Pierożki chinkali

Kultura Kulinarna

To było wyzwanie! Jak na pierwszy raz, chyba nieźle mi poszło z tym ciastowym plisowaniem :) No ale grunt, że chinkali wyszły bardzo smaczne. Zapraszam. Pierożki chinkali: 500 g mąki, 2 szklanki letniej wody, 1 łyżeczka soli, 250 g mielonej wołowiny, 2...

Kultura Kulinarna24 lis 15

Kuchnia, Przepis, Potrawy mięsne, Czosnek, Cebula, Masło, Ciasto, Kolendra, Wieprzowina, Wołowina, Gruzja, Pierogi

112 przepisów

Kultura Kulinarna

...czyli kulturalnie o kuchni

275491

Polecane przepisy

#9 Gruzińskie pierożki - chinkali

Zainspirowany wizytą w gruzińskiej restauracji postanowiłem spróbować odwzorować te dania w domu. Początkowo miało to być chaczapuri, jednak ostatecznie wybór padł na chinkali.Może wyglądają na skomplikowane, ale ich przygotowanie zajmuje mniej więcej ...

Taste of Imagination

Obiad, Przekąski, Dania główne, Kuchnie świata

Przepis na chinkali z mięsem - gruzińskie pierożki.

Chinkali, to oprócz chaczapuri, jedno z tradycyjnych dań kuchni gruzińskiej. Pierożki te robione są z takiego samego ciasta, jak nasze polskie pierogi, różni je natomiast sposób zaklejania - podczas gdy my tworzymy półksiężyce, Gruzini zlepiają sakiewk...

Poezja Smaków

Slider, Kluski i pierogi

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Gotuj z Kasią

Dania główne, Bez nabiału, Przepisy na Thermomix, Cebula, Mięso, Kolendra, Natka pietruszki, Mięso mielone

Domowe pierożki na parze dim sum manty

Jak zwał, tak zwał, ale moda na te pyszne, zdrowe cudeńka zaczęła się w Warszawie...Post Domowe pierożki na parze dim sum manty pojawił się poraz pierwszy w .

Pinch of salt

Wegetariańskie, Obiad, Dim sum warszawa, Dim sum, Pierożki na parze, Dim sum blog przepis, Dim sum przepis, Dim sum w domu, Manty, Na parze, Zdrowe pierożki

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Madame Edith

Chinkali

Chinkali pochodzi z Gruzji.Ja nigdy tam nie byłam, ale pomysł na pierożki zapożyczyłam i stworzyłam przy tym własną wariację.Efekt finalny dość ciekawy. Polecam

Tobiaszofka

Pierożki chinkali

Kultura Kulinarna

Kuchnia, Przepis, Potrawy mięsne, Czosnek, Cebula, Masło, Ciasto, Kolendra, Wieprzowina, Wołowina, Gruzja, Pierogi

Mała Gruzja

Mała Gruzja urzekła mnie podczas Soho Food Market instrukcją jak poprawnie zjeść chinkali.http://glodnagospodyni.blogspot.com/2013/12/chinkali.htmlPostanowiliśmy skosztować czegoś więcej, niż wspomniane pierożki, udaliśmy się więc do źródła na No...

Głodna Gospodyni

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski

Pączki wrocławskie