jak wykorzystać warzy...

Burgery są mało świąteczne i postanowiłam trochę odpuścić jeśli chodzi o świąteczne zdjęcia, ponieważ każdy teraz dodaje je masowo. U mnie wpisy dodają się w okresie zimowym w dość długich odstępach, jednak może uda mi się nadrobić kilkoma ciekawymi wp...

Surowa papryka ma swój urok jest soczysta, słodkawa, chrupiąca. Ale wszystkie jej prawdziwe zalety ujawniają się po upieczeniu głęboki smak, mięsista faktura, przydymiona słodycz. Warunkiem sukcesu jest dobra jakość papryki powi...

Zapraszam na szybkie, wiosenne danie z makaronem w roli głównej. Świeżutkie, lekkie i pachnące bazylią. Cud-miód! Szybki makaron z cukinią, pomidorkami truskawkowymi i makiem: 250 g makaronu (u mnie wstążki z suszonymi pomidorami), 4 ząbki czosnku, oli...

W Toskanii jest wiele do spróbowania doskonałe wina, wspaniała wołowina, makarony z ragu z dziczyzny, trufle. Gdzieś na początku listy plasuje się też fasola Toskańczycy ją kochają, jedzą w zupach, pastach do crostini (grzanek) i jako d...

To było wyzwanie! Jak na pierwszy raz, chyba nieźle mi poszło z tym ciastowym plisowaniem :) No ale grunt, że chinkali wyszły bardzo smaczne. Zapraszam. Pierożki chinkali: 500 g mąki, 2 szklanki letniej wody, 1 łyżeczka soli, 250 g mielonej wołowiny, 2...

Pyszna, słodka, lekka, ale nie sucha, cytrusowa i, najogólniej mówiąc, extra smaczna. Koniecznie! Grejpfrutowa babka na oliwie: 2 grejpfruty, 200 g cukru, 1/2 szklanki maślanki, 3 jajka, 2/3 szklanki oliwy, 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki ...

Rekomendacją dzisiejszego przepisu (zainspirowanego książką Jamiego „Superfood”), będzie krótka opowieść. Dawno, dawno temu, czyli niemal przed dwoma tygodniami, rozebrało mnie choróbsko. Paskudne przeziębienie z gorączką, katarem i bólem...